Magyarország egyik legnagyobb borászatának célja a Felső-Pannon borrégió megismertetése és azon belül a neszmélyi borok népszerűsítése.
Magyarország egyik legnagyobb borászatának célja a Felső-Pannon borrégió megismertetése és azon belül a neszmélyi borok népszerűsítése.
Milyen eszközökkel segítették a magyar borágazatot a Covid alatt? Becslésük szerint mikor lesz az újranyitás? Hogyan sikerült a bor.hu első éve? Miért érdemes rá regisztrálni? A Magyar Turisztikai Ügynökségen belül működő „Magyar bor – Személyesen” műhely két munkatársával beszélgettünk. Páros interjú Szűcs-Balás Verával és Gál Zsomborral.
Távolról sem előzmény nélküli a most elfogadott törvény, ami hegyi és síkfekvésű szőlőterületekre osztaná fel a Tokaji borvidéket. Igazából csak a szocializmus évtizedeiben szorult háttérbe a koncepció.
Volt valaha egy borvidék, melynek ma már nyomait is alig találhatjuk. A valamikori Torna-Abaúj-Gömöri Borvidék Abaúj-Torna és Gömör vármegyék területén helyezkedett el.
Az etyeki szőlő- és borközpontok, az Újhegy, az Öreghegy, a Kecskegödör és a Körpincék arculatát a régi présházak és a dimbes-dombos pannon táj jellegzetességei adják, ám az elmúlt két év beruházásai nyomán a 21. századi igényeknek megfelelő turisztikai helyszínekké váltak. A Pannónia Szíve fejlesztési program 2016 óta nemzeti forrásból fordít támogatásokat Etyek fejlesztésére, amelyből …
Borkommunikáció sorozatunk mostani részében többgenerációs szőlész-borász családból származó történész mondja el, alapvető gondok vannak a magyar bor pozicionálásával, egy általa bevezetett mátrixrendszerrel azonban megoldást kínálhat.
2019. január 14-én Donald Trump jóváhagyásával új borvidék születik az Egyesült Államokban. Cikkíró versenyünk egyik résztvevője gyűjtötte össze, miért fog a borvilág odafigyelni erre a mindössze 404 hektárnyi szőlőskertre.
Ne ijedjen meg senki, nem földrengés rázta meg az északi hegységünket, de remélhetőleg legalább akkora ereje lesz ennek a megmozdulásnak is. Abban a szerencsében volt részem, hogy több lelkes kollégával együtt részt vehettem a Szövetség a Bükki Borvidékért bemutatkozásán, ahol Borbély Roland, Hajdú Roland és Sándor Zsolt kalauzolt minket végig a túrán.
Hét éve vezeti a gyöngyöstarjáni családi pincészetet Kiss Attila, akinek a szőlőhöz és a borhoz való kötődése már gyerekkorában kialakult. A fiatal szőlész-borász kiemelten fontosnak tartja a korszerű szakértelmet és a folyamatos fejlődés szükségességét. A borvidék jövőjéről és saját borainak népszerűségéről is derűlátóan nyilatkozik.
Végzettsége szerint botanikus, növénybiológus doktor, de már egyetemi tanulmányai alatt belecsöppent a borvilágba, hogy aztán végleg elmerüljön benne. Éveken keresztül dolgozott borbeszerzőként, eljutott a világ meghatározó borvidékeire, majd 1992-ben Master of Wine címet szerzett. Nemzetközi hírű szabadúszó borszakíró, tanácsadó, előadó, oktató, borbíra; rendszeresen publikál a világ mértékadó bormagazinjaiban és számos szakkönyv társszerzője. Szakterülete Közép-Kelet Európa; …
Magyarország egyik legnagyobb borászatának célja a Felső-Pannon borrégió megismertetése és azon belül a neszmélyi borok népszerűsítése.
Milyen eszközökkel segítették a magyar borágazatot a Covid alatt? Becslésük szerint mikor lesz az újranyitás? Hogyan sikerült a bor.hu első éve? Miért érdemes rá regisztrálni? A Magyar Turisztikai Ügynökségen belül működő „Magyar bor – Személyesen” műhely két munkatársával beszélgettünk. Páros interjú Szűcs-Balás Verával és Gál Zsomborral.
Távolról sem előzmény nélküli a most elfogadott törvény, ami hegyi és síkfekvésű szőlőterületekre osztaná fel a Tokaji borvidéket. Igazából csak a szocializmus évtizedeiben szorult háttérbe a koncepció.
Volt valaha egy borvidék, melynek ma már nyomait is alig találhatjuk. A valamikori Torna-Abaúj-Gömöri Borvidék Abaúj-Torna és Gömör vármegyék területén helyezkedett el.
Az etyeki szőlő- és borközpontok, az Újhegy, az Öreghegy, a Kecskegödör és a Körpincék arculatát a régi présházak és a dimbes-dombos pannon táj jellegzetességei adják, ám az elmúlt két év beruházásai nyomán a 21. századi igényeknek megfelelő turisztikai helyszínekké váltak. A Pannónia Szíve fejlesztési program 2016 óta nemzeti forrásból fordít támogatásokat Etyek fejlesztésére, amelyből …
Borkommunikáció sorozatunk mostani részében többgenerációs szőlész-borász családból származó történész mondja el, alapvető gondok vannak a magyar bor pozicionálásával, egy általa bevezetett mátrixrendszerrel azonban megoldást kínálhat.
2019. január 14-én Donald Trump jóváhagyásával új borvidék születik az Egyesült Államokban. Cikkíró versenyünk egyik résztvevője gyűjtötte össze, miért fog a borvilág odafigyelni erre a mindössze 404 hektárnyi szőlőskertre.
Ne ijedjen meg senki, nem földrengés rázta meg az északi hegységünket, de remélhetőleg legalább akkora ereje lesz ennek a megmozdulásnak is. Abban a szerencsében volt részem, hogy több lelkes kollégával együtt részt vehettem a Szövetség a Bükki Borvidékért bemutatkozásán, ahol Borbély Roland, Hajdú Roland és Sándor Zsolt kalauzolt minket végig a túrán.
Hét éve vezeti a gyöngyöstarjáni családi pincészetet Kiss Attila, akinek a szőlőhöz és a borhoz való kötődése már gyerekkorában kialakult. A fiatal szőlész-borász kiemelten fontosnak tartja a korszerű szakértelmet és a folyamatos fejlődés szükségességét. A borvidék jövőjéről és saját borainak népszerűségéről is derűlátóan nyilatkozik.
Végzettsége szerint botanikus, növénybiológus doktor, de már egyetemi tanulmányai alatt belecsöppent a borvilágba, hogy aztán végleg elmerüljön benne. Éveken keresztül dolgozott borbeszerzőként, eljutott a világ meghatározó borvidékeire, majd 1992-ben Master of Wine címet szerzett. Nemzetközi hírű szabadúszó borszakíró, tanácsadó, előadó, oktató, borbíra; rendszeresen publikál a világ mértékadó bormagazinjaiban és számos szakkönyv társszerzője. Szakterülete Közép-Kelet Európa; …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
