A Boranal Kft. borászati üzemvezetőt keres tokaj-hegyaljai telephelyére!
A Boranal Kft. borászati üzemvezetőt keres tokaj-hegyaljai telephelyére!
Bilbaoban kicsit belekóstolhattam abba, hogy milyen érzés a bor- és gasztrovilág csúcsán lenni, milyen gondolatai, élményei vannak a jelenlévő nemzetközileg elismert kollégáknak…
Kóstoljanak, egyenek hozzá, szálljanak meg bármelyik pincészetnél, de ne hagyják ki Szekszárdot 2016-ban. Ott most forradalom zajlik, a lehető legpozitívabb értelemben.
Két új taggal bővült a fiatal borászokat tömörítő Junibor Egyesület: a zalai Bussay Dorottya és a csopaki Kovács Tamás, a Szent Donát Birtok motorja a szerencsések.
Egyszerű borszeretőként, borfogyasztóként a lényeg, hogy finom borokat igyunk, nem igaz? Akkor minek tanuljunk savakról?
Soha nem alakult még ki holtverseny, ezért eddig mindig öt borász került be a trónvárományosok körébe. Idén viszont hat termelő között dől majd el a verseny.
Vannak borászok és vannak borok. Találkozunk velük, aztán elfelejtjük őket – írtuk előző cikkünkben. Második rész, ismét öt név és öt bor.
Idén 25. alkalommal nevezi meg a magyarországi Év Bortermelőjét a Magyar Bor Akadémia; a szervezet már felkérte a szakma nagyjait, hogy adják meg jelöltjeiket.
Vannak borászok és vannak borok. Találkozunk velük, aztán elfelejtjük őket. És vannak egyéniségek, karakterek, akiket ha szerencsénk van megismerni, többé nem mennek ki a fejünkből – újra és újra találkozni akarunk velük.
Majdnem másfél év telt el a Gróf Degenfeld Szőlőbirtokon tett legutóbbi látogatásunk óta. A biodinamikusan gazdálkodó pincészet a turizmusban is az innováció útjára lépett.
A Boranal Kft. borászati üzemvezetőt keres tokaj-hegyaljai telephelyére!
Bilbaoban kicsit belekóstolhattam abba, hogy milyen érzés a bor- és gasztrovilág csúcsán lenni, milyen gondolatai, élményei vannak a jelenlévő nemzetközileg elismert kollégáknak…
Kóstoljanak, egyenek hozzá, szálljanak meg bármelyik pincészetnél, de ne hagyják ki Szekszárdot 2016-ban. Ott most forradalom zajlik, a lehető legpozitívabb értelemben.
Két új taggal bővült a fiatal borászokat tömörítő Junibor Egyesület: a zalai Bussay Dorottya és a csopaki Kovács Tamás, a Szent Donát Birtok motorja a szerencsések.
Egyszerű borszeretőként, borfogyasztóként a lényeg, hogy finom borokat igyunk, nem igaz? Akkor minek tanuljunk savakról?
Soha nem alakult még ki holtverseny, ezért eddig mindig öt borász került be a trónvárományosok körébe. Idén viszont hat termelő között dől majd el a verseny.
Vannak borászok és vannak borok. Találkozunk velük, aztán elfelejtjük őket – írtuk előző cikkünkben. Második rész, ismét öt név és öt bor.
Idén 25. alkalommal nevezi meg a magyarországi Év Bortermelőjét a Magyar Bor Akadémia; a szervezet már felkérte a szakma nagyjait, hogy adják meg jelöltjeiket.
Vannak borászok és vannak borok. Találkozunk velük, aztán elfelejtjük őket. És vannak egyéniségek, karakterek, akiket ha szerencsénk van megismerni, többé nem mennek ki a fejünkből – újra és újra találkozni akarunk velük.
Majdnem másfél év telt el a Gróf Degenfeld Szőlőbirtokon tett legutóbbi látogatásunk óta. A biodinamikusan gazdálkodó pincészet a turizmusban is az innováció útjára lépett.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
