Bár a cukkinivirág felhasználása Magyarországon még nem igazán elterjedt, az elmúlt időkben egyre többen kezdik felfedezni és használni a konyhákban. Kalóriát alig tartalmaz, rendkívül egészséges, és mindig gyönyörűen mutat a tányéron. Pfneisl Birgit, a Pfneiszl Pincészet tulajdonosának receptje következik.
Bár a cukkinivirág felhasználása Magyarországon még nem igazán elterjedt, az elmúlt időkben egyre többen kezdik felfedezni és használni a konyhákban. Kalóriát alig tartalmaz, rendkívül egészséges, és mindig gyönyörűen mutat a tányéron. Pfneisl Birgit, a Pfneiszl Pincészet tulajdonosának receptje következik.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
