A hagyományokhoz híven idén is lesz Vince-napi szőlőszentelés Tokajban a helyi borászokkal és az Európai Borlovagrend tagjaival. Részletek az alábbi plakáton:
A hagyományokhoz híven idén is lesz Vince-napi szőlőszentelés Tokajban a helyi borászokkal és az Európai Borlovagrend tagjaival. Részletek az alábbi plakáton:
Hóvirágok, barkák, reszkethettek! A becsapós januári tavasz után február végén visszajött a tél. Repdesnek a mínuszok odakint. Az ország másik felén nagy a hó, de itt épp csak a magasabb hegyek tetején látni fehér foltokat. Nálunk, a faluban és a szőlőkben semmi.
„Pislog, mint a miskolci kocsonyában a béka” - tartja a mondás. A tegnap megnyílt Miskolci Kocsonyafesztiválon pedig nem vicceltek: békacomb került a kocsonyába.
A miskolci kocsonya farsangon szerelték össze az ország legnagyobb, 1200 adagos kocsonyáját. Az MTI fotóján Hoppál Péter kultúráért felelős államtitkár beszél a hatalmas ételhez.
És a kocsonya bizony füstölthússal a legjobb! A Gasztro Akrobata közöl is egy receptet, hogyan készítsd el a kocsonyát házilag. Kiváló móka ez hétvégére!
Megkezdődött Miskolcon a vasárnapig tartó kocsonya farsang, kulturális, zenei, gasztronómiai programokkal fűszerezve. Idén rekorddöntésre is készülnek a szervezők. A kocsonya farsang gasztronómiai kínálatában továbbra is hű marad a kocsonyában pislogó béka legendájához: az ínyencek tucatnyi fajta kocsonyakülönlegesség közül válogathatnak. Az idei rendezvényen rekorddöntésre is készülnek a szervezők, a tavalyi 700 adagos óriáskocsonya után …
Fesztivál – Akár két kocsonyaünnep is lehet idén Miskolcon: a város önkormányzati cégei most először, a rendezvény ötletadói pedig tizennegyedik alkalommal tartanának rendezvényt a tél gasztronómiai jellegzetessége tiszteletére.
Február 13-án egy népes sajtócsapat hagyta el Budapest határait a Magyar Turizmus Zrt. és a Miskolci Tél – Kocsonyafesztivál szervezőivel közösen meghirdetett tanulmányi és sajtótájékoztató útra. Ennek az útnak a célja az volt, hogy a budapesti turisztikával, gasztronómiával foglalkozó szaksajtó megismerhesse és szócsőként továbbadhassa olvasóinak azt a széles spektrumú rendezvényt, melynek megnyitója 2008. február 22-én …
A hagyományokhoz híven idén is lesz Vince-napi szőlőszentelés Tokajban a helyi borászokkal és az Európai Borlovagrend tagjaival. Részletek az alábbi plakáton:
Hóvirágok, barkák, reszkethettek! A becsapós januári tavasz után február végén visszajött a tél. Repdesnek a mínuszok odakint. Az ország másik felén nagy a hó, de itt épp csak a magasabb hegyek tetején látni fehér foltokat. Nálunk, a faluban és a szőlőkben semmi.
„Pislog, mint a miskolci kocsonyában a béka” - tartja a mondás. A tegnap megnyílt Miskolci Kocsonyafesztiválon pedig nem vicceltek: békacomb került a kocsonyába.
A miskolci kocsonya farsangon szerelték össze az ország legnagyobb, 1200 adagos kocsonyáját. Az MTI fotóján Hoppál Péter kultúráért felelős államtitkár beszél a hatalmas ételhez.
És a kocsonya bizony füstölthússal a legjobb! A Gasztro Akrobata közöl is egy receptet, hogyan készítsd el a kocsonyát házilag. Kiváló móka ez hétvégére!
Megkezdődött Miskolcon a vasárnapig tartó kocsonya farsang, kulturális, zenei, gasztronómiai programokkal fűszerezve. Idén rekorddöntésre is készülnek a szervezők. A kocsonya farsang gasztronómiai kínálatában továbbra is hű marad a kocsonyában pislogó béka legendájához: az ínyencek tucatnyi fajta kocsonyakülönlegesség közül válogathatnak. Az idei rendezvényen rekorddöntésre is készülnek a szervezők, a tavalyi 700 adagos óriáskocsonya után …
Fesztivál – Akár két kocsonyaünnep is lehet idén Miskolcon: a város önkormányzati cégei most először, a rendezvény ötletadói pedig tizennegyedik alkalommal tartanának rendezvényt a tél gasztronómiai jellegzetessége tiszteletére.
Február 13-án egy népes sajtócsapat hagyta el Budapest határait a Magyar Turizmus Zrt. és a Miskolci Tél – Kocsonyafesztivál szervezőivel közösen meghirdetett tanulmányi és sajtótájékoztató útra. Ennek az útnak a célja az volt, hogy a budapesti turisztikával, gasztronómiával foglalkozó szaksajtó megismerhesse és szócsőként továbbadhassa olvasóinak azt a széles spektrumú rendezvényt, melynek megnyitója 2008. február 22-én …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
