Április 27-én ismét benépesítették az osztrák borászok a Gerbeaud Házat, ahol immár hagyomány a tavasszal megerendezésre kerülő Drop Shop Austria. A sétáló kóstoló mellett mesterkurzusokon is részt vehetnek az érdeklődők. Az idei évben a Kracher pincészet tartott egy fajta és vertikális kóstolót a borkedvelőknek. Az előadásról a Borrajongo.blog.hu készített beszámolót: „A borászat képviselője, Erich …
A pfalzi Forstban a Monsbacher birtok egyértelműen vezető szerepet tölt be. A pincészet erőssége a kristálytiszta, minerális rizlingek, amelyek a kabinettől a "Grosses Gewächs"-ig minden kategóriában kitűnő minőségűek - írja a Borrajongó.blog.hu. A cikk szerzője a pincészet 17 tételes borkóstolójáról számolt be, amelyek között kiemelkedett a 2011-es Ungeheuer Riesling Trocken Grosses Gewächs Erste Lage: …
Már találkozhattak Bencze István nevével, aki 2011 óta a Szent György-hegy mellett tette le a voksát. A rohamtempóban fejlődő borászathoz a Borrajongó látogatott el. „Bencze István 2011 novemberében érkezett meg a Szent György-hegyre, egy házzal és egy 0.3 hektáros olaszrizling ültetvénnyel indított. A „progmatos” szoftverfejlesztői lét és a szőlőhegyi remeteélet közötti kontraszt hamar a …
Hazánkban is sok pincészet foglalakozik a chardonnay-val, azonban kevés szó esik a világfajtáról. A magyar borbloggrek körében nem a legfelkepottabb téma a chradonnay, írja a Borrajongo.hu is. Azonban most egy körképet készítettek a hazai chardonnay-król. Íme a legjobbak: Nyakas Chardonnay 2014 Tiszta és intenzív illatban is, ízben is: ananász, sárgadinnye, édes citrusok, zöldalma, finom …
Magyarország egyik legtöbbre tartott borászának "székhelye" Mádon, a Batthyány utcában található. A hely, ahol megáll az idő és megfeledkezel a gondokról: Szepsy Istvánnál tett látogatásáról ír a Borrajongó.blog.hu. „Aki hallotta már beszélni Szepsy Istvánt, az tudja, hogy nem egy "showman-alkat", szerényen, halkan, manírok nélkül beszél, mégis tökéletesen leköti a közönségét, amely csendben hallgatja (issza …
A szicíliai Graci pincészet 25 hektáros szőlőültetvénye az egyik legizgalmasabb vidéken terül el: az Etnán. A Borrajongo.hu blogon egy beszámoló jelent meg a borászatnál tett látogatásról: „A pincészethez két terület tartozik. A Contrada Arcurìa Passopisciaro település mellett található 600-660 méteres tengerszint feletti magasságban. (...) 18 hektáron van termő szőlő, ebből a nerello mascalese 15 …
A soproni Weninger Pincészet 2008-ban az ökológiai gazdálkodásra történő átállás időszakában volt. Ebben az évjáratban a birtok alapborát melrot, syrah és kékfrankos házasításából állították össze, amelyet „annak idején a borkereskedőknél, majd a hiperekben is kb. ezerötszáz forintért adták” -írja a Borrajongo.hu. A blog szerzője kóstolójegyzetében így ír a Weninger 2008-as Sopronról: „Karimája már gránátos …
Az idei évben is megszervezte a Tokaj Renaissance Egyesület a Tokaj Nyitány elnevezésű borbemutatót. A sétáló kóstoló mellett mesterkurzusokon is részt vehettek a látogatók, amelynek idei témái a tokaji pezsgők, a 2011-es aszúk és a résztvevő pincészetek egy részének régebbi tételit is bemutatták az egyik előadás alkalmával. „A „Kincsek a pince mélyéről” mesterkurzust illetően végül eléggé …
A Domaine de Montille, burgundiai pincészet célja - régen és most is - a különböző parcellák terméséből készült borok egyéniségét, az egyedi terroir-t tükröző karakterét kidomborítani. A családi birtok jelenleg 20 hektár ültetvénnyel rendelkezik, 75%-ban Premier Cru, illetve Grand Cru fekvésekben. A Borrajongó a pincészet két 2011-es alapborát kóstolta meg, amelyekről így ír a bejegyzésében: …
Sokak csak a furmint kistestvérének tartják a hárslevelűt, pedig ha jobban beleássuk magunkat a szőlőfajtáról szóló cikkekbe, illetve ha mi magunk is kóstoljuk őket, hamar megváltozhat a véleményünk. Az idei évben második alkalommal rendezték meg a Hárslevelűk Éjszakáját a Vajdahugyadvár román kori keringőjében. Az eseményen 19 pincészet mutatta be hárslevelű tételeit különböző borvidékekről. „A …
