A szőlő és bor művelődéstörténetében fontos jelenség a régi, hagyományos szőlőfajták megmentése. A bakator szőlő és bor eseménytörténete egymagában mintázza a magyar borkultúra fő jellemzőit. Februárban indított Borkommunikáció sorozatunk 3. része.
A szőlő és bor művelődéstörténetében fontos jelenség a régi, hagyományos szőlőfajták megmentése. A bakator szőlő és bor eseménytörténete egymagában mintázza a magyar borkultúra fő jellemzőit. Februárban indított Borkommunikáció sorozatunk 3. része.
November közepén kezdődött a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) kötelező mezőgazdasági adatgyűjtése. Felmérik a szőlőterületeket is.
Közzétette az idei évi bortermeléssel kapcsolatos előrejelzését a Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (OIV). Magyarország esetében az adatok eltérnek az Agrárminisztérium által számoltakhoz képest.
Két helyezést javított tavalyi eredményéhez képest a magyar csapat a Franciaországban megrendezett Borfelismerő Világbajnokság (Championnat du Monde de Dégustation) döntőjében.
A Kristinus Pincészet 2015-ös olaszrizlingje bizonyult a legjobb magyar bornak a Visegrádi Négyek (V4) április 5-én tartott bormustráján. A Várkert Bazárban a Magyar Turisztikai ügynökség közreműködésével szervezett eseményen a szakemberek 3 órán át kóstolták a szlovák, lengyel, cseh és magyar borászatok összesen 20 borát. Szlovákiából a Vintop Karkó pincészet 2015-ös Cabernet Franc borát választották, Csehországból …
Magyarország bor-külkereskedelmi egyenlege mennyiségben és értékben is pozitív volt, viszont az előző év hasonló időszakához viszonyítva 26 százalékkal, értékben 14 százalékkal csökkent -írja az Agroinform. Magyarországra kevesebb és kevésbé jó minőségű borok áramlanak, az import 87 százaléka lédig, a többi palackos kiszerelésű volt. A palackozott borok behozatala 29 százalékkal csökkent, a lédig boroké csaknem 3 százalékkal …
Hamis pálinkára talált a Nébih egy budapesti vendéglátóhelyen. A jó minőségű pálinkák üvegében hamisított, ismeretlen eredetű alkoholt találtak, amit laboratóriumi vizsgálattal bizonyítottak. Mindemellett a megbontott 10 szeszesitalból, mindösszesen egynek tudták igazolni az eredetét. Ezen hamis termékek forgalmazása mind uniós, mind pedig magyar jogszabályba ütközik, ezért a vendéglátóhely 4 milliós büntetésre számíthat - írja a Portal.nebih.gov.hu. A Nébih a jövőben …
A gyenesdiási Természet Háza Látogatóközpont ad otthont az I. Balatoni Barista bajnokságnak május 7-én. A verseny célja a régió kávézási kultúrájának fellendítése - írja a Travelo.hu. Perna Andor kávéspecialista úgy véli, hogy elengedhetetlen a hazai kávé kultúra fejlesztése: „Látok egy-két éttermet, cukrászdát a Balatonnál is, ahol valóban odafigyelnek, hogy jó minőség kerüljön ki a kezükből, …
A magyar ételek kerülnek terítékre a kínai főváros nagy hagyományokkal rendelkező Mincu szállodájában egy hónapon át. A pekingi magyar hetek pénteki megnyitóján ezúttal is huszárok és népi táncosok léptek fel, a szálloda pedig, amely magyar ételek sorát tette az étlapjára, egész falakat beborító magyaros dekorációval díszítette fel éttermét. A magyar konyhára magyar szakács felügyel, a …
Az alkoholizmus nem attól függ, hogy mennyit iszik valaki, hanem attól, hogy az ivás szokásként mennyire ivódott bele az életébe - monta el Zacher Gábor toxikológus az M1 csatorna reggeli műsorában január 3-án. Pár éven belül egymillióra nőhet az alkoholisták száma a mostani 800 ezerről Magyarországon, mert „olyan utánpótlás-nevelés van, hogy a Puskás Ferenc Akadémia …
A szőlő és bor művelődéstörténetében fontos jelenség a régi, hagyományos szőlőfajták megmentése. A bakator szőlő és bor eseménytörténete egymagában mintázza a magyar borkultúra fő jellemzőit. Februárban indított Borkommunikáció sorozatunk 3. része.
