Elismerésben részesültek a gasztronómia kiválóságai szeptember 21-én a Dining Guide Év Étterme Gáláján, ahol az Év Sommelier-je díjat Juhász Krisztián, a Textúra és a Michelin-csillagos Borkonyha vezető sommelier-je kapta.Elismerésben részesültek a gasztronómia kiválóságai szeptember 21-én a Dining Guide Év Étterme Gáláján, ahol az Év Sommelier-je díjat Juhász Krisztián, a Textúra és a Michelin-csillagos Borkonyha vezető …
Tavaly ilyenkor Bock Józseffel volt egy mélyinterjúnk az ikonikus villányi pince sikerének titkairól. Akkor fiával, Valérral nem jött össze a beszélgetés…de cserébe most külön interjúban meséli el idei magazinunkban, milyen volt belenőni a családi borászat szerepeibe, kiderül az is, hogy melyik a kedvence az idén versenyünkön díjazott tételek közül, hiszen 2026-ban nem más, mint a Bock …
Már készülnek az oklevelek, és már díszdobozba került a sok borász álmát jelentő Borászok Borásza kitűző, hiszen már csak néhány nap és valakinek a reverjét díszíti majd a tizenötödik ékszer, június 4-én megtudjuk, ki lesz a tizenötödik Borászok Borásza.
Lezárult a Borászok Borásza szavazás első fordulója, és kiderült, hogy ki az öt legjobb magyar borász a kollégák szerint! Most következik a második körös szavazás, ami után június 4-én azt is megtudjuk, hogy ki lesz a legjobbak legjobbja, vagyis ki lesz a 15. Borászok Borásza!
Körkép információkkal az elkövetkezendő időszak boros versenyeiről, amik érdekelhetik a magyar pincészeteket.
A Borászok Borásza kerek évfordulót ünnepel: az elismerést éppen 15 éve alapította Rókusfalvy Pál, tehát idén már a 15. Borászok Borászát választják meg.
2020-ban a Magyar Bor Akadémia a badacsonyi Borbély Tamást választotta az Év Bortermelőjének. A Vinoporttal nem sokkal az eredmény kihirdetése után osztotta meg gondolatait többek között azzal kapcsolatban, mit hozhat Badacsonynak, hogy végre nekik is van díjazottjuk.
Ami eddig nem sikerült „Master of Wine-ban”, az most összejött a „Master Sommelier-ben”. A 34 éves Czinki Tamás sommelier az első, aki a magyarok közül megszerezte a világ egyik legrangosabb szakmai titulusát. A Vinoportnak elmondta, miért kellett ehhez Angliába költöznie, kívülállóként milyennek látja a hazai állapotokat és hogy kíváncsiak-e egyáltalán itthon egy „kibic” véleményére.
December 4-én hirdeti ki a Magyar Bor Akadémia a 2020-as Év Bortermelője cím győztesét. Nyilvánosságra hozták a döntősöket.
A Jövő Borásza Ösztöndíjra november 15-ig adhatnak be pályázatot négy egyetem szőlész-borász hallgatói. Az ösztöndíjprogram keretein belül a pályáztató 1 millió forintot biztosít külföldi szüreti gyakorlatra a nyertes pályázónak, aki a legjobb borászoknál szerezhet szüreti gyakorlatot is.
Elismerésben részesültek a gasztronómia kiválóságai szeptember 21-én a Dining Guide Év Étterme Gáláján, ahol az Év Sommelier-je díjat Juhász Krisztián, a Textúra és a Michelin-csillagos Borkonyha vezető sommelier-je kapta.Elismerésben részesültek a gasztronómia kiválóságai szeptember 21-én a Dining Guide Év Étterme Gáláján, ahol az Év Sommelier-je díjat Juhász Krisztián, a Textúra és a Michelin-csillagos Borkonyha vezető …
Tavaly ilyenkor Bock Józseffel volt egy mélyinterjúnk az ikonikus villányi pince sikerének titkairól. Akkor fiával, Valérral nem jött össze a beszélgetés…de cserébe most külön interjúban meséli el idei magazinunkban, milyen volt belenőni a családi borászat szerepeibe, kiderül az is, hogy melyik a kedvence az idén versenyünkön díjazott tételek közül, hiszen 2026-ban nem más, mint a Bock …
Már készülnek az oklevelek, és már díszdobozba került a sok borász álmát jelentő Borászok Borásza kitűző, hiszen már csak néhány nap és valakinek a reverjét díszíti majd a tizenötödik ékszer, június 4-én megtudjuk, ki lesz a tizenötödik Borászok Borásza.
Lezárult a Borászok Borásza szavazás első fordulója, és kiderült, hogy ki az öt legjobb magyar borász a kollégák szerint! Most következik a második körös szavazás, ami után június 4-én azt is megtudjuk, hogy ki lesz a legjobbak legjobbja, vagyis ki lesz a 15. Borászok Borásza!
Körkép információkkal az elkövetkezendő időszak boros versenyeiről, amik érdekelhetik a magyar pincészeteket.
A Borászok Borásza kerek évfordulót ünnepel: az elismerést éppen 15 éve alapította Rókusfalvy Pál, tehát idén már a 15. Borászok Borászát választják meg.
2020-ban a Magyar Bor Akadémia a badacsonyi Borbély Tamást választotta az Év Bortermelőjének. A Vinoporttal nem sokkal az eredmény kihirdetése után osztotta meg gondolatait többek között azzal kapcsolatban, mit hozhat Badacsonynak, hogy végre nekik is van díjazottjuk.
Ami eddig nem sikerült „Master of Wine-ban”, az most összejött a „Master Sommelier-ben”. A 34 éves Czinki Tamás sommelier az első, aki a magyarok közül megszerezte a világ egyik legrangosabb szakmai titulusát. A Vinoportnak elmondta, miért kellett ehhez Angliába költöznie, kívülállóként milyennek látja a hazai állapotokat és hogy kíváncsiak-e egyáltalán itthon egy „kibic” véleményére.
December 4-én hirdeti ki a Magyar Bor Akadémia a 2020-as Év Bortermelője cím győztesét. Nyilvánosságra hozták a döntősöket.
A Jövő Borásza Ösztöndíjra november 15-ig adhatnak be pályázatot négy egyetem szőlész-borász hallgatói. Az ösztöndíjprogram keretein belül a pályáztató 1 millió forintot biztosít külföldi szüreti gyakorlatra a nyertes pályázónak, aki a legjobb borászoknál szerezhet szüreti gyakorlatot is.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
