Történelmi sikert ünnepel Tokaj-Hegyalja: egy évtizednyi szünet után a legrangosabb hazai borászati elismerés visszatér a borvidékre. A Magyar Bor Akadémia és a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által meghirdetett „Év Pincészete 2026” címet a mádi HOLDVÖLGY birtok nyerte el. A húsz korábbi ikonikus győzteshez csatlakozó pincészet ezzel végérvényesen beírta magát a magyar borkultúra nagykönyvébe, igazolva, hogy a …
33 csúcsbort teszteltünk a Winelovers Grandon Mindez lehetőséget adott a kiemelkedő magyar tételek nemzetközi kontextusba helyezésére, összekóstolására. Jómagam is ebben a teremben időztem a legtöbbet, és a magyar csúcsbor kínálatból 33-at teszteltem. Azért is volt ez jó, mert kóstolhattunk itt mindenféle stílust, a száraz fehértől a vörösborokig, a pezsgőtől az aszúig. Mindegyik között találtam kedvenceket, …
A Miskolczi Borbarátok Társasága Egyesület évente a karácsonyi ünnepek előtt igyekszik letesztelni a Miskolcon található borkínálat minőségét, ár-érték arányát, hogy ajánlásukkal minél finomabb, jó minőségű borok kerülhessenek az ünnepi asztalokra. Az idei Miskolci Hunnia Bor Rangolás borverseny rendhagyó módon COVID-biztosan került megrendezésre az online térben. A verseny azért számít rendhagyónak, mert a mintákat nem a pincészetek …
A szokásoknak megfelelően az idei Győri Bornapokon is megválasztották Győr város borát, továbbá öt Fesztivál bor díjat is kiosztottak. Előbbi címet a Pannonhalmi Herold Pince 2018-as Sárgamuskotálya érdemelte ki. Ha ezzel a borral nem is, a pincészet egy másik tételével találkozhatsz augusztus 29-én, a Winelovers River Night vol.3. rendezvényen, ahol három közösségi bor (BalatonBor, PH-érték, Villányi REDy) mintegy …
A bor mint márka, tokaji pezsgő, borkóstoló, Eger, ökológiai gazdálkodás. De vajon melyik a kakukktojás?
Tokaj-Hegyalján az aszú borok készítésének története majd’ 500 éve kezdődött. Van, aki csak a legjobb évjáratokra épít, és van, aki minden évben megalkotja a tökéletes, 6 puttonyos minőségű aszú borát. Ilyen a Holdvölgy Pincészet, amely nemrégiben még egyet emelt a téten, és bevezette a PreCulture névre keresztelt előjegyzési programját.
Március 2-3-án zajlott a Magyar Sommelier Szövetség idei bajnoksága. Az elődöntő szombaton Egerben, a Vármúzeum Dobó Bástya konferenciatermében került megrendezésre, a három továbbjutó versenyző másnap a Gundel Erzsébet Királyné báltermében vívta meg végső csatáját. A döntőbe jutott versenyzők éttermi körülmények között, a sajtó képviselői és az érdeklődő közönség előtt mérték össze tudásukat. A döntő …
December 10-én öt kategóriában ítélte oda Par Excellence díjait a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz). A szervezet immár ötödik éve díjazza a legjobb magyarországi pincészetet, borkereskedőt, boros éttermet, szakírót, valamint oktatót. Termelő kategóriában a tokaji Holdvölgy Pincészet nyerte el a Par Excellence díjat. Az indoklás szerint 2006-os első boruk elkészítése óta termékpalettjájuk folyamatosan a helyi …
A Tokaji borvidéken elsőként előjegyzéssel is foglalhatóak lesznek kereskedelmi forgalomban még nem kapható, pinceérlelés alatt álló hatputtonyos tokaji aszúk.
