Miután közelebbről is megismertük a Bécsi borvidéket annak egyik legelismertebb termőtájával, a Nussberggel és annak hagyományos ivóival, a heurigerekkel együtt, ideje rátérnünk a régió egy olyan klasszikus bortípusára, amelyet az utóbbi években egyre magasabb pozícióba igyekeznek eljuttatni a helyi borászok.
Egy bécsi kirándulásnak nem csak a schönbrunni kastélyból, kávéházakból és wienerschnitzelből kell állnia. Egy bor iránt érdeklődőnek érdemes útjába ejteni a város határain belül megtalálható borvidék pincészeteit is, hiszen miután a nyári melegben felüdíti magát valamelyik spritzer variációval, ott a lehetőség, a mai heurigereknek hála, a magasabb kategóriájú borok végigkóstolására is.
Miután közelebbről is megismertük a Bécsi borvidéket annak egyik legelismertebb termőtájával, a Nussberggel és annak hagyományos ivóival, a heurigerekkel együtt, ideje rátérnünk a régió egy olyan klasszikus bortípusára, amelyet az utóbbi években egyre magasabb pozícióba igyekeznek eljuttatni a helyi borászok.
Egy bécsi kirándulásnak nem csak a schönbrunni kastélyból, kávéházakból és wienerschnitzelből kell állnia. Egy bor iránt érdeklődőnek érdemes útjába ejteni a város határain belül megtalálható borvidék pincészeteit is, hiszen miután a nyári melegben felüdíti magát valamelyik spritzer variációval, ott a lehetőség, a mai heurigereknek hála, a magasabb kategóriájú borok végigkóstolására is.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
