A két szőlőfajtának hasonló az érési ideje, együtt is lettek szüretelve, viszonylag korán. A bor halvány sárga színű, szolidan illatos, az első korban meglepő a széndioxid intenzitása. Ez azonban jót tesz neki, mert az egyébként kicsit visszafogott aromákat szétteríti a szájban. Harmonikus, egyensúlyos.
Rózsaolajos, mézes illat, ehhez hasonlóan behízelgő édes, gyümölcsös aromák, jó savszerkezet jellemzi. A stílus kedvelőinek különösen kedves tétel lehet.
Friss, lendületes bor kis maradékcukorral. Üde illata a szőlővirágot és a napsütötte bogyóhéjat idézi. Ízében egreses, kiwis aromák jelennek meg és kevéské szén-dioxid, ami bizsergetővé teszi. Igazi nyári felüdülés.
A bor 5 hónapot töltött 500 literes elsőtöltésű hordóban. A viszonylag rövid időt meghazudtolóan intenzív süteményes, fügés, fahéjas jelleg uralja az illatot és az aromatikát egyaránt, miközben egy cseppnyi geilség sincsen benne. Szép tétel, amit érdemes ízlelgetni.
Az alapvetően hársas zamatokat keserűmandulás tónusok szinesítik. Arányos, kellemes tétel született a generosa, a hárslevelű és a chardonnay szokatlan házasításából.
100% merlot rozé. Kicsivel fáradtabb illata után meglepően gyümölcsös a korty, amiben a lédús, ropogós, zamatos cseresznye aromái jelennek meg. Ez a kis kesernyésség a határozott tanninokkal és a jó savakkal szép gerincet alkot.
Vibráló gyümölcsössége egy kicsit édességbe csap át. Hozza a fajtára jellemző cassis-os, pirosbogyós aromatikát; egy árnyalatnyi sav még kerekebbé, markánsabbá tenné. Fogyasszuk hidegen; a szóda sem áll neki rosszul.
Virágos, rezedás, mézes illatok és hozzá lányosan karcsú, szép aromák. Élvezetes, üde, friss bor, jó egyensúllyal; nyári saláták kiváló kísérője lehet, de önmagában is könnyen csúszik.
Az ültetvény szűztermése. Gyümölcsössége ellenére szikár, markáns hatású bor. Kicsit még fiatal, ezt a tanninok kiforratlanságán érezni, ám rendkívül ígéretes tétel.
Első illatában abszolút hozza a hordójegyeket, kis szellőztetés után már megjelenik a fajta is. A kortya hasonló: a szolid fás felhangok mögül, nem tolakodóan, de előbújik a chardonnay. Kerek, harmonikus tétel.
A két szőlőfajtának hasonló az érési ideje, együtt is lettek szüretelve, viszonylag korán. A bor halvány sárga színű, szolidan illatos, az első korban meglepő a széndioxid intenzitása. Ez azonban jót tesz neki, mert az egyébként kicsit visszafogott aromákat szétteríti a szájban. Harmonikus, egyensúlyos.
Rózsaolajos, mézes illat, ehhez hasonlóan behízelgő édes, gyümölcsös aromák, jó savszerkezet jellemzi. A stílus kedvelőinek különösen kedves tétel lehet.
Friss, lendületes bor kis maradékcukorral. Üde illata a szőlővirágot és a napsütötte bogyóhéjat idézi. Ízében egreses, kiwis aromák jelennek meg és kevéské szén-dioxid, ami bizsergetővé teszi. Igazi nyári felüdülés.
A bor 5 hónapot töltött 500 literes elsőtöltésű hordóban. A viszonylag rövid időt meghazudtolóan intenzív süteményes, fügés, fahéjas jelleg uralja az illatot és az aromatikát egyaránt, miközben egy cseppnyi geilség sincsen benne. Szép tétel, amit érdemes ízlelgetni.
Az alapvetően hársas zamatokat keserűmandulás tónusok szinesítik. Arányos, kellemes tétel született a generosa, a hárslevelű és a chardonnay szokatlan házasításából.
100% merlot rozé. Kicsivel fáradtabb illata után meglepően gyümölcsös a korty, amiben a lédús, ropogós, zamatos cseresznye aromái jelennek meg. Ez a kis kesernyésség a határozott tanninokkal és a jó savakkal szép gerincet alkot.
Vibráló gyümölcsössége egy kicsit édességbe csap át. Hozza a fajtára jellemző cassis-os, pirosbogyós aromatikát; egy árnyalatnyi sav még kerekebbé, markánsabbá tenné. Fogyasszuk hidegen; a szóda sem áll neki rosszul.
Virágos, rezedás, mézes illatok és hozzá lányosan karcsú, szép aromák. Élvezetes, üde, friss bor, jó egyensúllyal; nyári saláták kiváló kísérője lehet, de önmagában is könnyen csúszik.
Az ültetvény szűztermése. Gyümölcsössége ellenére szikár, markáns hatású bor. Kicsit még fiatal, ezt a tanninok kiforratlanságán érezni, ám rendkívül ígéretes tétel.
Első illatában abszolút hozza a hordójegyeket, kis szellőztetés után már megjelenik a fajta is. A kortya hasonló: a szolid fás felhangok mögül, nem tolakodóan, de előbújik a chardonnay. Kerek, harmonikus tétel.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
