A zweigeltet gyakran (és joggal) nevezik a legosztrákabb szőlőfajtának, nem csak azért, mert valóban ez Ausztria legnagyobb területen telepített kékszőlőfajtája (és mert a világ összes zweigelt-termelésének 2/3-át az osztrák ültetvények fedik le), hanem azért is, mert „hazai” nemesítés: 1922-ben regisztrálta az osztrák Dr. Friedrich Zweigelt a robusztus kékfrankos és a pinot noirnál is könnyebb Szent …
A rozéra a mai napig hajlamosak vagyunk úgy gondolni, mint egyszerűbb, kevésbé szofisztikált bortípusra. Pedig a rozék korántsem egyformák! Bemutatjuk a Jennifer Simonetti-Bryan Master of Wine által meghatározott négy legfőbb stílust.
Beszéljünk egy kicsit a “ketó” (pontosabban a ketózis-kompatibilis) borokról, illetve arról, hogy tanácsos-e egyáltalán alkoholt inni, ha diétázunk.
A rozéra a mai napig hajlamosak vagyunk úgy gondolni, mint egyszerűbb, kevésbé szofisztikált bortípusra. Pedig a rozék korántsem egyformák! Bemutatjuk a Jennifer Simonetti-Bryan Master of Wine által meghatározott négy legfőbb stílust.
Közép-Európában (egyúttal a világon is) Magyarországon terem a legtöbb kékfrankos szőlő, és itt készül belőle legnagyobb mennyiségben bor is. Ezentúl hazánk kínálja a geológiai és klimatikus viszonyok legszélesebb spektrumát, ennek köszönhetően a fajta bora sokféleképpen készíthető el, így ki tudná elégíteni a most divatos trendeket. Az a tény, hogy a nemzetközi bormédiumokban megjelenő szakértők kifejezetten …
A cava mind a Champagne-hoz, mind pedig a világ egyéb pezsgőihez képest egy teljesen más, új dimenziót nyit: gyümölcsös aromatikái lenyűgöznek, visszafogottan autolitikus tónusai pedig sokkal befogadhatóbbak az egyszerűbb stílust kedvelők számára is.
A rozéra a mai napig hajlamosak vagyunk úgy gondolni, mint egyszerűbb, kevésbé szofisztikált bortípusra. Pedig a rozék korántsem egyformák! Bemutatjuk a Jennifer Simonetti-Bryan Master of Wine által meghatározott négy legfőbb stílust.
A rozéra a mai napig hajlamosak vagyunk úgy gondolni, mint egyszerűbb, kevésbé szofisztikált bortípusra. Pedig a rozék korántsem egyformák! Bemutatjuk a Jennifer Simonetti-Bryan Master of Wine által meghatározott négy legfőbb stílust.
Néhány ritkábban előforduló őshonos fehérszőlőfajta jellegzetességei.
Néhány éve egy közkedvelt infografika-sorozatban szedtük össze, hogy mi mindent érdemes tudni Magyarország egyik legfontosabb fajtájáról. Elevenítsd fel a tudásod: hiszen még tart a furmint február!
A zweigeltet gyakran (és joggal) nevezik a legosztrákabb szőlőfajtának, nem csak azért, mert valóban ez Ausztria legnagyobb területen telepített kékszőlőfajtája (és mert a világ összes zweigelt-termelésének 2/3-át az osztrák ültetvények fedik le), hanem azért is, mert „hazai” nemesítés: 1922-ben regisztrálta az osztrák Dr. Friedrich Zweigelt a robusztus kékfrankos és a pinot noirnál is könnyebb Szent …
A rozéra a mai napig hajlamosak vagyunk úgy gondolni, mint egyszerűbb, kevésbé szofisztikált bortípusra. Pedig a rozék korántsem egyformák! Bemutatjuk a Jennifer Simonetti-Bryan Master of Wine által meghatározott négy legfőbb stílust.
Beszéljünk egy kicsit a “ketó” (pontosabban a ketózis-kompatibilis) borokról, illetve arról, hogy tanácsos-e egyáltalán alkoholt inni, ha diétázunk.
A rozéra a mai napig hajlamosak vagyunk úgy gondolni, mint egyszerűbb, kevésbé szofisztikált bortípusra. Pedig a rozék korántsem egyformák! Bemutatjuk a Jennifer Simonetti-Bryan Master of Wine által meghatározott négy legfőbb stílust.
Közép-Európában (egyúttal a világon is) Magyarországon terem a legtöbb kékfrankos szőlő, és itt készül belőle legnagyobb mennyiségben bor is. Ezentúl hazánk kínálja a geológiai és klimatikus viszonyok legszélesebb spektrumát, ennek köszönhetően a fajta bora sokféleképpen készíthető el, így ki tudná elégíteni a most divatos trendeket. Az a tény, hogy a nemzetközi bormédiumokban megjelenő szakértők kifejezetten …
A cava mind a Champagne-hoz, mind pedig a világ egyéb pezsgőihez képest egy teljesen más, új dimenziót nyit: gyümölcsös aromatikái lenyűgöznek, visszafogottan autolitikus tónusai pedig sokkal befogadhatóbbak az egyszerűbb stílust kedvelők számára is.
A rozéra a mai napig hajlamosak vagyunk úgy gondolni, mint egyszerűbb, kevésbé szofisztikált bortípusra. Pedig a rozék korántsem egyformák! Bemutatjuk a Jennifer Simonetti-Bryan Master of Wine által meghatározott négy legfőbb stílust.
A rozéra a mai napig hajlamosak vagyunk úgy gondolni, mint egyszerűbb, kevésbé szofisztikált bortípusra. Pedig a rozék korántsem egyformák! Bemutatjuk a Jennifer Simonetti-Bryan Master of Wine által meghatározott négy legfőbb stílust.
Néhány ritkábban előforduló őshonos fehérszőlőfajta jellegzetességei.
Néhány éve egy közkedvelt infografika-sorozatban szedtük össze, hogy mi mindent érdemes tudni Magyarország egyik legfontosabb fajtájáról. Elevenítsd fel a tudásod: hiszen még tart a furmint február!
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
