Mert nehogy már egy francia borvidék lepipálja Somlót, Sopront, a Mátrát, Villányt, vagy épp Tokajt! :) Persze azért szép, nem? (Via) Hogyha pedig van saját képed a tavaszi szőlőról, jöhet ide!
Mert nehogy már egy francia borvidék lepipálja Somlót, Sopront, a Mátrát, Villányt, vagy épp Tokajt! :) Persze azért szép, nem? (Via) Hogyha pedig van saját képed a tavaszi szőlőról, jöhet ide!
Mérész Sándor, az Etyeki Kúria főborásza rednszeresen beszámol blogján a szőlőben és a pincében történő változásokról, eseményekről. Az elmúlt hetek sem teltek unalmasan, amelyről részletesen mesél Mérész Sándor: „Az év első felében hullott extra mennyiségű csapadéknak köszönhetően a talajok nedvességtartalma elérte a 100 %-ot. Ez bizakodásra ad okot egy a mögöttünk lévő rendkívül száraz …
Annyit olvastam a Facebookon a kucsmagombáról, hogy kedvet kaptam egy kis gombászáshoz. Azt írták, hogy nyárfásokban, ligetes helyeken szokott nőni. Vasárnap délután kimentem a határba, közben azon gondolkodtam, hogy megtöltsem-e, vagy tejszínesen készítsem. Számtalan helyen kerestem, de egy darab gombát sem láttam.(...) Kucsmagomba hiányában kénytelen voltam a fagyasztóból elővenni a vésztartalék vargánya gombát, és abból …
A szőlőben jól haladunk a metszéssel. Igyekeznünk kell, mert hamarosan fakadni fognak a szőlőrügyek. A kertünkben a piros tulipánjaink már kibontották szirmaikat.
Ambrus Lajos József Attila-díjas író, és a Food&Wine blog állandó vendégszerzője, és a medvehagymáról mesélt legújabb bejegyzésében. Ugyanis a növény most bújik elő az erdőkben, és érdemes vele közelebbről is megismerkednünk. „Medvehajma – mondta rá a népnyelv; korábban kígyóhagymának is hívták a tavaszi ébredés növényét, és tájnyelvi alakzatokban a sásihagyma, poszhagyma, vadfokhagyma, salamás, sajamás, …
A következő napokban többször megerősödik a szél, helyenként záporok, március 15-én a hegyekben hózápor is lehet. Ezzel együtt viszont az ünnepi hosszú hétvégén egyre több napsütésre lehet számítani - olvasható az Országos Meteorológiai Szolgálat középtávú előrejelzésében. Pénteken az ország nagy részén túlnyomóan borult időre lehet számítani, de északkeleten, északon szakadozottabb, vékonyabb lesz a felhőzet, …
A szekszárdi Fekete Borpince 2016 tavaszára különleges programokkal várja a látogatókat. Íme egy kis ízelítő: 2016. március 12. szombat 16 óra Mámorítóan édes nap Borral készült húsvéti sütemények kóstolója 2016. március 19. szombat 18 óra Tibor szerint a bor Bor- és borkultúra ismereti program Előadó: Horváth Tibor, a Tibor szerint a bor blog szerzője 2016. …
Jövő héten legalábbis úgy tűnik majd, hogy vége a fázós napoknak, hiszen február első napjaiban az Időkép szerint akár 15-17 fok is lehet. Az előrejelzések szerint rendkívül enyhe idő várható a következő napokban, sőt a „böjti szeleket” idéző légmozgás is gyakran előfordul majd. A meteorológusok szerint akár még melegrekordok is dőlhetnek a jövő héten. Csütörtökön a …
Valóban nem a legjobb évjárat volt a 2014-es év, ezt senki sem vitatja. Azonban nem kell minden bort előre leírni. A Borrajongó egy próbát: négy különböző tételt kóstolt meg a 2014-es évjáratból a Badacsonyi borvidékről. A Villa Tolnay Tavasz triója és Bakó Ambrus Badacsony bora került tesztelésre. „Nagy László (Villa Tolnay) birtokigazgató és borász …
Ha hétvégén te is egy teraszon ülve boroztál a napsütésben, vagy legalábbis eszedbe jutott, milyen jó lenne ezt tenni, a következő poszt neked szól. Következzen 10 fajta bor konkrét ajánlattal és lelőhellyel, ami egy tavaszi délutánhoz/estéhez nagyon illik - így kezdődik Homoky Dorka borász vendégposztja a Tízdolog.hu-n.
