Mikulás napi borkóstolón jártunk! Igazán kellemes körülmények között és baráti hangulatban töltöttük el azt a több mint két órát, melyet a borház vendégeként élvezhettünk a Dessewfy utcában.
Mikulás napi borkóstolón jártunk! Igazán kellemes körülmények között és baráti hangulatban töltöttük el azt a több mint két órát, melyet a borház vendégeként élvezhettünk a Dessewfy utcában.
A borászok számára egy erőltetett menetet jelent. Szüret, préselés, erjesztés, palackozás. Sokszor erre az újbor esetében mindössze pár hét áll rendelkezésre. Sokan kritikát fogalmaznak meg a bortípus hitelességével kapcsolatban, azonban bírálat ide vagy oda, mind itthon mind külföldön egyre nagyobb fogyasztói érdeklődés kíséri megjelenését. A legnagyobb klasszikus a Beaujolais Nouveau, amelyre az egyik legismertebb nemzetközi …
Az ősz közeledte változást hoz az életünkben. Az időjárás zordabb lesz, előkerülnek a melegebb a kabátok, az esernyők és a gumicsizmák. Elkezdődik a felkészülés a télre, másként étkezünk, másként éljük a mindennapokat. De mielőtt végképp ráhangolódnánk erre az életmódra, az utolsó napfényes napok kicsalogatnak minket a természetbe. Még akad egy kis munka a földeken. Be …
Hatvan éve nem termett olyan kevés szőlő Olaszországban, mint idén, jelentette be szombaton az olasz borászok szövetsége. A 2007-es termésből 18 százalékkal kevesebb bort tudnak készíteni az előző évi mennyiséghez képest.
Egyre több jel utal arra, hogy az uniós borreform nem az Európai Bizottság tavaly nyáron bemutatott elképzelései szerint valósul meg. A tagállamok mezőgazdasági miniszterei jelentősen módosították az agrárbiztos eredeti javaslatát. A radikális irtási tervet főként a nagy bortermelő országok – Francia-, Spanyol- és Olaszország, – illetve a kisebb termelők – Ausztria, Magyarország és Szlovénia – …
Az olasz rendőrség figyelmeztette az európai borkedvelőket, hogy legyenek figyelmesek a nedű vásárlásánál, ugyanis egy olyan hamisító hálózatot lepleztek le, amely olcsó asztali borokat drága topborokként hozott forgalomba.
Mikulás napi borkóstolón jártunk! Igazán kellemes körülmények között és baráti hangulatban töltöttük el azt a több mint két órát, melyet a borház vendégeként élvezhettünk a Dessewfy utcában.
A borászok számára egy erőltetett menetet jelent. Szüret, préselés, erjesztés, palackozás. Sokszor erre az újbor esetében mindössze pár hét áll rendelkezésre. Sokan kritikát fogalmaznak meg a bortípus hitelességével kapcsolatban, azonban bírálat ide vagy oda, mind itthon mind külföldön egyre nagyobb fogyasztói érdeklődés kíséri megjelenését. A legnagyobb klasszikus a Beaujolais Nouveau, amelyre az egyik legismertebb nemzetközi …
Az ősz közeledte változást hoz az életünkben. Az időjárás zordabb lesz, előkerülnek a melegebb a kabátok, az esernyők és a gumicsizmák. Elkezdődik a felkészülés a télre, másként étkezünk, másként éljük a mindennapokat. De mielőtt végképp ráhangolódnánk erre az életmódra, az utolsó napfényes napok kicsalogatnak minket a természetbe. Még akad egy kis munka a földeken. Be …
Hatvan éve nem termett olyan kevés szőlő Olaszországban, mint idén, jelentette be szombaton az olasz borászok szövetsége. A 2007-es termésből 18 százalékkal kevesebb bort tudnak készíteni az előző évi mennyiséghez képest.
Egyre több jel utal arra, hogy az uniós borreform nem az Európai Bizottság tavaly nyáron bemutatott elképzelései szerint valósul meg. A tagállamok mezőgazdasági miniszterei jelentősen módosították az agrárbiztos eredeti javaslatát. A radikális irtási tervet főként a nagy bortermelő országok – Francia-, Spanyol- és Olaszország, – illetve a kisebb termelők – Ausztria, Magyarország és Szlovénia – …
Az olasz rendőrség figyelmeztette az európai borkedvelőket, hogy legyenek figyelmesek a nedű vásárlásánál, ugyanis egy olyan hamisító hálózatot lepleztek le, amely olcsó asztali borokat drága topborokként hozott forgalomba.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
