A Balaton északi partjától néhány kilóméterre terül el a Káli-medence, amely vidéket az utóbbi időben egyre többen felfedeznek maguknak. Nemcsak a gyönyörű táj, hanem a jó borok és a minőségi vendéglátás is ide vonnza az embereket. A Borrajongó oldalán egy baráti társasággal eltöltött hétvége emlékét örökítette meg erről a vidékről a szerző. A pünkösdi …
A Borrajongó oldalán egy három tagból álló „szuper toszkán” sor kóstolójegyzetét találjuk. A cikk szerzője Bécsben jutott hozzá az exkluzív tételekhez. „Mindhárom bor nagyon fiatal még, a kóstolás során is érezhető volt, hogy még felfelé visz az útjuk.” - írja blogbejegyzésében furmintfan. Marchesi Antinori Tignanello 2012 Összetett illatában főleg piros bogyós gyümölcsök dominálnak, de …
Orsolyák Attila nevével egyre többen találkozhattak, elsősorban a nagy tokaji borkóstolókon. Az Istenhegy Kisbirtok tulajdonosa és borsza elsőször Budapestről művelte területeit, de mostanra már elköltözött a fővárosból az ültetvényei közelébe. Célja a „Tokaji borvidék dűlőiből származó, magas szintű, egyedi borok készítése az évjárat adta lehetőségek figyelembe vételével”. „A pincéhez jelenleg mádi (Szent Tamás) és …
A Mátrai Május borvidéki bemutatóról már beszámoltunk a hónap közepén, amelynek zárószavai ezek voltak: "Mátra a jövőnk, senki sem hagyhatja ki". A Borrajongó oldalán is megjelent egy mátrai látogatásról szóló cikk, amelyben szintén felhívja a szerző a figyelmet a borvidékre. "A rendszerváltást követően nagyjából Szőke Mátyással és Németh Attila Gáborral kezdődött el a minőségi …
Áprilisban kezdtek el gyülekezni a sötét fellegek, amikor a Somlói Új Arcok és Új Borok elnevezésű kóstolót megrendezték a Gellért Hotelben. A vihar mostanra érte el a vulkáni hegyet Budapest irányából. Az elmúlt napok időjárását tekintve ez nem is elképzelhetetlen: az április végi bárányfelhőkből mostanra combos felhőszakadás nőtt.
Az idei évben, május 28-án második alaklommal kerül megrendezésre a Hárslevelűk Éjszakája, a HÉJ. Az esemény előestjeként 19 tételből álló hárslevelű sort kóstoltak végig. "Néhány év alatt összegyűlt nálam egy tekintélyesebb tokaji hárslevelű-gyűjtemény a 2011-es évjáratból, és ha már így esett, úgy gondoltam, hogy érdemes lenne egymás mellett megnézni a borokat." - írja a Borrajongó.hu. …
Luka Enikő neve összefonódik a Soproni borvidékkel, ahol a borait is készíti. A családi pincészet több generációs múltra tekinthet vissza, de Enikő írányítása alatt vált egyre ismertebbé országszerte is. A népszerű dalról elnevezett küvéje a Szívhez közel, amely 2008-ban kékfrankos és cabernet sauvignon házasítását takarta. "Tanítanivaló, ahogy a bor nem a súly irányából akarja …
A Drop Shop Austria egy újabb szenzációs kóstolót rendezett meg a borkedvelők számára a Gerbeaud Házban. Ez úttal Heinz Velich-et, a Weingut Velich tulajdonosát és borászát, a 2012-es év Bortermelőjét (Falstaff) hozták Budapestre a szervezők. A pincészet a magyar határtól pár kilóméterre elhelyezkedő Apetlonban, a Fertő-tó keleti oldalán található településen. A budapesti kóstoló témája …
Az áprilisi Kékfrankos Most! - Nagy Kékfrankos Kóstolón több, mint 100 tételt tesztelhettek a kilátogató vendégek. Magyarország fő kékszőlőfajtája nem elhanyagolható, hiszen a legnagyobb mennyiségben termesztik a Kárpát-medencében és egyre jobb minőségben. A Borrajongó jó pár tételt tesztelt az eseményen, amelyet meg is osztott az oldalán. Érdemes belőle csemegézni, hogy mit érdemes megkóstolnod, ha lemaradtál …
A szombaton megrendezett Nagy Kékfrankos Kóstoló első mesterkurzusán a Mátrai Tökések kékfrankosaival ismerkedhettek meg a vendégek. A nyolc tételből álló borsorban több különlegesség is helyet kapott. Ilyen volt Losonci Bálint ugyanazon évjáratból, de különböző területekről szüretelt kékfrankosa, vagy Karner Gábor vertikális kóstolója a Vitézföld tételéből, illetve Szecskő Tamás Rubintosa, amely egy kékfrankos kadarka keresztezéséből létrejött …
