A környezet- és egészségvédelem kérdései számtalan módon kapcsolódnak a szőlészethez és a borkészítéshez. A következő cikkben látunk majd néhány példát arra, hogy mégis milyen módon történt ezt meg az elmúlt fél évben. Így szóba kerül majd a génmanipuláció, a bio- és biodinamikus-technológiák, a növényvédőszerek. Egy következő cikk keretében kitérünk arra is, hogyan áll most a …
A Borfesztivált követően idén is megrendezték a hozzá kapcsolódó Boregyetemet, melyre nyereményjátékával a Borászportálok is eljuttatott két szerencsést. A Budai várban, a Magyar Kultúra Alapítvány székházában került sor a háromnapos eseményre. A Boregyetem Dél-Afrika napjának különleges emelkedettség- et biztosított a nagykövetasszony, Dr. Duduzile Moerane Khoza jelenléte is.
A borkészítésnek Dél-Afrikában már háromszázötven éves hagyománya van, de a 1994-es demokratikus fordulatig mégsem lehetett a borait a világpiacon megtalálni. Azóta a dél-afrikai borok, amelyek az újvilág gyümölcs ízeit képviselik az óvilág eleganciájával, nemzetközi sikert arattak. A két óceán által határolt borvidékek a világ egyik legszebb táján, a Western Cape régióban fekszenek. A dél-afrikai borok …
A környezet- és egészségvédelem kérdései számtalan módon kapcsolódnak a szőlészethez és a borkészítéshez. A következő cikkben látunk majd néhány példát arra, hogy mégis milyen módon történt ezt meg az elmúlt fél évben. Így szóba kerül majd a génmanipuláció, a bio- és biodinamikus-technológiák, a növényvédőszerek. Egy következő cikk keretében kitérünk arra is, hogyan áll most a …
A Borfesztivált követően idén is megrendezték a hozzá kapcsolódó Boregyetemet, melyre nyereményjátékával a Borászportálok is eljuttatott két szerencsést. A Budai várban, a Magyar Kultúra Alapítvány székházában került sor a háromnapos eseményre. A Boregyetem Dél-Afrika napjának különleges emelkedettség- et biztosított a nagykövetasszony, Dr. Duduzile Moerane Khoza jelenléte is.
A borkészítésnek Dél-Afrikában már háromszázötven éves hagyománya van, de a 1994-es demokratikus fordulatig mégsem lehetett a borait a világpiacon megtalálni. Azóta a dél-afrikai borok, amelyek az újvilág gyümölcs ízeit képviselik az óvilág eleganciájával, nemzetközi sikert arattak. A két óceán által határolt borvidékek a világ egyik legszebb táján, a Western Cape régióban fekszenek. A dél-afrikai borok …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
