Szakmai adatok
| Borász | Csiszár Péter |
|---|---|
| Szőlész | Csiszár Péter |
| Alapítás éve | 2003 |
| Éves palackszám | 25000 |
| Termesztett fajták | olaszrizling, zenit, cserszegi fűszeres, szürkebarát, cabernet sauvignon, sauvignon blanc |
| Borvidék | Balatonfüred-Csopaki borvidék |
Turizmus és vendéglátás
| Borkóstoló | Tételszám: 1-8 bor · Ár: 1000-1200 Ft · Borkorcsolya: alma, sajt, kiflikarika · Tel: 06-30-987-4414 |
|---|---|
| Vendéglátás | Van · Hidegkonyha: Van |
Bemutatkozás
Családunk generációk óta kötődik a szőlőtermesztéshez, borászathoz. A szakmai fogások, fortélyok apáról-fiúra, nagyapáról-unokára szállnak. Mintegy 10 ha területen gazdálkodunk, melynek termését 2003-ig értékesítettük és csak kis hányadát dolgoztuk fel saját célra. Ekkor építettük fel saját pincészetünket, ahol korszerű technológia és a hagyományok ötvözésével állítjuk elő borainkat. Az üzem méretéből és jellegéből adódóan ”családi” vállalkozás, melynek működtetéséből a család apraja nagyja kiveszi a részét. Mondhatjuk, hogy manufakturális borászat.Célunk, a Csopaki bor hírnevének visszaállítása, hogy a ”Csopaki Rizling” újra méltó helyére kerüljön a fogyasztóknál. Azt hogy helyes úton járunk, bizonyítják a borversenyeken elért eredményeink. 2004-ben az Olaszrizlingünkkel elnyertük a Hegyközség ”Év Borosgazdája” címet.
Borok megvásárolhatósága
Megközelíthetőség
Kapcsolódó cikkek
Borvilág2016: egy miniszteri biztos személyes élményei
Mondjuk úgy, rendhagyó visszatekintés az évre. Inkább játékos, mintsem komoly. Borászokról, szakmáról, rólunk.
2016.12.31.Jön a Balatonfüredi Bor- és Halünnep
2016.06.20.
BorvilágOlaszrizling szerintetek
2014.02.12.Borfalu Csopakon
2008.07.16.Borok a webshopban
Ehhez a pincészethez még nincs közvetlen webshop-link, de a borvidék borai között érdemes körülnézni.
