A Bor és Piac idén is megválasztotta Magyarország legszebb szőlőbirtokait. Minden évben 3 győztest hirdetnek (a korábbi évek eredményei itt és itt tekinthetők meg), ezúttal sem volt ez másképp. A díjra jelölt borászatokból a zsűri egy komoly feltételrendszer alapján választjai ki a legjobbakat. Szempont a vendéglátás minősége, a gasztronómiai kínálat és a programválaszték is. …
Az Amerikai Egyesült Államok legbefolyásosabb borversenyén tizenhat éremmel gazdagodtak a magyar borok.
A lejtős területeken végzett szőlőtermesztés során alkalmazott termesztéstechnológia egyik fontos eleme a vízerózió elleni védelem.
19 nagyszerű termelő, összesen 27 egyedülálló, kereskedelmi forgalomban nem elérhető bor. Ezek közül választott ki hetet a Trinety Media Kft.
Tokaj-Hegyalján nemcsak borászati, gasztronómiai és turisztikai pezsgés kezdődött az elmúlt években, hanem valami annál is több: társadalmi összefogás, közösségi élet.
A legtöbb családban csak karácsonykor kerül aszú az asztalra, hiszen egy nem hétköznapi borról van szó. Most a Metropol.hu egy izgalmas, elegáns aszút ajánl az olvasóinak, amelynek ott a helye a karácsonyi asztalon. Ez nem más, mint a Gróf Degenfeld 2004-es 5 Puttonyos Aszú tétele. „Gyógynövényes, fűszeres, izgalmas illat, mely egy hűvösebb évjárat karakterét sugallja. …
2009 nem tartozik a legjobb aszús évjáratok közé, de mégis voltak akik elkészítették a borkülönlegességet. A Gróf Degenfeld 5 puttonyos tokaji aszúját kóstolta a Metropol.hu, aki alapvetően pozitívan értékelte a tételt: „Sárgabarack, édes fűszerek, friss golden virginia dohány, mézesség, ásványosság. Tiszta, vonzó illat, modern stílus.(...) Telt és testes, közép plusz savakkal, moderált alkohollal. Szájban …
Havi rendszerességgel mutatkoznak be borászok a Wineglass Sajtóklubjában, amelynek decemberi kóstolójára a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok borásza, Ujvári Vivien és szőlésze, Bereczki Máté egy aszúivási kisokossal is készült. A Válasz.hu oldalon Lukácsy György így számolt be az eseményről: A pincehideg nem a szekrény tetején van. Senki ne csodálkozzon, ha a szekrény tetején tárolt aszúja néhány …
A #KoccintsAszuval kampányt a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok és a Wineglass Communication indította a Facebook oldalon annak érdekében, hogy a karácsonyi időszakban se feledkezzünk meg erről az egyedi italról. A Borrajongó három külnböző évjáratú aszút mutat be a Gróf Degenfeld Szőlőbirtoktól, amelyek között legjobban a 2006-os szerepelt: 11,0% alkohol, 171 g/l maradékcukor, 9,7 g/l sav. Színe …
Vannak borászok és vannak borok. Találkozunk velük, aztán elfelejtjük őket – írtuk előző cikkünkben. Második rész, ismét öt név és öt bor.
A Bor és Piac idén is megválasztotta Magyarország legszebb szőlőbirtokait. Minden évben 3 győztest hirdetnek (a korábbi évek eredményei itt és itt tekinthetők meg), ezúttal sem volt ez másképp. A díjra jelölt borászatokból a zsűri egy komoly feltételrendszer alapján választjai ki a legjobbakat. Szempont a vendéglátás minősége, a gasztronómiai kínálat és a programválaszték is. …
Az Amerikai Egyesült Államok legbefolyásosabb borversenyén tizenhat éremmel gazdagodtak a magyar borok.
A lejtős területeken végzett szőlőtermesztés során alkalmazott termesztéstechnológia egyik fontos eleme a vízerózió elleni védelem.
19 nagyszerű termelő, összesen 27 egyedülálló, kereskedelmi forgalomban nem elérhető bor. Ezek közül választott ki hetet a Trinety Media Kft.
Tokaj-Hegyalján nemcsak borászati, gasztronómiai és turisztikai pezsgés kezdődött az elmúlt években, hanem valami annál is több: társadalmi összefogás, közösségi élet.
A legtöbb családban csak karácsonykor kerül aszú az asztalra, hiszen egy nem hétköznapi borról van szó. Most a Metropol.hu egy izgalmas, elegáns aszút ajánl az olvasóinak, amelynek ott a helye a karácsonyi asztalon. Ez nem más, mint a Gróf Degenfeld 2004-es 5 Puttonyos Aszú tétele. „Gyógynövényes, fűszeres, izgalmas illat, mely egy hűvösebb évjárat karakterét sugallja. …
2009 nem tartozik a legjobb aszús évjáratok közé, de mégis voltak akik elkészítették a borkülönlegességet. A Gróf Degenfeld 5 puttonyos tokaji aszúját kóstolta a Metropol.hu, aki alapvetően pozitívan értékelte a tételt: „Sárgabarack, édes fűszerek, friss golden virginia dohány, mézesség, ásványosság. Tiszta, vonzó illat, modern stílus.(...) Telt és testes, közép plusz savakkal, moderált alkohollal. Szájban …
Havi rendszerességgel mutatkoznak be borászok a Wineglass Sajtóklubjában, amelynek decemberi kóstolójára a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok borásza, Ujvári Vivien és szőlésze, Bereczki Máté egy aszúivási kisokossal is készült. A Válasz.hu oldalon Lukácsy György így számolt be az eseményről: A pincehideg nem a szekrény tetején van. Senki ne csodálkozzon, ha a szekrény tetején tárolt aszúja néhány …
A #KoccintsAszuval kampányt a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok és a Wineglass Communication indította a Facebook oldalon annak érdekében, hogy a karácsonyi időszakban se feledkezzünk meg erről az egyedi italról. A Borrajongó három külnböző évjáratú aszút mutat be a Gróf Degenfeld Szőlőbirtoktól, amelyek között legjobban a 2006-os szerepelt: 11,0% alkohol, 171 g/l maradékcukor, 9,7 g/l sav. Színe …
Vannak borászok és vannak borok. Találkozunk velük, aztán elfelejtjük őket – írtuk előző cikkünkben. Második rész, ismét öt név és öt bor.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
