paradicsom

Ez is egyfajta hűsölés

Ismered a La Tomatina spanyol paradicsomfesztivált? Minden évben 145.000 kg-nyi gyümölcsben fürdenek a helyiek, turisták és minden érdeklődő -ez több, mint 1.100.000 darab paradicsom. Augusztus végén próbáld ki ezt az egyedi nyári felüdülést!  

Itt az ideje leszedni a bazsalikomot! Itt egy tuti recept, mit kezdj vele!

Itt az ideje leszedni a bazsalikomot! Itt egy tuti recept, mit kezdj vele!

Sajnos lassan magba megy a kertben tartott bazsalikom, így érdemes menteni, ami menthető. Ahhoz a toszkán paradicsomleveshez, amit a Gasztromenza blog ajánl, nagyon illenek a friss levelek!   Kell még hozzá konzerv darabolt paradicsom, hagyma, fokhagyma, olívaolaj, só, bors. Itt a recept, próbáljátok ki!  

Milyen egy igazi lecsó?

Milyen egy igazi lecsó?

A lecsó szezonja már dübörög, de felvetődik a kérdés, hogy milyen is az igazi lecsó? Az Origo.hu 10 kérdés alapján megpróbálta összefoglalni, hogy milyen különbségek lehetnek az egyes receptek között, és a végén egybefoglalni a "konyhai jelenséget". A lecsó meghatározhatatlan étel, amelynek nincs receptje. Van benne paprika, paradicsom, hagyma, meg egy csomó minden más. Nincs …

Ne tedd a paradicsomot a hűtőbe!

Ne tedd a paradicsomot a hűtőbe!

A paradicsom jobban kedveli a magasabb hőmérsékleteket, mint a hűvöset, és így sokat veszít a gyümölcs az ízeiből a hűtőben. A paradicsom intenzív zamata az aromaanyagainak köszönhető, ám a Francia Nemzeti Mezőgazdasági Kutatóintézete bebizonyította, hogy a hűtés nem csak, hogy meggátolja az új aromaanyagok termelődését, de a meglévők minőségén is sokat ront.   Ráadásul a …

Vigyázni kell a paradicsommal!

A napokban három tonna jelöletlen paradicsomot semmisítettek meg a pénzügyőrök, amely szállítmány akár az egészségre is ártalmas lehett volna. Az értékesítésre szánt termékre az M1-es autópályán egy magyar rendszámú teherutóban bukkantak - tudatta a NAV Közép-dunántúli Regionális Bűnügyi Igazgatósága az MTI-nek. Az Ausztriából Magyarországra tartó, egymillió forint értékű szállítmányt megsemmisítették.

Ezeket edd, hogy fiatal maradjon a bőröd!

A helyes táplálkozás segíthet a beketgségeket elkerülni, valamint a bőr fiatalságát megőrizni. A Femcafe.hu összegyűtött 5 élelmiszert, amelyet érdemes fogyasztani.   1. paradicsom 2. kiwi 3. avokádó 4. bogyós gyümölcsök 5. citrom   Még szerencse, hogy hamarosan jön a paradicsom és a bogyós gyümölcsök szezonja!  

A caprese és a bor

Az insalata caprese, azaz a caprese saláta receptje Olaszországból érkezett hozzánk, és mára elkészítési idejének rövidsége, valamint könnyed, mégis tápláló volta miatt elterjedté vált konyháinkban. Az eredeti receptúra a regionális tagoltságáról sokáig híres Itália Campania tartományából érkezett, fő alkotóelemei: a mozzarella, a paradicsom és a bazsalikom. Ismerd meg a fogás történetét, és válassz hozzá illő …

Háztáji zöldség és long drink pálinkából

Ahogy lassan kihajtanak a rügyek a szőlőtőkéken, úgy érlelődik mind többekben az elhatározás, hogy kimozduljanak otthonról, és felkeressenek egy borvidéket. Bár pontos statisztikát nem ismerünk, abban szinte biztosak vagyunk, hogy a legtöbb bortúra célpontja Villány. A déli borvidéken most egy új, felfedezésre váró helyszínen várják a vendégeket. A Malatinszky Birtok egy borterasszal bővült, ahol így …

Ez is egyfajta hűsölés

Ismered a La Tomatina spanyol paradicsomfesztivált? Minden évben 145.000 kg-nyi gyümölcsben fürdenek a helyiek, turisták és minden érdeklődő -ez több, mint 1.100.000 darab paradicsom. Augusztus végén próbáld ki ezt az egyedi nyári felüdülést!  

Itt az ideje leszedni a bazsalikomot! Itt egy tuti recept, mit kezdj vele!

