Mátra

A szalmasárga színű bor illatában őszibarackot, sárgadinnyét, fehér szirmú virágokat idéző jegyeket érzünk a közepest meghaladó erővel, kifejezően. Kóstoláskor a maradék cukor és a sárga húsú gyümölcsös aromák együttese által létrehozott puhaság nyújtja az első benyomást. A test és az alkohol a könnyed kategóriába sorolja a bort, a savak beépülnek a szerkezetbe, nem vonják el …

Halvány citromsárga színű a bor, rátekintve emellett zöld reflexeket is felfedezünk. Az illat középpontjában a bodzás, virágos, citrusos, zöld almás jegyek állnak. Kóstoláskor egy könnyed testtel, alacsony alkoholtartalommal, élénk savakkal bíró szerkezet rajzolódik ki előttünk. Az ízvilág fűszeres asszociációkkal kiegészülve követi az illat karakterét, és a szerkezettel együtt segíti a dinamikus, lendületes kompozíció megvalósítását.

Lazacrózsaszínű a poharunkban lévő bor. A határozottan fellépő illatot szamócás, epres jegyek töltik ki, és hosszan ott is időznek a pohárban. Kóstoláskor egy dinamikus kompozícióval találkozunk, hála a bor lendületes és arányos savtartalmának. A feszes, egyenes tételben a piros bogyós gyümölcsösség – főként a meggy – szintén az előtérben áll, szorosan a savakhoz tapadva. Könnyed …

A szalmasárga színű bor illata fehér húsú őszibarackos és kajszis jegyekkel köszönti a kóstolót. Kóstoláskor egy, a könnyed felső határára sorolható testtel és alacsony alkoholtartalommal bíró borral találkozunk, amelynek savai arányosak és a kompozícióba épülnek, lehetővé téve egy kerek összkép kialakulását. Az aromatikában visszatérnek az illatban már felbukkanó gyümölcsös jegyek, itt a barackhéj kesernyés karakterével …

A halványsárga színű bor illatát három fő karakter együttes jelenléte teszi kedvessé: a citrusosság, a sárga húsú gyümölcsösség és a virágok. Az ízvilág is folytatja az illatban megkezdett aromatikai vonalat, amely a korty karakterét meghatározza. A könnyed test, alacsony alkoholtartalom és a közepes, de kompozícióba épülő savak nem vonják el a figyelmet a primer, a …

A szalmasárga színű bor illata közepes erővel mutatja előbb almás, körtés jegyeit, majd ahogy levegőt kap, citrusok és zöld fűszerek jönnek a pohárból. Kóstoláskor egy könnyed testre, alacsony alkoholtartalomra épülő, az élénk savaktól és citrusos asszociációktól szikár hatású kompozícióval találkozunk. A lecsengés zöld almás zamatokat hagy a nyelvünkön. Idővel, ahogy melegszik a bor, körtés jegyek …

Igen intenzív illat, benne citrusok, mézesség, virágok, fenyő, sárgadinnye. A citrusosság ízében is megjelenik. Ahogy melegszik, nyílik, úgy gyümölcsök (barack) és ásványok kezdenek játszani. Herbálos, emellett savai határozottak.

Színe citrom, zöldes reflexekkel. Illatában a fajtára jellemző jegyek, enyhe édes tónussal. Tiszta, intenzív, friss. Virágok, szőlővirág, licsi, csonthéjasok, és komoly ásványosság. A korty összhangban van az illattal, az elején a virágok és a friss gyümölcsök, citrusok, gyógynövények, zöldfűszerek dominálnak, majd az ásványosság mellett jelentős hordóhasználat jelenik meg, pörköltes jegyekkel. Ez némileg talán takarja is …

Színe mélyrubin. Illatábna keleties fűszerek, fekete csokoládé, érett meggy és málna. Egzotikus, csillagánizs és fahéj is kiérezhető belőle. A korty tükrözi az illatot, gazdag. Krémes textúra, enyhe likőrösség, de nem zavaró. Magasan strukturált, egyensúlyos. Gyümölcsök, izgalom, karakter, minden megvan benne, hogy remek bor legyen. Koncentrált, és még sokáig eltartható.

Színe mélyrubin, lassan téglába hajló széllel. Illatában meggy, meggymag, szegfűszeg, hajszálnyi animalitás - intenzív. A kortyban szintén meggy, meggymag, kis ribizli játszik, enyhe édes tónus. Teste közepes, ehhez jól aránylanak a savak és tanninok. A korty nem hosszú, de kerek. A bor lendületes, elegáns, jó ivású, tökéletes választás például egy romantikus vacsorához.