Újabb sörkóstolóra került sor a – Borkollégiumban, és remélhetőleg hagyománnyá válik a folyékony kenyérrel való ismerkedés is a patinás falak közt.
Újabb sörkóstolóra került sor a – Borkollégiumban, és remélhetőleg hagyománnyá válik a folyékony kenyérrel való ismerkedés is a patinás falak közt.
Ez a németalföldi sörtípus a trappista rend kolostorainak falai között született meg, még a középkorban, tehát igen régi hagyományról van szó. Az ókori sörkultúra sajnos gyakorlatilag köddé vált a történelemben, ám a középkori hagyomány, melyet a germánok, szlávok teremtettek meg – ha nem is viszontagságok nélkül – fenn maradt. Ennek első írásbeli emlékét a Karoling-kori …
Újabb sörkóstolóra került sor a – Borkollégiumban, és remélhetőleg hagyománnyá válik a folyékony kenyérrel való ismerkedés is a patinás falak közt.
Ez a németalföldi sörtípus a trappista rend kolostorainak falai között született meg, még a középkorban, tehát igen régi hagyományról van szó. Az ókori sörkultúra sajnos gyakorlatilag köddé vált a történelemben, ám a középkori hagyomány, melyet a germánok, szlávok teremtettek meg – ha nem is viszontagságok nélkül – fenn maradt. Ennek első írásbeli emlékét a Karoling-kori …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