Itt az ideje leszedni a bazsalikomot! Itt egy tuti recept, mit kezdj vele!

Sajnos lassan magba megy a kertben tartott bazsalikom, így érdemes menteni, ami menthető. Ahhoz a toszkán paradicsomleveshez, amit a Gasztromenza blog ajánl, nagyon illenek a friss levelek!   Kell még hozzá konzerv darabolt paradicsom, hagyma, fokhagyma, olívaolaj, só, bors. Itt a recept, próbáljátok ki!  

Milyen egy igazi lecsó?

Milyen egy igazi lecsó?

A lecsó szezonja már dübörög, de felvetődik a kérdés, hogy milyen is az igazi lecsó? Az Origo.hu 10 kérdés alapján megpróbálta összefoglalni, hogy milyen különbségek lehetnek az egyes receptek között, és a végén egybefoglalni a "konyhai jelenséget". A lecsó meghatározhatatlan étel, amelynek nincs receptje. Van benne paprika, paradicsom, hagyma, meg egy csomó minden más. Nincs …

Ne tedd a paradicsomot a hűtőbe!

Ne tedd a paradicsomot a hűtőbe!

A paradicsom jobban kedveli a magasabb hőmérsékleteket, mint a hűvöset, és így sokat veszít a gyümölcs az ízeiből a hűtőben. A paradicsom intenzív zamata az aromaanyagainak köszönhető, ám a Francia Nemzeti Mezőgazdasági Kutatóintézete bebizonyította, hogy a hűtés nem csak, hogy meggátolja az új aromaanyagok termelődését, de a meglévők minőségén is sokat ront.   Ráadásul a …

Vigyázni kell a paradicsommal!

A napokban három tonna jelöletlen paradicsomot semmisítettek meg a pénzügyőrök, amely szállítmány akár az egészségre is ártalmas lehett volna. Az értékesítésre szánt termékre az M1-es autópályán egy magyar rendszámú teherutóban bukkantak - tudatta a NAV Közép-dunántúli Regionális Bűnügyi Igazgatósága az MTI-nek. Az Ausztriából Magyarországra tartó, egymillió forint értékű szállítmányt megsemmisítették.

Ezeket edd, hogy fiatal maradjon a bőröd!

A helyes táplálkozás segíthet a beketgségeket elkerülni, valamint a bőr fiatalságát megőrizni. A Femcafe.hu összegyűtött 5 élelmiszert, amelyet érdemes fogyasztani.   1. paradicsom 2. kiwi 3. avokádó 4. bogyós gyümölcsök 5. citrom   Még szerencse, hogy hamarosan jön a paradicsom és a bogyós gyümölcsök szezonja!  

A caprese és a bor

Az insalata caprese, azaz a caprese saláta receptje Olaszországból érkezett hozzánk, és mára elkészítési idejének rövidsége, valamint könnyed, mégis tápláló volta miatt elterjedté vált konyháinkban. Az eredeti receptúra a regionális tagoltságáról sokáig híres Itália Campania tartományából érkezett, fő alkotóelemei: a mozzarella, a paradicsom és a bazsalikom. Ismerd meg a fogás történetét, és válassz hozzá illő …

Háztáji zöldség és long drink pálinkából

Ahogy lassan kihajtanak a rügyek a szőlőtőkéken, úgy érlelődik mind többekben az elhatározás, hogy kimozduljanak otthonról, és felkeressenek egy borvidéket. Bár pontos statisztikát nem ismerünk, abban szinte biztosak vagyunk, hogy a legtöbb bortúra célpontja Villány. A déli borvidéken most egy új, felfedezésre váró helyszínen várják a vendégeket. A Malatinszky Birtok egy borterasszal bővült, ahol így …

KÖZELGŐ ESEMÉNYÜNK
Jegyvásárlás

Bordói November

2026. nov. 21. · 14:00 · Corinthia Budapest
Jegyet veszek
Tanulj a borokról

Őszi kurzusok a Winelovers Wine College-ban

Alapozó tanfolyamok, mesterkurzusok, borász kóstolók is várnak
Kurzusok
Kapcsolódó borok

Irány a webshop

Irány a webshop
Winelovers100 Magazin

Megjelent a Winelovers 100+ magazin

Magyarország 100 legjobb bora és a mögöttük álló történetek egy magazinban.
Lelőhelyek
Rendeld házhoz

A Winelovers Top 100 borai a webshopban

Megnézem
Friss WWA eredmények

2026 díjazottak

Megvannak a Winelovers Wine Awards 2026 díjazottjai – nézd meg a győztes borokat!
Eredmények
FRISS TERMÉS