Díj – Az idei évben is egy kézműves borász, Szentesi József kapta a Borászok Borásza elismerést. A nadapi termelőhöz köthető a hazai kézműves pezsgőkultúra fellendítése és számos rég elfeledett szőlőfajta megmentése, életben tartása. Szerkesztőségünk ezúton gratulál a nyertesnek!
A Tokaj Kikelet Pincét férjével vezeti Berecz Stepahnie. 2011-ben az ő 2007-es 6 Puttonyos Aszújuk kapta a legmagasabb pontszámot a Pannon Bormustra nemzetközi zsűrijétől. Az elismerés kapcsán kerestük meg a francia származású borász hölgyet, akitől először a győztes aszúja iránt érdeklődtünk.
Hiába tombol a nyár az egész országban, május vége és június eleje 2010-ben akkora esőzéssel búcsúzott, amelyet még talán sosem láttak a Tokaji borvidék lakói. Az árvíz több pincét is elöntött, házak rongálódtak meg, ami arra ösztönözte a Tokaj-Szerencs TDM-et, hogy segítséget nyújtson a károsultaknak egy különleges túrával. Közben zajlott a Tokaji Borok Fesztiválja, amelyen …
Díj – Az idei évben is egy kézműves borász, Szentesi József kapta a Borászok Borásza elismerést. A nadapi termelőhöz köthető a hazai kézműves pezsgőkultúra fellendítése és számos rég elfeledett szőlőfajta megmentése, életben tartása. Szerkesztőségünk ezúton gratulál a nyertesnek!
A Tokaj Kikelet Pincét férjével vezeti Berecz Stepahnie. 2011-ben az ő 2007-es 6 Puttonyos Aszújuk kapta a legmagasabb pontszámot a Pannon Bormustra nemzetközi zsűrijétől. Az elismerés kapcsán kerestük meg a francia származású borász hölgyet, akitől először a győztes aszúja iránt érdeklődtünk.
Hiába tombol a nyár az egész országban, május vége és június eleje 2010-ben akkora esőzéssel búcsúzott, amelyet még talán sosem láttak a Tokaji borvidék lakói. Az árvíz több pincét is elöntött, házak rongálódtak meg, ami arra ösztönözte a Tokaj-Szerencs TDM-et, hogy segítséget nyújtson a károsultaknak egy különleges túrával. Közben zajlott a Tokaji Borok Fesztiválja, amelyen …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
