Lenkey Géza 17 éve kezdett borkészítésbe Mádon, ez idő alatt a hosszan érlelt borok a védjegyei lettek. A 2006-os kollekciónak tíz éve volt, mielőtt most porondra léphetett.
Lenkey Géza 17 éve kezdett borkészítésbe Mádon, ez idő alatt a hosszan érlelt borok a védjegyei lettek. A 2006-os kollekciónak tíz éve volt, mielőtt most porondra léphetett.
Tokaj-Hegyalján nemcsak borászati, gasztronómiai és turisztikai pezsgés kezdődött az elmúlt években, hanem valami annál is több: társadalmi összefogás, közösségi élet.
A nyári szünet után újra élvezhettük az ARAZ Étterem kényeztető fogásait a BorDuettnek köszönhetően. Az izgalmas borsorról Lenkey Géza és a Szent Tamás Pincészet gondoskodott. Az este folyamán főszerepben voltak a tokaji száraz borok és a hal, mint alapanyag.
„Van az úgy, hogy sok minden összejön. Akárhogy is igyekszem elkerülni az ilyen napokat, sajnos nem mindig sikerül, bármilyen trükkökkel is próbálkozok. Viszont ha már így alakult, azt a tanácsot kaptam, hogy legalább a nap befejezése legyen jó.” - így kezdi bejegyzését a szerző a Hozamkorlát.blog.hu oldalon. A szörnyű nap után Lenkey Géza 2009-es Tíz hordó …
Keserédes szájízzel intettem búcsút vasárnap délután a 23. Budavári Borfesztiválnak: érzékszerveim még határozott maradásra unszoltak, de a majd vízszintesen szakadó eső ezt már nem akarta engedélyezni.
Különleges helyszín, ünnepi rendezvény egy kora nyári estén. 10. jubileumi születésnapját tartotta a BORIGO Magazin a Bálna Budapestben. Az alkalomhoz illő borkuriózumokat kerestük az este folyamán.
Bortúra – A Honda által szponzorált országjáró bortúránk következő állomása Mád volt; egy kellemes, a tavasz jeleit már fel-felvillantó napon Lenkey Gézához látogattunk el. Megnéztük, miben (és kivel) mesterkedik Géza az Úrágya-dűlőben, majd a Honda CR-V-vel kerültünk egyet Mádon, ellátogattunk a helyi kultúra bölcsőjébe, a Mádi Gerendás Kocsmába, hogy ott egy kézműves hamburgerrel megalapozzuk látogatásunk fénypontját, …
Kárpát-medencei Summarium – Ezek voltak június első hétvégéjének szavai Tétényben. A bort ittuk (sokat, finomakat), a rózsákat csodáltuk (nagy szemekkel), a muzsikára táncra perdültünk (majdnem), a napsütésben hittünk, és reménykedtünk, hogy nem fog többet esni.
A Mádon dolgozó Lenkey Géza a közelmúltban mutatta be tíz legújabb borát. Tegnapi cikkünkben már végignéztük a könnyebb szériát: a Korai Örömöket, a Fecsegőt és az Élet Szépet, a Tíz Hordó furminttal pedig komolyabb vizekre eveztünk. Ma olyan különlegességekről lesz szó, mint a Túlélő, egy 2007-es, most debütáló Sárgamuskotály, valamint a December és a Darius.
A legtöbb pincészet borsorát évről évre kóstolva megszokhatjuk, hogy néhány különleges prémium tétel kivételével bizonyos borok újra és újra elkészülnek. A Mádon található Lenkey Pincészetről ez a legkevésbé sem mondható el. Itt minden bor egy önálló kísérlet, mindegyik egy történetet hordoz magában. Lenkey Géza most mutatta be legfrissebb tíz borát egy, a Kadarka Borbárban tartott …
Lenkey Géza 17 éve kezdett borkészítésbe Mádon, ez idő alatt a hosszan érlelt borok a védjegyei lettek. A 2006-os kollekciónak tíz éve volt, mielőtt most porondra léphetett.
Tokaj-Hegyalján nemcsak borászati, gasztronómiai és turisztikai pezsgés kezdődött az elmúlt években, hanem valami annál is több: társadalmi összefogás, közösségi élet.
A nyári szünet után újra élvezhettük az ARAZ Étterem kényeztető fogásait a BorDuettnek köszönhetően. Az izgalmas borsorról Lenkey Géza és a Szent Tamás Pincészet gondoskodott. Az este folyamán főszerepben voltak a tokaji száraz borok és a hal, mint alapanyag.
„Van az úgy, hogy sok minden összejön. Akárhogy is igyekszem elkerülni az ilyen napokat, sajnos nem mindig sikerül, bármilyen trükkökkel is próbálkozok. Viszont ha már így alakult, azt a tanácsot kaptam, hogy legalább a nap befejezése legyen jó.” - így kezdi bejegyzését a szerző a Hozamkorlát.blog.hu oldalon. A szörnyű nap után Lenkey Géza 2009-es Tíz hordó …
Keserédes szájízzel intettem búcsút vasárnap délután a 23. Budavári Borfesztiválnak: érzékszerveim még határozott maradásra unszoltak, de a majd vízszintesen szakadó eső ezt már nem akarta engedélyezni.
Különleges helyszín, ünnepi rendezvény egy kora nyári estén. 10. jubileumi születésnapját tartotta a BORIGO Magazin a Bálna Budapestben. Az alkalomhoz illő borkuriózumokat kerestük az este folyamán.
Bortúra – A Honda által szponzorált országjáró bortúránk következő állomása Mád volt; egy kellemes, a tavasz jeleit már fel-felvillantó napon Lenkey Gézához látogattunk el. Megnéztük, miben (és kivel) mesterkedik Géza az Úrágya-dűlőben, majd a Honda CR-V-vel kerültünk egyet Mádon, ellátogattunk a helyi kultúra bölcsőjébe, a Mádi Gerendás Kocsmába, hogy ott egy kézműves hamburgerrel megalapozzuk látogatásunk fénypontját, …
Kárpát-medencei Summarium – Ezek voltak június első hétvégéjének szavai Tétényben. A bort ittuk (sokat, finomakat), a rózsákat csodáltuk (nagy szemekkel), a muzsikára táncra perdültünk (majdnem), a napsütésben hittünk, és reménykedtünk, hogy nem fog többet esni.
A Mádon dolgozó Lenkey Géza a közelmúltban mutatta be tíz legújabb borát. Tegnapi cikkünkben már végignéztük a könnyebb szériát: a Korai Örömöket, a Fecsegőt és az Élet Szépet, a Tíz Hordó furminttal pedig komolyabb vizekre eveztünk. Ma olyan különlegességekről lesz szó, mint a Túlélő, egy 2007-es, most debütáló Sárgamuskotály, valamint a December és a Darius.
A legtöbb pincészet borsorát évről évre kóstolva megszokhatjuk, hogy néhány különleges prémium tétel kivételével bizonyos borok újra és újra elkészülnek. A Mádon található Lenkey Pincészetről ez a legkevésbé sem mondható el. Itt minden bor egy önálló kísérlet, mindegyik egy történetet hordoz magában. Lenkey Géza most mutatta be legfrissebb tíz borát egy, a Kadarka Borbárban tartott …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
