Azt mondja, győzni mennek Lyonba, és mire az meglesz, ő már egy új célon fog dolgozni.
Azt mondja, győzni mennek Lyonba, és mire az meglesz, ő már egy új célon fog dolgozni.
Az idén Borászok Borászává választott Berecz Stéphanie-val készített interjúnk első részében az immár két évtizedre visszanyúló tokaji borászkarrier kezdeti szakaszát elemeztük. A mai beszélgetésben is ezt folytatjuk, megértve, hogy mennyiben jelenthet újabb tanulságokat egy borász számára más-más pincészetnél dolgozni.
Idén tavasszal az immár húsz éve a Tokaji borvidéken dolgozó Berecz Stéphanie kapta a Borászok Borásza elismerést. A francia születésű borász olyan meghatározó tokaji pincészeteknél is dolgozott ez idő alatt, mint a Disznókő, a Pannon Tokaj és a Holdvölgy.
Mád után Tarcal és Tállya is sikeresen veszi az akadályt a Tokaj Hegyalja világszínvonalra való törekvésben. Két napot eltölteni ezekben a községekben, kisétálni a napfényben fürdő lankák világába és közben kóstolni a dűlők adta szőlőkből készült sokat sejtető borokat, már most, a fejlesztések elején is hatalmas élmény!
Elismerés – 2014. április 25-én este a Boscolo Hotel New York Palotában rendezett díjátadó gálavacsora keretein belül adták át a Borászok Borásza díjat, illetve a Borászok Barátja különdíjat. Gratulálunk a nyerteseknek!
Elismerés – Berecz Stéphanie lett 2014-ben a Borászok Borásza. A neves szakmai elismerést pénteken adták át a Boscolo Budapestben. A Borászok Barátja díjat Dr. Mészáros Gabriella, a Borkollégium alapítója kapta.
Élő – Ma este derül fény arra, hogy ki lesz a Borászok Borásza 2014-ben, vagyis a Borászok Borászai által korábban kiválasztott 50 borász (jelölt) közül kit tartanak leginkább érdemesnek arra, hogy csatlakozzon hozzájuk. Percről percre a díjátadóról, a Boscolo New York Palotából.
Díjátadó – Április 25-én kiderül ki lesz az, akit az elmúlt évek Borászok Borászai által korábban kiválasztott 50 borász (jelölt) a leginkább arra érdemesnek tart, hogy csatlakozzon az elit körhöz. Vajon Berecz Stephanie (Tokaj Kikelet), Bussay László (Bussay Pince), Ipacs Szabó István (Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet), Jásdi István (Jásdi Pince) vagy Tiffán Ede (Tiffán Ede …
Díj – Az egyik legrangosabb hazai borszakmai elismerésként számon tartott díj jelöltlistáját ettől az évtől kezdve a cím eddig birtokosai állítják össze, majd az ötven jelölt borász maga közül választja meg a döntősöket és végül az idei Borászok Borászát.
Kárpát-medencei Summarium – Ezek voltak június első hétvégéjének szavai Tétényben. A bort ittuk (sokat, finomakat), a rózsákat csodáltuk (nagy szemekkel), a muzsikára táncra perdültünk (majdnem), a napsütésben hittünk, és reménykedtünk, hogy nem fog többet esni.
Azt mondja, győzni mennek Lyonba, és mire az meglesz, ő már egy új célon fog dolgozni.
Az idén Borászok Borászává választott Berecz Stéphanie-val készített interjúnk első részében az immár két évtizedre visszanyúló tokaji borászkarrier kezdeti szakaszát elemeztük. A mai beszélgetésben is ezt folytatjuk, megértve, hogy mennyiben jelenthet újabb tanulságokat egy borász számára más-más pincészetnél dolgozni.
Idén tavasszal az immár húsz éve a Tokaji borvidéken dolgozó Berecz Stéphanie kapta a Borászok Borásza elismerést. A francia születésű borász olyan meghatározó tokaji pincészeteknél is dolgozott ez idő alatt, mint a Disznókő, a Pannon Tokaj és a Holdvölgy.
Mád után Tarcal és Tállya is sikeresen veszi az akadályt a Tokaj Hegyalja világszínvonalra való törekvésben. Két napot eltölteni ezekben a községekben, kisétálni a napfényben fürdő lankák világába és közben kóstolni a dűlők adta szőlőkből készült sokat sejtető borokat, már most, a fejlesztések elején is hatalmas élmény!
Elismerés – 2014. április 25-én este a Boscolo Hotel New York Palotában rendezett díjátadó gálavacsora keretein belül adták át a Borászok Borásza díjat, illetve a Borászok Barátja különdíjat. Gratulálunk a nyerteseknek!
Elismerés – Berecz Stéphanie lett 2014-ben a Borászok Borásza. A neves szakmai elismerést pénteken adták át a Boscolo Budapestben. A Borászok Barátja díjat Dr. Mészáros Gabriella, a Borkollégium alapítója kapta.
Élő – Ma este derül fény arra, hogy ki lesz a Borászok Borásza 2014-ben, vagyis a Borászok Borászai által korábban kiválasztott 50 borász (jelölt) közül kit tartanak leginkább érdemesnek arra, hogy csatlakozzon hozzájuk. Percről percre a díjátadóról, a Boscolo New York Palotából.
Díjátadó – Április 25-én kiderül ki lesz az, akit az elmúlt évek Borászok Borászai által korábban kiválasztott 50 borász (jelölt) a leginkább arra érdemesnek tart, hogy csatlakozzon az elit körhöz. Vajon Berecz Stephanie (Tokaj Kikelet), Bussay László (Bussay Pince), Ipacs Szabó István (Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet), Jásdi István (Jásdi Pince) vagy Tiffán Ede (Tiffán Ede …
Díj – Az egyik legrangosabb hazai borszakmai elismerésként számon tartott díj jelöltlistáját ettől az évtől kezdve a cím eddig birtokosai állítják össze, majd az ötven jelölt borász maga közül választja meg a döntősöket és végül az idei Borászok Borászát.
Kárpát-medencei Summarium – Ezek voltak június első hétvégéjének szavai Tétényben. A bort ittuk (sokat, finomakat), a rózsákat csodáltuk (nagy szemekkel), a muzsikára táncra perdültünk (majdnem), a napsütésben hittünk, és reménykedtünk, hogy nem fog többet esni.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
