A párizsi klímacsúcsra érkezett állami vezetők menüjében szerepelt a répaleves, szabadtartású csirkék húsa és biosajt. Az ebéd négy fogását a legnevesebb francia séfek készítették, hogy a vendégek ízelítőt kapjanak a francia konyhaművészetből. Az első fogás répaleves volt a Szajna torkolatvidékéről származó Szent Jakab-kagylóval, a főétel észak-franciaországi farmokon szabadon nevelt csirkék húsából készült. Ezután szavojai …
A párizsi klímacsúcsra érkezett állami vezetők menüjében szerepelt a répaleves, szabadtartású csirkék húsa és biosajt. Az ebéd négy fogását a legnevesebb francia séfek készítették, hogy a vendégek ízelítőt kapjanak a francia konyhaművészetből. Az első fogás répaleves volt a Szajna torkolatvidékéről származó Szent Jakab-kagylóval, a főétel észak-franciaországi farmokon szabadon nevelt csirkék húsából készült. Ezután szavojai …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
