Valóban nem érheti fény a borokat? Meddig eltartható egy-egy igazán jó bortétel? Drága hobbi vagy később megtérülő befektetés a tárolás? Minden, amit érdemes tudni, mielőtt borgyűjtésbe kezdenél vagy ha tudatosabban rendszereznéd a készleted. Valószínűleg a legtöbben ritkán gondolunk bele, hogy a gyűjtögetés mint tevékenység milyen régóta itt van velünk, emberekkel. Kezdetben inkább a környezeti változások …
Bár a Holdvölgy Pincészet már a kétezres évek közepe óta létezik, eddig keveset hallottunk róla, pedig az utóbbi években a magas minőség felé orientált kisebb tokaji pincészetek iránt meglehetősen nagy az érdeklődés. Ígérjük, hogy a rejtély kulcsára a mádi központú birtok főborászával készített kétrészes interjúból fény derül.
Valóban nem érheti fény a borokat? Meddig eltartható egy-egy igazán jó bortétel? Drága hobbi vagy később megtérülő befektetés a tárolás? Minden, amit érdemes tudni, mielőtt borgyűjtésbe kezdenél vagy ha tudatosabban rendszereznéd a készleted. Valószínűleg a legtöbben ritkán gondolunk bele, hogy a gyűjtögetés mint tevékenység milyen régóta itt van velünk, emberekkel. Kezdetben inkább a környezeti változások …
Bár a Holdvölgy Pincészet már a kétezres évek közepe óta létezik, eddig keveset hallottunk róla, pedig az utóbbi években a magas minőség felé orientált kisebb tokaji pincészetek iránt meglehetősen nagy az érdeklődés. Ígérjük, hogy a rejtély kulcsára a mádi központú birtok főborászával készített kétrészes interjúból fény derül.
