Mind a szakmám – egy amerikai vállalatnál dolgozom közgazdászként – mind a borok nagy szerelem. A két szenvedély a Zalai borvidéken találkozott.
Mind a szakmám – egy amerikai vállalatnál dolgozom közgazdászként – mind a borok nagy szerelem. A két szenvedély a Zalai borvidéken találkozott.
Az insalata caprese, azaz a caprese saláta receptje Olaszországból érkezett hozzánk, és mára elkészítési idejének rövidsége, valamint könnyed, mégis tápláló volta miatt elterjedté vált konyháinkban. Az eredeti receptúra a regionális tagoltságáról sokáig híres Itália Campania tartományából érkezett, fő alkotóelemei: a mozzarella, a paradicsom és a bazsalikom. Ismerd meg a fogás történetét, és válassz hozzá illő …
Mind a szakmám – egy amerikai vállalatnál dolgozom közgazdászként – mind a borok nagy szerelem. A két szenvedély a Zalai borvidéken találkozott.
Az insalata caprese, azaz a caprese saláta receptje Olaszországból érkezett hozzánk, és mára elkészítési idejének rövidsége, valamint könnyed, mégis tápláló volta miatt elterjedté vált konyháinkban. Az eredeti receptúra a regionális tagoltságáról sokáig híres Itália Campania tartományából érkezett, fő alkotóelemei: a mozzarella, a paradicsom és a bazsalikom. Ismerd meg a fogás történetét, és válassz hozzá illő …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
