Hogyan kell jó forralt bort készíteni? Kovács Antal videójából kiderül:
Egész Európában tombol az influenza. Magyarországon háromszorosára nőtt az influenzaszerű tünetekkel orvoshoz fordulók száma a múlt héten. Nézzük, hogyan vívhatjuk a vírus ellen az ilyenkor szokásos harcot borral!
A Téli Etyeki Piknik idején főzőverseny lesz az Rókusfalvy Birtokon. „Az új évre való tekintettel, januárban újrafőztük a verseny tematikáját. Bográcsételek és halászlé helyett, most a legjobb forralt bor főzők mérhetik össze tudásukat” - írják. Az esemény Facebook oldala itt érhető el.
Ennél hatásvadászóbb nem is lehetne idén az ősz. Már az első nap megindította a szél-eső-tizenötfok hadműveletet. De még nincsen semmi veszve, hiszen egy csomó jó dolog vár ránk a következő három hónapban!
Forralt bor – Karácsonyi ajándékokkal, ajándékötletekkel és rögtön melegítő forralt borral várja a siklósi Brunyai Pince a vinofileket Budapesten a Mammut II főbejáratánál.
Recept – Forralt bor nyáron? Ki hallott már ilyet? A forralt borról ugyebár a tél jut eszünkbe, az pedig még elég távolinak tűnik így a nyár közepén. Pedig egyébként imádjuk a forralt bort, ahhoz kétség nem fér. Akkor hát miért is mondanánk le a saját receptúránk szerint fűszerezett kedvenc borunkról, csupáncsak azért, mert 30 fokot …
Fesztivál – Január második szombatján újból a forralt bor fűszeres illata lengi körül a strázsahegyi pincéket. Az elmúlt téli rendezvényhez hasonlóan, 2013. január 12-én már harmadjára kerül megrendezésre Monori Borút Egyesület nagy sikerű fesztiválja a „Forraltboros Kalandozások Jégvirágtól Borvirágig”.
Italtörténet – A téli hidegben – egy jó kis séta, szánkózás, sízés vagy korcsolyázás előtt, közben és után – mindenkinek jól esik, ha finom meleg italokat kortyolgathat. De az év vége felé esedékes vendégeskedéseket is jótékonyan befolyásolják az enyhén szeszes, fűszeresen illatozó forró italok.
Karácsonyi vásár – Ezen a télen is kellemes hangulatban vásározhatunk a Bazilikánál: kulturális, gasztronómiai élmények, gyerekprogramok és jótékonyság. Mindezt kellemes zene, számos gasztronómiai, kulturális és gyerekprogram mellett élvezhetjük. A bor- és pálinkabarátoknak pedig egyenesen felüdülés lesz egy séta a Szent István téren.
Recept – Ha másért nem is, a forralt bor vagy a forró puncs kellemes illatáért, ízéért biztosan várhatjuk a hideg napokat. A karácsonyi hangulatból is nélkülözhetetlenek ezek a finom, arcpirosító, vidámságra hangoló italok!
Egész Európában tombol az influenza. Magyarországon háromszorosára nőtt az influenzaszerű tünetekkel orvoshoz fordulók száma a múlt héten. Nézzük, hogyan vívhatjuk a vírus ellen az ilyenkor szokásos harcot borral!
A Téli Etyeki Piknik idején főzőverseny lesz az Rókusfalvy Birtokon. „Az új évre való tekintettel, januárban újrafőztük a verseny tematikáját. Bográcsételek és halászlé helyett, most a legjobb forralt bor főzők mérhetik össze tudásukat” - írják. Az esemény Facebook oldala itt érhető el.
Ennél hatásvadászóbb nem is lehetne idén az ősz. Már az első nap megindította a szél-eső-tizenötfok hadműveletet. De még nincsen semmi veszve, hiszen egy csomó jó dolog vár ránk a következő három hónapban!
Forralt bor – Karácsonyi ajándékokkal, ajándékötletekkel és rögtön melegítő forralt borral várja a siklósi Brunyai Pince a vinofileket Budapesten a Mammut II főbejáratánál.
Recept – Forralt bor nyáron? Ki hallott már ilyet? A forralt borról ugyebár a tél jut eszünkbe, az pedig még elég távolinak tűnik így a nyár közepén. Pedig egyébként imádjuk a forralt bort, ahhoz kétség nem fér. Akkor hát miért is mondanánk le a saját receptúránk szerint fűszerezett kedvenc borunkról, csupáncsak azért, mert 30 fokot …
Fesztivál – Január második szombatján újból a forralt bor fűszeres illata lengi körül a strázsahegyi pincéket. Az elmúlt téli rendezvényhez hasonlóan, 2013. január 12-én már harmadjára kerül megrendezésre Monori Borút Egyesület nagy sikerű fesztiválja a „Forraltboros Kalandozások Jégvirágtól Borvirágig”.
Italtörténet – A téli hidegben – egy jó kis séta, szánkózás, sízés vagy korcsolyázás előtt, közben és után – mindenkinek jól esik, ha finom meleg italokat kortyolgathat. De az év vége felé esedékes vendégeskedéseket is jótékonyan befolyásolják az enyhén szeszes, fűszeresen illatozó forró italok.
Karácsonyi vásár – Ezen a télen is kellemes hangulatban vásározhatunk a Bazilikánál: kulturális, gasztronómiai élmények, gyerekprogramok és jótékonyság. Mindezt kellemes zene, számos gasztronómiai, kulturális és gyerekprogram mellett élvezhetjük. A bor- és pálinkabarátoknak pedig egyenesen felüdülés lesz egy séta a Szent István téren.
Recept – Ha másért nem is, a forralt bor vagy a forró puncs kellemes illatáért, ízéért biztosan várhatjuk a hideg napokat. A karácsonyi hangulatból is nélkülözhetetlenek ezek a finom, arcpirosító, vidámságra hangoló italok!
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
