A vulkanikus borok esetében a tudomány csak nyomozza azt, amit érzünk. A gondok ott kezdődnek, hogy a „vulkanikus-eredetű talaj” annyira szerteágazó fogalom, hogy kémiailag szinte lehetetlen közös nevezőt találni. Vulkanikus borokat kóstolva azonban mégiscsak fel szokott merülni valami közös szólam - írja a Művet Alkoholista. Lekopott tetejű vulkáni kúpokból bőven jutott nekünk is, és …
A balatonmáriafürdői Florida Fagyizó nyerte a 2016-os év Balaton fagyija címet, és alkotásuk a vulkánok fagyija fantázianevet viseli. Mit tartalmaz a nyertes fagyi? Friss mentát, citromfüvet, 100% Szent György-hegyi mustot és minden olyan üdítő alapanyagot, amitől egy fagylalt igazán jól eshet. A fagylalt a tégelyben vulkán formát kapott utalva arra, hogy a badacsonyi borvidék a …
December elején kitört az Etna Voragine nevű krátere, amely következtében komoly mennyiségű lávát lövellt az égbe. A beszámolók szerint a gondot alapvetően a hatalmas mennyiségű hamu okozta. Christian Liistro, a Tenuta delle Terre Nere tulajdonosa is szemtanúja volt a legfrissebb vulkáni aktivitásnak. Beszámolója szerint mintegy 7-8 kilométer magas volt a kitörési oszlop, mely egészen …
A MeteoWeb tette közzé Facebook oldalán az alábbi képen, amelyen a Cataniatól nem messze elterülő Etna kitőrését láthatod. A felvétel december 4-én készült.
A Furmint Február jegyében folytatjuk a jövő hónapra való ráhangolódásunkat, ezúttal a tokaji terroir egyik alapeleméről a Zempléni- vagy a földrajzi irodalom által másként Tokajinak hívott hegységről lesz szó. A talaj és a fekvés adottságai ugyanis döntő mértékben határozzák meg a tokaji borokat, hiszen sok más borvidéktől eltérően nemcsak azt szabják meg, hogy milyen szőlőfajta …
A nem is oly rég indult sorozatunk témája hazánk különböző borvidékeinek látványosságai, turista célpontjai közül emel ki minden alkalommal egyet, esetenként akár többet is. Ezzel szeretnénk kedvet csinálni ahhoz, hogyha valaki ellátogat egy borászathoz bárhol az országban, akkor ott felfedezhessen olyan természeti vagy épp az ember által alkotott értékeket, amelyekről még nem hallott vagy csak …
A vulkanikus borok esetében a tudomány csak nyomozza azt, amit érzünk. A gondok ott kezdődnek, hogy a „vulkanikus-eredetű talaj” annyira szerteágazó fogalom, hogy kémiailag szinte lehetetlen közös nevezőt találni. Vulkanikus borokat kóstolva azonban mégiscsak fel szokott merülni valami közös szólam - írja a Művet Alkoholista. Lekopott tetejű vulkáni kúpokból bőven jutott nekünk is, és …
A balatonmáriafürdői Florida Fagyizó nyerte a 2016-os év Balaton fagyija címet, és alkotásuk a vulkánok fagyija fantázianevet viseli. Mit tartalmaz a nyertes fagyi? Friss mentát, citromfüvet, 100% Szent György-hegyi mustot és minden olyan üdítő alapanyagot, amitől egy fagylalt igazán jól eshet. A fagylalt a tégelyben vulkán formát kapott utalva arra, hogy a badacsonyi borvidék a …
December elején kitört az Etna Voragine nevű krátere, amely következtében komoly mennyiségű lávát lövellt az égbe. A beszámolók szerint a gondot alapvetően a hatalmas mennyiségű hamu okozta. Christian Liistro, a Tenuta delle Terre Nere tulajdonosa is szemtanúja volt a legfrissebb vulkáni aktivitásnak. Beszámolója szerint mintegy 7-8 kilométer magas volt a kitörési oszlop, mely egészen …
A MeteoWeb tette közzé Facebook oldalán az alábbi képen, amelyen a Cataniatól nem messze elterülő Etna kitőrését láthatod. A felvétel december 4-én készült.
A Furmint Február jegyében folytatjuk a jövő hónapra való ráhangolódásunkat, ezúttal a tokaji terroir egyik alapeleméről a Zempléni- vagy a földrajzi irodalom által másként Tokajinak hívott hegységről lesz szó. A talaj és a fekvés adottságai ugyanis döntő mértékben határozzák meg a tokaji borokat, hiszen sok más borvidéktől eltérően nemcsak azt szabják meg, hogy milyen szőlőfajta …
A nem is oly rég indult sorozatunk témája hazánk különböző borvidékeinek látványosságai, turista célpontjai közül emel ki minden alkalommal egyet, esetenként akár többet is. Ezzel szeretnénk kedvet csinálni ahhoz, hogyha valaki ellátogat egy borászathoz bárhol az országban, akkor ott felfedezhessen olyan természeti vagy épp az ember által alkotott értékeket, amelyekről még nem hallott vagy csak …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
