A Michelin-csillagos budai Tanti étterem Pesti István idejében szerezte meg a kitüntetést, majd azt Heiszler Olivérrel sikerült megőrizniük. Ám úgy tűnik, most Heiszler is elhagyja az éttemret: „Most egy korszak lezárul az életünkben. Úgy döntöttünk, elhagyjuk a tantit és új lehetőségek után nézünk, hogy még jobbá válhassunk szakmánkban. Mindenekelőtt hálásak vagyunk a rengeteg szeretetért …
Tanti alig fél éve nyitott, soha nem szokott ilyen rövid idő alatt étterem Michelin-csillagot kapni, így Pesti István, az étterem séfje azt hitte csak viccelnek vele, amikor kedden délelőtt felhívták egy magazintól, hogy a frissen megszerzett Michelin-csillagról kérdezzék. Az Index beszámol róla, hogy a Tanti délben nyit, az étterem munkatársai nyitás előtt fél órával …
A Michelin-csillagos budai Tanti étterem Pesti István idejében szerezte meg a kitüntetést, majd azt Heiszler Olivérrel sikerült megőrizniük. Ám úgy tűnik, most Heiszler is elhagyja az éttemret: „Most egy korszak lezárul az életünkben. Úgy döntöttünk, elhagyjuk a tantit és új lehetőségek után nézünk, hogy még jobbá válhassunk szakmánkban. Mindenekelőtt hálásak vagyunk a rengeteg szeretetért …
Tanti alig fél éve nyitott, soha nem szokott ilyen rövid idő alatt étterem Michelin-csillagot kapni, így Pesti István, az étterem séfje azt hitte csak viccelnek vele, amikor kedden délelőtt felhívták egy magazintól, hogy a frissen megszerzett Michelin-csillagról kérdezzék. Az Index beszámol róla, hogy a Tanti délben nyit, az étterem munkatársai nyitás előtt fél órával …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
