A szekszárdi Fekete Borpince már gőzerővel készül a nyárra. Érkeznek a legfrissebb évjáratok, és egyéb újdonságokra is számíthatunk! Fehérborok Cserszegi cuvée 2013, amely könnyed és illatos Fehér kadarka 2016, egy igazi kuriózum Chardonnay barrique 2016, a testesebb fehérek kedvelőinek + 1: ettől a héttől a Cserszegi fűszeres 2016 is elérhető! Rozék Rosé cuvée 2016, a legjobb fröccs-alap Kékfrankos rosé …
Az elmúlt év változásait, eredményeit számba véve nem kell aggódnunk 2016 miatt: borszeretőként, magyarként is jó évünk lesz. De azért ne dőljenek hátra: tanulni azért még lenne mit.
Mi a legvadabb álma borszeretőként? Ha nem az, hogy legyen egy saját területe, akkor biztosan az, hogy beszabaduljon egyik kedvenc borászatának pincéjébe.
Habár a fekete gólya a legkedveltebb, Bősz Adrián boros címkéin a zöld levelibékát is szereti a lányok 98 százaléka. A szekszárdi borásszal készült interjú második részében a címkéken kívül a pince legjobb boráról, illetve az idő, a kapcsolatok, a borok és a borászat változásairól beszélgettünk.
Az Országos Siller Fesztiválon elbírált borok száma évről évre nő - olvasható a Teol.hu beszámolójában. Paks jellegzetes borát egyre nagyobb odafigyeléssel készítik a gazdák. A versenyre amúgy 209 minta, összesen 5 országból érkezett. A legjobb sillert a bölcskei Tomolik János készítette, a legjobb paksi siller pedig a Fabro Pincészetet dicséri.
A tavasz immár több éve nem lehet teljes az aktuális fuxlik bemutatkozása nélkül. Ezek az egyszerre, sőt a hazai sillervolumenben tömegesnek számító megjelenéssel előbújó rókás palackok idén a VinoPiano Kézműves Borkereskedésben debütáltak. Mivel mi úgy gondoljuk, hogy a sillereknek kifejezetten érdemes helyet találni az étkezőasztalon, a szekszárdi borászokat nemcsak arról faggattuk, hogy hogyan és miből …
Mint ahogy nem pihennek a szekszárdi gazdák sem. A februári nagy bikavérkóstoló után március végén már 2014-es Fuxli boraikat mutatták be Budapesten, egy szűkebb meghívotti kör számára. S hogy miért nem a nagyközönség kaphatott elsőre mintát a borokból, annak igen egyszerű a magyarázata. A korábbi évek tapasztalatai szerint kell még egy kis idő ahhoz, hogy …
A Fekete Borpince 2012-es "Meggybomba" sillere után itt a 2014-es évjárat kékfrankos sillere. A bor most kedvezményes áron előrendelhető, 1700 Ft helyett 1450 Ft-ért. A kedvezményes ár érvényes: legalább 6 palack megrendelése esetén, 2015. április 26-ig. Kiszállítás: április 28-30. között. A bor 04. 27-től lesz kapható. A bor megrendelhető: ide kattintva
Március 27-én, Budapesten a VinoPiano Kézműves Borkereskedésben debütált a 2014-es Fuxli. Az idei évben tíz pincészet készítette el rókarőt szekszárdi sillerét, melyeket a „Ravasz, mint a Fuxli” borbemutató keretén belül mi is megkóstoltunk.
Karner Gáborral készített interjúnk első részében az indulás időszakáról beszéltünk, érdekes volt végigtekinteni az utat, amíg eljutott addig a szőlőművelési és borkészítési tudatosságig, amelyet módszertanában mai interjúnkban fejt majd ki. Ezen túl szót ejtünk még a sillerről mint borkategóriáról és a mátrai termőtájról is.
A szekszárdi Fekete Borpince már gőzerővel készül a nyárra. Érkeznek a legfrissebb évjáratok, és egyéb újdonságokra is számíthatunk! Fehérborok Cserszegi cuvée 2013, amely könnyed és illatos Fehér kadarka 2016, egy igazi kuriózum Chardonnay barrique 2016, a testesebb fehérek kedvelőinek + 1: ettől a héttől a Cserszegi fűszeres 2016 is elérhető! Rozék Rosé cuvée 2016, a legjobb fröccs-alap Kékfrankos rosé …
Az elmúlt év változásait, eredményeit számba véve nem kell aggódnunk 2016 miatt: borszeretőként, magyarként is jó évünk lesz. De azért ne dőljenek hátra: tanulni azért még lenne mit.
Mi a legvadabb álma borszeretőként? Ha nem az, hogy legyen egy saját területe, akkor biztosan az, hogy beszabaduljon egyik kedvenc borászatának pincéjébe.
Habár a fekete gólya a legkedveltebb, Bősz Adrián boros címkéin a zöld levelibékát is szereti a lányok 98 százaléka. A szekszárdi borásszal készült interjú második részében a címkéken kívül a pince legjobb boráról, illetve az idő, a kapcsolatok, a borok és a borászat változásairól beszélgettünk.
Az Országos Siller Fesztiválon elbírált borok száma évről évre nő - olvasható a Teol.hu beszámolójában. Paks jellegzetes borát egyre nagyobb odafigyeléssel készítik a gazdák. A versenyre amúgy 209 minta, összesen 5 országból érkezett. A legjobb sillert a bölcskei Tomolik János készítette, a legjobb paksi siller pedig a Fabro Pincészetet dicséri.
A tavasz immár több éve nem lehet teljes az aktuális fuxlik bemutatkozása nélkül. Ezek az egyszerre, sőt a hazai sillervolumenben tömegesnek számító megjelenéssel előbújó rókás palackok idén a VinoPiano Kézműves Borkereskedésben debütáltak. Mivel mi úgy gondoljuk, hogy a sillereknek kifejezetten érdemes helyet találni az étkezőasztalon, a szekszárdi borászokat nemcsak arról faggattuk, hogy hogyan és miből …
Mint ahogy nem pihennek a szekszárdi gazdák sem. A februári nagy bikavérkóstoló után március végén már 2014-es Fuxli boraikat mutatták be Budapesten, egy szűkebb meghívotti kör számára. S hogy miért nem a nagyközönség kaphatott elsőre mintát a borokból, annak igen egyszerű a magyarázata. A korábbi évek tapasztalatai szerint kell még egy kis idő ahhoz, hogy …
A Fekete Borpince 2012-es "Meggybomba" sillere után itt a 2014-es évjárat kékfrankos sillere. A bor most kedvezményes áron előrendelhető, 1700 Ft helyett 1450 Ft-ért. A kedvezményes ár érvényes: legalább 6 palack megrendelése esetén, 2015. április 26-ig. Kiszállítás: április 28-30. között. A bor 04. 27-től lesz kapható. A bor megrendelhető: ide kattintva
Március 27-én, Budapesten a VinoPiano Kézműves Borkereskedésben debütált a 2014-es Fuxli. Az idei évben tíz pincészet készítette el rókarőt szekszárdi sillerét, melyeket a „Ravasz, mint a Fuxli” borbemutató keretén belül mi is megkóstoltunk.
Karner Gáborral készített interjúnk első részében az indulás időszakáról beszéltünk, érdekes volt végigtekinteni az utat, amíg eljutott addig a szőlőművelési és borkészítési tudatosságig, amelyet módszertanában mai interjúnkban fejt majd ki. Ezen túl szót ejtünk még a sillerről mint borkategóriáról és a mátrai termőtájról is.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
