Az április végén jelentkező lehűlés során a hőmérséklet nem esett fagypont alá a Tokaji borvidéken, így fagykárról nem lehet beszámolni. Azonban az elmúlt napokban hullott csapadékmennyiség és a tartós nedves levélfelület biztosította a feltételeket az aszkospórás fertőzés bekövetkezéséhez a borvidék több pontján. Folytatnunk kell a megelőző védekezést - áll a Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati …
A szőlő- és borágazatban előforduló legnagyobb költségeket okozó betegség a lisztharmat. Ennek felismerésének megkönnyítésére készítettek mobil alkalmazást a University of Adelaide kutatói.
2014-ben a rothadással is meg kellett küzdeni. Így azonban legalább megvizsgálhattuk, hogy az egyes furmint és hárslevelű klónok mennyire fogékonyak rá.
A hongkongi kereskedőnk járt a minap nálunk. Épp befejeztük az idei szüretet, és kérdezte, hogy szerintem milyen lett. A minőség magas, a mennyiség meg hihetetlenül alacsony – válaszoltam. Persze akkor tudok ennél is pontosabbat, ha már minden tételünk kierjedt, netán már palackba is került.
Több borvidékünkön is, a szokatlanul csok nyári csapadék miatt jelentős lisztharmat-fertőzésről panaszkodtak a borászok. Aki nem kezelte megfelelően az ültetvényt, úgy járt, mint az a gazda, akinek a földjén az alábbi fotók készültek.
Első bejegyzésemben picit hadd mutatkozzam is be. Losonci Bálint vagyok, 10 éve borászkodunk feleségemmel, Livivel a Mátrában, pontosabban Gyöngyöspatán. Pesti életet cseréltünk fel a gazdálkodással, mindketten a Külker Főiskolát végeztük el.
Tízmilliárd forintnyi terméskiesést okozhatott a szőlőültetvényeken az idei csapadékos időjárás, illetve az átlagosnál nagyobb kórokozói kártétel. A legnagyobb károkat a szőlőlisztharmat idézte elő.
Eklektikus az időjárás, de hát ezt mindenki tapasztalhatja. Afrikai meleg, árnyékban is láttam már a hőmérőn 34 Celsius fokot, de volt, amikor 40-et mutatott a higanyszál. Aztán jött egy vihar, egy nap alatt leesett 34 mm eső. A normál meteorológiai portálokat ugyan nézem, de azt kell mondjam, hogy használhatatlanok. Soha semmi nem úgy történik, mint …
Ifj. Dúzsi Tamás cáfolja azokat a híreszteléseket, amelyek a szekszárdi szőlőültetvények butális lisztharmat-fertőzéséről szólnak. A borász Facebook bejegyzése szerint a fertőzöttség „nem borvidéki szintű probléma”.
Kedves ajándékot kaptam a családtól születésnapomra. Egyáltalán nem gondoltam, hogy ilyen meglepetés vár rám. Igaz, már egy nappal előbb megérkezett, és pont otthon voltam. Megállt egy ismeretlen terepjáró a ház előtt, és két ember ládákat kezdett kipakolni belőle. Értetlenkedve néztem, mert ha rendelünk valamit, az általában becsomagolva, dobozban érkezik.
Az április végén jelentkező lehűlés során a hőmérséklet nem esett fagypont alá a Tokaji borvidéken, így fagykárról nem lehet beszámolni. Azonban az elmúlt napokban hullott csapadékmennyiség és a tartós nedves levélfelület biztosította a feltételeket az aszkospórás fertőzés bekövetkezéséhez a borvidék több pontján. Folytatnunk kell a megelőző védekezést - áll a Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati …
A szőlő- és borágazatban előforduló legnagyobb költségeket okozó betegség a lisztharmat. Ennek felismerésének megkönnyítésére készítettek mobil alkalmazást a University of Adelaide kutatói.
2014-ben a rothadással is meg kellett küzdeni. Így azonban legalább megvizsgálhattuk, hogy az egyes furmint és hárslevelű klónok mennyire fogékonyak rá.
A hongkongi kereskedőnk járt a minap nálunk. Épp befejeztük az idei szüretet, és kérdezte, hogy szerintem milyen lett. A minőség magas, a mennyiség meg hihetetlenül alacsony – válaszoltam. Persze akkor tudok ennél is pontosabbat, ha már minden tételünk kierjedt, netán már palackba is került.
Több borvidékünkön is, a szokatlanul csok nyári csapadék miatt jelentős lisztharmat-fertőzésről panaszkodtak a borászok. Aki nem kezelte megfelelően az ültetvényt, úgy járt, mint az a gazda, akinek a földjén az alábbi fotók készültek.
Első bejegyzésemben picit hadd mutatkozzam is be. Losonci Bálint vagyok, 10 éve borászkodunk feleségemmel, Livivel a Mátrában, pontosabban Gyöngyöspatán. Pesti életet cseréltünk fel a gazdálkodással, mindketten a Külker Főiskolát végeztük el.
Tízmilliárd forintnyi terméskiesést okozhatott a szőlőültetvényeken az idei csapadékos időjárás, illetve az átlagosnál nagyobb kórokozói kártétel. A legnagyobb károkat a szőlőlisztharmat idézte elő.
Eklektikus az időjárás, de hát ezt mindenki tapasztalhatja. Afrikai meleg, árnyékban is láttam már a hőmérőn 34 Celsius fokot, de volt, amikor 40-et mutatott a higanyszál. Aztán jött egy vihar, egy nap alatt leesett 34 mm eső. A normál meteorológiai portálokat ugyan nézem, de azt kell mondjam, hogy használhatatlanok. Soha semmi nem úgy történik, mint …
Ifj. Dúzsi Tamás cáfolja azokat a híreszteléseket, amelyek a szekszárdi szőlőültetvények butális lisztharmat-fertőzéséről szólnak. A borász Facebook bejegyzése szerint a fertőzöttség „nem borvidéki szintű probléma”.
Kedves ajándékot kaptam a családtól születésnapomra. Egyáltalán nem gondoltam, hogy ilyen meglepetés vár rám. Igaz, már egy nappal előbb megérkezett, és pont otthon voltam. Megállt egy ismeretlen terepjáró a ház előtt, és két ember ládákat kezdett kipakolni belőle. Értetlenkedve néztem, mert ha rendelünk valamit, az általában becsomagolva, dobozban érkezik.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