November közepén kezdődött a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) kötelező mezőgazdasági adatgyűjtése. Felmérik a szőlőterületeket is.
Közzétette az idei évi bortermeléssel kapcsolatos előrejelzését a Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (OIV). Magyarország esetében az adatok eltérnek az Agrárminisztérium által számoltakhoz képest.
Két helyezést javított tavalyi eredményéhez képest a magyar csapat a Franciaországban megrendezett Borfelismerő Világbajnokság (Championnat du Monde de Dégustation) döntőjében.
A Kristinus Pincészet 2015-ös olaszrizlingje bizonyult a legjobb magyar bornak a Visegrádi Négyek (V4) április 5-én tartott bormustráján. A Várkert Bazárban a Magyar Turisztikai ügynökség közreműködésével szervezett eseményen a szakemberek 3 órán át kóstolták a szlovák, lengyel, cseh és magyar borászatok összesen 20 borát. Szlovákiából a Vintop Karkó pincészet 2015-ös Cabernet Franc borát választották, Csehországból …
Magyarország bor-külkereskedelmi egyenlege mennyiségben és értékben is pozitív volt, viszont az előző év hasonló időszakához viszonyítva 26 százalékkal, értékben 14 százalékkal csökkent -írja az Agroinform. Magyarországra kevesebb és kevésbé jó minőségű borok áramlanak, az import 87 százaléka lédig, a többi palackos kiszerelésű volt. A palackozott borok behozatala 29 százalékkal csökkent, a lédig boroké csaknem 3 százalékkal …
Hamis pálinkára talált a Nébih egy budapesti vendéglátóhelyen. A jó minőségű pálinkák üvegében hamisított, ismeretlen eredetű alkoholt találtak, amit laboratóriumi vizsgálattal bizonyítottak. Mindemellett a megbontott 10 szeszesitalból, mindösszesen egynek tudták igazolni az eredetét. Ezen hamis termékek forgalmazása mind uniós, mind pedig magyar jogszabályba ütközik, ezért a vendéglátóhely 4 milliós büntetésre számíthat - írja a Portal.nebih.gov.hu. A Nébih a jövőben …
A gyenesdiási Természet Háza Látogatóközpont ad otthont az I. Balatoni Barista bajnokságnak május 7-én. A verseny célja a régió kávézási kultúrájának fellendítése - írja a Travelo.hu. Perna Andor kávéspecialista úgy véli, hogy elengedhetetlen a hazai kávé kultúra fejlesztése: „Látok egy-két éttermet, cukrászdát a Balatonnál is, ahol valóban odafigyelnek, hogy jó minőség kerüljön ki a kezükből, …
A magyar ételek kerülnek terítékre a kínai főváros nagy hagyományokkal rendelkező Mincu szállodájában egy hónapon át. A pekingi magyar hetek pénteki megnyitóján ezúttal is huszárok és népi táncosok léptek fel, a szálloda pedig, amely magyar ételek sorát tette az étlapjára, egész falakat beborító magyaros dekorációval díszítette fel éttermét. A magyar konyhára magyar szakács felügyel, a …
Az alkoholizmus nem attól függ, hogy mennyit iszik valaki, hanem attól, hogy az ivás szokásként mennyire ivódott bele az életébe - monta el Zacher Gábor toxikológus az M1 csatorna reggeli műsorában január 3-án. Pár éven belül egymillióra nőhet az alkoholisták száma a mostani 800 ezerről Magyarországon, mert „olyan utánpótlás-nevelés van, hogy a Puskás Ferenc Akadémia …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