A Balaton északi partjától néhány kilóméterre terül el a Káli-medence, amely vidéket az utóbbi időben egyre többen felfedeznek maguknak. Nemcsak a gyönyörű táj, hanem a jó borok és a minőségi vendéglátás is ide vonnza az embereket. A Borrajongó oldalán egy baráti társasággal eltöltött hétvége emlékét örökítette meg erről a vidékről a szerző. A pünkösdi …
A Borrajongó oldalán egy három tagból álló „szuper toszkán” sor kóstolójegyzetét találjuk. A cikk szerzője Bécsben jutott hozzá az exkluzív tételekhez. „Mindhárom bor nagyon fiatal még, a kóstolás során is érezhető volt, hogy még felfelé visz az útjuk.” - írja blogbejegyzésében furmintfan. Marchesi Antinori Tignanello 2012 Összetett illatában főleg piros bogyós gyümölcsök dominálnak, de …
Orsolyák Attila nevével egyre többen találkozhattak, elsősorban a nagy tokaji borkóstolókon. Az Istenhegy Kisbirtok tulajdonosa és borsza elsőször Budapestről művelte területeit, de mostanra már elköltözött a fővárosból az ültetvényei közelébe. Célja a „Tokaji borvidék dűlőiből származó, magas szintű, egyedi borok készítése az évjárat adta lehetőségek figyelembe vételével”. „A pincéhez jelenleg mádi (Szent Tamás) és …
A Mátrai Május borvidéki bemutatóról már beszámoltunk a hónap közepén, amelynek zárószavai ezek voltak: "Mátra a jövőnk, senki sem hagyhatja ki". A Borrajongó oldalán is megjelent egy mátrai látogatásról szóló cikk, amelyben szintén felhívja a szerző a figyelmet a borvidékre. "A rendszerváltást követően nagyjából Szőke Mátyással és Németh Attila Gáborral kezdődött el a minőségi …
Áprilisban kezdtek el gyülekezni a sötét fellegek, amikor a Somlói Új Arcok és Új Borok elnevezésű kóstolót megrendezték a Gellért Hotelben. A vihar mostanra érte el a vulkáni hegyet Budapest irányából. Az elmúlt napok időjárását tekintve ez nem is elképzelhetetlen: az április végi bárányfelhőkből mostanra combos felhőszakadás nőtt.
Az idei évben, május 28-án második alaklommal kerül megrendezésre a Hárslevelűk Éjszakája, a HÉJ. Az esemény előestjeként 19 tételből álló hárslevelű sort kóstoltak végig. "Néhány év alatt összegyűlt nálam egy tekintélyesebb tokaji hárslevelű-gyűjtemény a 2011-es évjáratból, és ha már így esett, úgy gondoltam, hogy érdemes lenne egymás mellett megnézni a borokat." - írja a Borrajongó.hu. …
Luka Enikő neve összefonódik a Soproni borvidékkel, ahol a borait is készíti. A családi pincészet több generációs múltra tekinthet vissza, de Enikő írányítása alatt vált egyre ismertebbé országszerte is. A népszerű dalról elnevezett küvéje a Szívhez közel, amely 2008-ban kékfrankos és cabernet sauvignon házasítását takarta. "Tanítanivaló, ahogy a bor nem a súly irányából akarja …
A Drop Shop Austria egy újabb szenzációs kóstolót rendezett meg a borkedvelők számára a Gerbeaud Házban. Ez úttal Heinz Velich-et, a Weingut Velich tulajdonosát és borászát, a 2012-es év Bortermelőjét (Falstaff) hozták Budapestre a szervezők. A pincészet a magyar határtól pár kilóméterre elhelyezkedő Apetlonban, a Fertő-tó keleti oldalán található településen. A budapesti kóstoló témája …
Az áprilisi Kékfrankos Most! - Nagy Kékfrankos Kóstolón több, mint 100 tételt tesztelhettek a kilátogató vendégek. Magyarország fő kékszőlőfajtája nem elhanyagolható, hiszen a legnagyobb mennyiségben termesztik a Kárpát-medencében és egyre jobb minőségben. A Borrajongó jó pár tételt tesztelt az eseményen, amelyet meg is osztott az oldalán. Érdemes belőle csemegézni, hogy mit érdemes megkóstolnod, ha lemaradtál …
A szombaton megrendezett Nagy Kékfrankos Kóstoló első mesterkurzusán a Mátrai Tökések kékfrankosaival ismerkedhettek meg a vendégek. A nyolc tételből álló borsorban több különlegesség is helyet kapott. Ilyen volt Losonci Bálint ugyanazon évjáratból, de különböző területekről szüretelt kékfrankosa, vagy Karner Gábor vertikális kóstolója a Vitézföld tételéből, illetve Szecskő Tamás Rubintosa, amely egy kékfrankos kadarka keresztezéséből létrejött …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
