Színe citrom, zöldes reflexekkel. Illatában a fajtára jellemző jegyek, enyhe édes tónussal. Tiszta, intenzív, friss. Virágok, szőlővirág, licsi, csonthéjasok, és komoly ásványosság. A korty összhangban van az illattal, az elején a virágok és a friss gyümölcsök, citrusok, gyógynövények, zöldfűszerek dominálnak, majd az ásványosság mellett jelentős hordóhasználat jelenik meg, pörköltes jegyekkel. Ez némileg talán takarja is az egyébként szép alapanyagot. Közepesen hosszú. Szép savak, jó potenciál, a fa még lehetőséget kap a beépülésre, még elegánssabbá válhat. Karakteres.
Mátrai Olaszrizling