Mert nehogy már egy francia borvidék lepipálja Somlót, Sopront, a Mátrát, Villányt, vagy épp Tokajt! :) Persze azért szép, nem? (Via) Hogyha pedig van saját képed a tavaszi szőlőról, jöhet ide!
Mérész Sándor, az Etyeki Kúria főborásza rednszeresen beszámol blogján a szőlőben és a pincében történő változásokról, eseményekről. Az elmúlt hetek sem teltek unalmasan, amelyről részletesen mesél Mérész Sándor: „Az év első felében hullott extra mennyiségű csapadéknak köszönhetően a talajok nedvességtartalma elérte a 100 %-ot. Ez bizakodásra ad okot egy a mögöttünk lévő rendkívül száraz …
Annyit olvastam a Facebookon a kucsmagombáról, hogy kedvet kaptam egy kis gombászáshoz. Azt írták, hogy nyárfásokban, ligetes helyeken szokott nőni. Vasárnap délután kimentem a határba, közben azon gondolkodtam, hogy megtöltsem-e, vagy tejszínesen készítsem. Számtalan helyen kerestem, de egy darab gombát sem láttam.(...) Kucsmagomba hiányában kénytelen voltam a fagyasztóból elővenni a vésztartalék vargánya gombát, és abból …
A szőlőben jól haladunk a metszéssel. Igyekeznünk kell, mert hamarosan fakadni fognak a szőlőrügyek. A kertünkben a piros tulipánjaink már kibontották szirmaikat.
Ambrus Lajos József Attila-díjas író, és a Food&Wine blog állandó vendégszerzője, és a medvehagymáról mesélt legújabb bejegyzésében. Ugyanis a növény most bújik elő az erdőkben, és érdemes vele közelebbről is megismerkednünk. „Medvehajma – mondta rá a népnyelv; korábban kígyóhagymának is hívták a tavaszi ébredés növényét, és tájnyelvi alakzatokban a sásihagyma, poszhagyma, vadfokhagyma, salamás, sajamás, …
A következő napokban többször megerősödik a szél, helyenként záporok, március 15-én a hegyekben hózápor is lehet. Ezzel együtt viszont az ünnepi hosszú hétvégén egyre több napsütésre lehet számítani - olvasható az Országos Meteorológiai Szolgálat középtávú előrejelzésében. Pénteken az ország nagy részén túlnyomóan borult időre lehet számítani, de északkeleten, északon szakadozottabb, vékonyabb lesz a felhőzet, …
A szekszárdi Fekete Borpince 2016 tavaszára különleges programokkal várja a látogatókat. Íme egy kis ízelítő: 2016. március 12. szombat 16 óra Mámorítóan édes nap Borral készült húsvéti sütemények kóstolója 2016. március 19. szombat 18 óra Tibor szerint a bor Bor- és borkultúra ismereti program Előadó: Horváth Tibor, a Tibor szerint a bor blog szerzője 2016. …
Jövő héten legalábbis úgy tűnik majd, hogy vége a fázós napoknak, hiszen február első napjaiban az Időkép szerint akár 15-17 fok is lehet. Az előrejelzések szerint rendkívül enyhe idő várható a következő napokban, sőt a „böjti szeleket” idéző légmozgás is gyakran előfordul majd. A meteorológusok szerint akár még melegrekordok is dőlhetnek a jövő héten. Csütörtökön a …
Valóban nem a legjobb évjárat volt a 2014-es év, ezt senki sem vitatja. Azonban nem kell minden bort előre leírni. A Borrajongó egy próbát: négy különböző tételt kóstolt meg a 2014-es évjáratból a Badacsonyi borvidékről. A Villa Tolnay Tavasz triója és Bakó Ambrus Badacsony bora került tesztelésre. „Nagy László (Villa Tolnay) birtokigazgató és borász …
Ha hétvégén te is egy teraszon ülve boroztál a napsütésben, vagy legalábbis eszedbe jutott, milyen jó lenne ezt tenni, a következő poszt neked szól. Következzen 10 fajta bor konkrét ajánlattal és lelőhellyel, ami egy tavaszi délutánhoz/estéhez nagyon illik - így kezdődik Homoky Dorka borász vendégposztja a Tízdolog.hu-n.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
