Franciaország (az elzászi Tokay) és Olaszország (Friuli-Venezia-Giuli tartomány Tocai-ja) 2007 óta már nem használhatja a Tokajihoz hasonlító nevet, így az Európai Unió területén megoldódott a névhasználati probléma. A tengerentúlon azonban más a helyzet…
2009. április 9-én, Budapesten, a Déryné borpincéjében tartott bemutatót négy tokaji pincészet. Az esemény különlegességét az adta, hogy bár volt olyan közülük, akit már ismerni lehetett korábbi munkája alapján, akadt első évjáratának borait bemutató borászat is. A pincészetek tulajdonosai, vezetői markánsan különböző háttérrel bírnak, talán nem meglepő, hogy a borok stílusa is széles spektrumot ölelt …
Tavaly nyáron tragikus hirtelenséggel hunyt el Kiss László, a Tokaj Kereskedőház vezérigazgatója. Posztjának újbóli betöltésére pályázatot írtak ki, a Nemzeti Vagyongazdálkodási Tanács 2009. március 30-án jelentette be, hogy a társaság közgyűlése a tizenhárom pályázó közül egy tokaji borászt nevezett ki a cég élére.
2009. február 27-e és március 3-a között tizenötödik alkalommal rendezték meg Franciaországban, Párizsban a Vinalies Internationales borversenyt. A több mint háromezer nevezett minta harminckét százaléka kapott érmet, közöttük tizennégy magyar bor. Az egyetlen aranyérmünket a Patrícius Borház 2002-es Tokaji Aszú Eszenciája nyerte el.
A tokaji borászt választották az Év Kedvelt Borászává a 2009. február 28-án negyedszerre megrendezett Magyar Borok Bálján. A társasági eseményre Budapesten, a Corinthia Grand Hotel Royalban került sor, az esemény fővédnöke Dr. Erdő Péter bíboros, prímás esztergomi érsek volt.
Egyre távolabbinak tűnik a megállapodás a tokaji név használatáról a szlovákokkal, akik a közösködés helyett immár önálló borvidéket kreálnának. Eközben a magyar borászok a hazai borellenőrzési gyakorlatot bírálják.
Nem is olyan régen jelentettünk meg hírcsokrot a borvidék életéről, máris itt a következő, amelyben beszámolunk egy Tokaj-Hegyaljához kapcsolódó filmről, az idei Tokaji Ősz előkészületeiről, a helyi turisztikai szolgáltatások új rendszerezéséről, összefogásáról, valamint egy, a borvidékről a Magyar Nemzeti Bank által megjelentetett emlékéremről.
Az első írásos emlékek a magyar borokat már a legfontosabb mezőgazdasági termékek közé sorolják. Szent István ideje alatt 1006-ban egy italmérési oklevélről számolnak be a források. Nézzük, hogyan alakult a magyar borkultúra a középkorban!
Tállya a Tokaj-Kassa-Tarnów királyi borút vonalán kiemelt fontosságú kereskedelmi központként volt ismert. A rendkívül gazdag épített és kulturális örökséggel rendelkező hagyományos szőlő- és bortermelő település ma már borkulturális skanzen, a világörökség része. És épp itt, a tokaji borvidéken található Európa mértani középpontja.
Éljünk a fővárosban vagy az ország bármely más pontján, érdemes útra kelnünk, ha még nem ismerjük Tokaj-Hegyalja téli arcát. Míg az ország nagy részén – a magasabban fekvő hegycsúcsokat kivéve – talán még csak a hópelyhek bájos hercegnője kopogtat be egy-egy éjjel az ablakunkon, földet érve tápláló cseppé olvadnak Tokajban és környékén,ahol akár több centiméteres …
Franciaország (az elzászi Tokay) és Olaszország (Friuli-Venezia-Giuli tartomány Tocai-ja) 2007 óta már nem használhatja a Tokajihoz hasonlító nevet, így az Európai Unió területén megoldódott a névhasználati probléma. A tengerentúlon azonban más a helyzet…
2009. április 9-én, Budapesten, a Déryné borpincéjében tartott bemutatót négy tokaji pincészet. Az esemény különlegességét az adta, hogy bár volt olyan közülük, akit már ismerni lehetett korábbi munkája alapján, akadt első évjáratának borait bemutató borászat is. A pincészetek tulajdonosai, vezetői markánsan különböző háttérrel bírnak, talán nem meglepő, hogy a borok stílusa is széles spektrumot ölelt …
Tavaly nyáron tragikus hirtelenséggel hunyt el Kiss László, a Tokaj Kereskedőház vezérigazgatója. Posztjának újbóli betöltésére pályázatot írtak ki, a Nemzeti Vagyongazdálkodási Tanács 2009. március 30-án jelentette be, hogy a társaság közgyűlése a tizenhárom pályázó közül egy tokaji borászt nevezett ki a cég élére.
2009. február 27-e és március 3-a között tizenötödik alkalommal rendezték meg Franciaországban, Párizsban a Vinalies Internationales borversenyt. A több mint háromezer nevezett minta harminckét százaléka kapott érmet, közöttük tizennégy magyar bor. Az egyetlen aranyérmünket a Patrícius Borház 2002-es Tokaji Aszú Eszenciája nyerte el.
A tokaji borászt választották az Év Kedvelt Borászává a 2009. február 28-án negyedszerre megrendezett Magyar Borok Bálján. A társasági eseményre Budapesten, a Corinthia Grand Hotel Royalban került sor, az esemény fővédnöke Dr. Erdő Péter bíboros, prímás esztergomi érsek volt.
Egyre távolabbinak tűnik a megállapodás a tokaji név használatáról a szlovákokkal, akik a közösködés helyett immár önálló borvidéket kreálnának. Eközben a magyar borászok a hazai borellenőrzési gyakorlatot bírálják.
Nem is olyan régen jelentettünk meg hírcsokrot a borvidék életéről, máris itt a következő, amelyben beszámolunk egy Tokaj-Hegyaljához kapcsolódó filmről, az idei Tokaji Ősz előkészületeiről, a helyi turisztikai szolgáltatások új rendszerezéséről, összefogásáról, valamint egy, a borvidékről a Magyar Nemzeti Bank által megjelentetett emlékéremről.
Az első írásos emlékek a magyar borokat már a legfontosabb mezőgazdasági termékek közé sorolják. Szent István ideje alatt 1006-ban egy italmérési oklevélről számolnak be a források. Nézzük, hogyan alakult a magyar borkultúra a középkorban!
Tállya a Tokaj-Kassa-Tarnów királyi borút vonalán kiemelt fontosságú kereskedelmi központként volt ismert. A rendkívül gazdag épített és kulturális örökséggel rendelkező hagyományos szőlő- és bortermelő település ma már borkulturális skanzen, a világörökség része. És épp itt, a tokaji borvidéken található Európa mértani középpontja.
Éljünk a fővárosban vagy az ország bármely más pontján, érdemes útra kelnünk, ha még nem ismerjük Tokaj-Hegyalja téli arcát. Míg az ország nagy részén – a magasabban fekvő hegycsúcsokat kivéve – talán még csak a hópelyhek bájos hercegnője kopogtat be egy-egy éjjel az ablakunkon, földet érve tápláló cseppé olvadnak Tokajban és környékén,ahol akár több centiméteres …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