Aranyérmet kapott és a verseny 2. legjobb muskotályának választották a Holdvölgy tokaji sárgamuskotályát a legrangosabb muskotály versenyen. Az idén 18. alkalommal megrendezett francia Muscats du Monde világverseny nemzetközi zsűrije 23 ország 212 muskotály borából választotta ki a legjobbakat, amelyeket összesen 24 arany- és 46 ezüstéremmel díjazott. Az idei mezőny egyetlen magyar díjazott borászata a mádi …
Történelmi sikert ünnepel Tokaj-Hegyalja: egy évtizednyi szünet után a legrangosabb hazai borászati elismerés visszatér a borvidékre. A Magyar Bor Akadémia és a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által meghirdetett „Év Pincészete 2026” címet a mádi HOLDVÖLGY birtok nyerte el. A húsz korábbi ikonikus győzteshez csatlakozó pincészet ezzel végérvényesen beírta magát a magyar borkultúra nagykönyvébe, igazolva, hogy a …
33 csúcsbort teszteltünk a Winelovers Grandon Mindez lehetőséget adott a kiemelkedő magyar tételek nemzetközi kontextusba helyezésére, összekóstolására. Jómagam is ebben a teremben időztem a legtöbbet, és a magyar csúcsbor kínálatból 33-at teszteltem. Azért is volt ez jó, mert kóstolhattunk itt mindenféle stílust, a száraz fehértől a vörösborokig, a pezsgőtől az aszúig. Mindegyik között találtam kedvenceket, …
A Miskolczi Borbarátok Társasága Egyesület évente a karácsonyi ünnepek előtt igyekszik letesztelni a Miskolcon található borkínálat minőségét, ár-érték arányát, hogy ajánlásukkal minél finomabb, jó minőségű borok kerülhessenek az ünnepi asztalokra. Az idei Miskolci Hunnia Bor Rangolás borverseny rendhagyó módon COVID-biztosan került megrendezésre az online térben. A verseny azért számít rendhagyónak, mert a mintákat nem a pincészetek …
A szokásoknak megfelelően az idei Győri Bornapokon is megválasztották Győr város borát, továbbá öt Fesztivál bor díjat is kiosztottak. Előbbi címet a Pannonhalmi Herold Pince 2018-as Sárgamuskotálya érdemelte ki. Ha ezzel a borral nem is, a pincészet egy másik tételével találkozhatsz augusztus 29-én, a Winelovers River Night vol.3. rendezvényen, ahol három közösségi bor (BalatonBor, PH-érték, Villányi REDy) mintegy …
A bor mint márka, tokaji pezsgő, borkóstoló, Eger, ökológiai gazdálkodás. De vajon melyik a kakukktojás?
Tokaj-Hegyalján az aszú borok készítésének története majd’ 500 éve kezdődött. Van, aki csak a legjobb évjáratokra épít, és van, aki minden évben megalkotja a tökéletes, 6 puttonyos minőségű aszú borát. Ilyen a Holdvölgy Pincészet, amely nemrégiben még egyet emelt a téten, és bevezette a PreCulture névre keresztelt előjegyzési programját.
Március 2-3-án zajlott a Magyar Sommelier Szövetség idei bajnoksága. Az elődöntő szombaton Egerben, a Vármúzeum Dobó Bástya konferenciatermében került megrendezésre, a három továbbjutó versenyző másnap a Gundel Erzsébet Királyné báltermében vívta meg végső csatáját. A döntőbe jutott versenyzők éttermi körülmények között, a sajtó képviselői és az érdeklődő közönség előtt mérték össze tudásukat. A döntő …
December 10-én öt kategóriában ítélte oda Par Excellence díjait a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz). A szervezet immár ötödik éve díjazza a legjobb magyarországi pincészetet, borkereskedőt, boros éttermet, szakírót, valamint oktatót. Termelő kategóriában a tokaji Holdvölgy Pincészet nyerte el a Par Excellence díjat. Az indoklás szerint 2006-os első boruk elkészítése óta termékpalettjájuk folyamatosan a helyi …
A Tokaji borvidéken elsőként előjegyzéssel is foglalhatóak lesznek kereskedelmi forgalomban még nem kapható, pinceérlelés alatt álló hatputtonyos tokaji aszúk.
Aranyérmet kapott és a verseny 2. legjobb muskotályának választották a Holdvölgy tokaji sárgamuskotályát a legrangosabb muskotály versenyen. Az idén 18. alkalommal megrendezett francia Muscats du Monde világverseny nemzetközi zsűrije 23 ország 212 muskotály borából választotta ki a legjobbakat, amelyeket összesen 24 arany- és 46 ezüstéremmel díjazott. Az idei mezőny egyetlen magyar díjazott borászata a mádi …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
