Hagyma, paradicsom, cukkini, gomba, különböző színű paprikák... Színpompás vacsora, a teraszon elkészítve, percek alatt: (Via)
Hagyma, paradicsom, cukkini, gomba, különböző színű paprikák... Színpompás vacsora, a teraszon elkészítve, percek alatt: (Via)
Hogyan tisztítsd le az egész télen használaton kívül álló grillezőt? A csipesz vagy a húsvilla jobb? Mi a teendő sütés után? Itt van néhány hasznos javaslat.
Szombaton kerül megrendezésre a Kékfrankos MOST! országos eseménysorozat fő rendezvénye a Nagy Kékfrankos Kóstoló. Ez a szőlőfajta az egyik legalkalmasabb arra, hogy gasztroborokat készítsenek belőle, vallja ezt több szakértő is. A kékfrankoshoz könnyen lehet ételeket párosítani, legyen szó a belőle készült rozéról, sillerről vagy vörösborról.
Előző cikkünkben már szó volt a halak, sajtok és zöldségek grillezéséről és a hozzájuk párosítható borokról. Most ezt folytatjuk azzal, hogy a különböző típusú grillezett húsokhoz milyen borokat érdemes kortyolgatni.
A nyári szezon kellős közepén vagyunk, ilyenkor kerülnek elő a grillsütők minden teraszon, kertben, Balaton parti nyaralónál. Mi kell ahhoz, hogy még tökéletesebb legyen a sütés? Egy jól passzoló bor!
Lakossági tájékoztató – Élelmiszerbiztonsági szempontból a nyári hónapok különösen sok kockázatot rejthetnek magukban, ezért a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) a grillezéssel kapcsolatos jótanácsokból is tájékoztató kiadványt állított össze.
Hagyma, paradicsom, cukkini, gomba, különböző színű paprikák... Színpompás vacsora, a teraszon elkészítve, percek alatt: (Via)
Hogyan tisztítsd le az egész télen használaton kívül álló grillezőt? A csipesz vagy a húsvilla jobb? Mi a teendő sütés után? Itt van néhány hasznos javaslat.
Szombaton kerül megrendezésre a Kékfrankos MOST! országos eseménysorozat fő rendezvénye a Nagy Kékfrankos Kóstoló. Ez a szőlőfajta az egyik legalkalmasabb arra, hogy gasztroborokat készítsenek belőle, vallja ezt több szakértő is. A kékfrankoshoz könnyen lehet ételeket párosítani, legyen szó a belőle készült rozéról, sillerről vagy vörösborról.
Előző cikkünkben már szó volt a halak, sajtok és zöldségek grillezéséről és a hozzájuk párosítható borokról. Most ezt folytatjuk azzal, hogy a különböző típusú grillezett húsokhoz milyen borokat érdemes kortyolgatni.
A nyári szezon kellős közepén vagyunk, ilyenkor kerülnek elő a grillsütők minden teraszon, kertben, Balaton parti nyaralónál. Mi kell ahhoz, hogy még tökéletesebb legyen a sütés? Egy jól passzoló bor!
Lakossági tájékoztató – Élelmiszerbiztonsági szempontból a nyári hónapok különösen sok kockázatot rejthetnek magukban, ezért a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) a grillezéssel kapcsolatos jótanácsokból is tájékoztató kiadványt állított össze.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