Április 27-én ismét benépesítették az osztrák borászok a Gerbeaud Házat, ahol immár hagyomány a tavasszal megerendezésre kerülő Drop Shop Austria. A sétáló kóstoló mellett mesterkurzusokon is részt vehetnek az érdeklődők. Az idei évben a Kracher pincészet tartott egy fajta és vertikális kóstolót a borkedvelőknek. Az előadásról a Borrajongo.blog.hu készített beszámolót: „A borászat képviselője, Erich …
A pfalzi Forstban a Monsbacher birtok egyértelműen vezető szerepet tölt be. A pincészet erőssége a kristálytiszta, minerális rizlingek, amelyek a kabinettől a "Grosses Gewächs"-ig minden kategóriában kitűnő minőségűek - írja a Borrajongó.blog.hu. A cikk szerzője a pincészet 17 tételes borkóstolójáról számolt be, amelyek között kiemelkedett a 2011-es Ungeheuer Riesling Trocken Grosses Gewächs Erste Lage: …
Már találkozhattak Bencze István nevével, aki 2011 óta a Szent György-hegy mellett tette le a voksát. A rohamtempóban fejlődő borászathoz a Borrajongó látogatott el. „Bencze István 2011 novemberében érkezett meg a Szent György-hegyre, egy házzal és egy 0.3 hektáros olaszrizling ültetvénnyel indított. A „progmatos” szoftverfejlesztői lét és a szőlőhegyi remeteélet közötti kontraszt hamar a …
Hazánkban is sok pincészet foglalakozik a chardonnay-val, azonban kevés szó esik a világfajtáról. A magyar borbloggrek körében nem a legfelkepottabb téma a chradonnay, írja a Borrajongo.hu is. Azonban most egy körképet készítettek a hazai chardonnay-król. Íme a legjobbak: Nyakas Chardonnay 2014 Tiszta és intenzív illatban is, ízben is: ananász, sárgadinnye, édes citrusok, zöldalma, finom …
Magyarország egyik legtöbbre tartott borászának "székhelye" Mádon, a Batthyány utcában található. A hely, ahol megáll az idő és megfeledkezel a gondokról: Szepsy Istvánnál tett látogatásáról ír a Borrajongó.blog.hu. „Aki hallotta már beszélni Szepsy Istvánt, az tudja, hogy nem egy "showman-alkat", szerényen, halkan, manírok nélkül beszél, mégis tökéletesen leköti a közönségét, amely csendben hallgatja (issza …
A szicíliai Graci pincészet 25 hektáros szőlőültetvénye az egyik legizgalmasabb vidéken terül el: az Etnán. A Borrajongo.hu blogon egy beszámoló jelent meg a borászatnál tett látogatásról: „A pincészethez két terület tartozik. A Contrada Arcurìa Passopisciaro település mellett található 600-660 méteres tengerszint feletti magasságban. (...) 18 hektáron van termő szőlő, ebből a nerello mascalese 15 …
A soproni Weninger Pincészet 2008-ban az ökológiai gazdálkodásra történő átállás időszakában volt. Ebben az évjáratban a birtok alapborát melrot, syrah és kékfrankos házasításából állították össze, amelyet „annak idején a borkereskedőknél, majd a hiperekben is kb. ezerötszáz forintért adták” -írja a Borrajongo.hu. A blog szerzője kóstolójegyzetében így ír a Weninger 2008-as Sopronról: „Karimája már gránátos …
Az idei évben is megszervezte a Tokaj Renaissance Egyesület a Tokaj Nyitány elnevezésű borbemutatót. A sétáló kóstoló mellett mesterkurzusokon is részt vehettek a látogatók, amelynek idei témái a tokaji pezsgők, a 2011-es aszúk és a résztvevő pincészetek egy részének régebbi tételit is bemutatták az egyik előadás alkalmával. „A „Kincsek a pince mélyéről” mesterkurzust illetően végül eléggé …
A Domaine de Montille, burgundiai pincészet célja - régen és most is - a különböző parcellák terméséből készült borok egyéniségét, az egyedi terroir-t tükröző karakterét kidomborítani. A családi birtok jelenleg 20 hektár ültetvénnyel rendelkezik, 75%-ban Premier Cru, illetve Grand Cru fekvésekben. A Borrajongó a pincészet két 2011-es alapborát kóstolta meg, amelyekről így ír a bejegyzésében: …
Sokak csak a furmint kistestvérének tartják a hárslevelűt, pedig ha jobban beleássuk magunkat a szőlőfajtáról szóló cikkekbe, illetve ha mi magunk is kóstoljuk őket, hamar megváltozhat a véleményünk. Az idei évben második alkalommal rendezték meg a Hárslevelűk Éjszakáját a Vajdahugyadvár román kori keringőjében. Az eseményen 19 pincészet mutatta be hárslevelű tételeit különböző borvidékekről. „A …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
