Október 2-án elindult a Balaton Bor Bár program, melynek célja, hogy a borászatok kedvelői ősszel is felfedezzék a régió egyedülálló borkultúráját, gasztronómiáját. Az akcióhoz eddig közel 40 helyi borász csatlakozott, akik négy hosszú hétvégén mutatják be szortimentjüket és várják kedvezményekkel a látogatókat. A résztvevő borászatok vállalják, hogy csütörtöktől vasárnapig nyitva tartanak, a hozzájuk betérőket …
Az idei Olaszrizling Szerintünk, szám szerint a tizenegyedik, a jó idő, a túlságosan jó idő, körül forgott. A péntek esti szakmai nap és a szombati sajtótájékoztató témája a klímaváltozás kezelése, a kóstolóé a 2018-as meleg évjárat borai, hangulatunk befolyásolója pedig a sugárzó napsütés és a tavaszias kánikula volt.
A szokásoknak megfelelően az idei Győri Bornapokon is megválasztották Győr város borát, továbbá öt Fesztivál bor díjat is kiosztottak. Előbbi címet a Pannonhalmi Herold Pince 2018-as Sárgamuskotálya érdemelte ki. Ha ezzel a borral nem is, a pincészet egy másik tételével találkozhatsz augusztus 29-én, a Winelovers River Night vol.3. rendezvényen, ahol három közösségi bor (BalatonBor, PH-érték, Villányi REDy) mintegy …
Vajon a BalatonBor egy jól kitalált marketinghúzás vagy pedig az egész régióra hatással levő változás kiindulópontja? – teszi fel a kérdést Orbán Gergely közgazdász, a borkommunikáció sorozat legújabb részében.
Bemutatták Budapesten a BalatonBor harmadik, 2017-es évjáratát. Az eseményen elhangzott, a balatoniak össze akarnak fogni Egerrel és Villánnyal.
Idén már harmadik alkalommal kerül a boltok polcaira a BalatonBor, a Balatoni Kör és a Rizling Generáció közös terméke. Az egységes dizájnnal, palackkal és csavarzárral ellátott jóivású, könnyű, reduktív olaszrizling borokat a balatoni borászok 2016-ban palackozták első évben. A készítőknek szigorú feltételeknek kell megfelelniük: adott többek között a borok savtartalma, alkoholfoka, illetve vásárolt szőlő esetében …
Február 24-én piacra kerül az első, immár a Bortörvény és a Csopaki Kódex előírásai szerint is „hegybor”-nak nevezhető tétel: a Jásdi Csopaki Hegybor. Egyúttal új évjárattal – a 2015-össel és a 2016-ossal – mutatkozik be a Jásdi Borteraszon ugyanazon a napon a Siralomvágó és a Lőczedomb is.
„A nullához képest, tényleg jól állunk, legalábbis ha azt vesszük figyelembe, hogy milyen állapotok voltak 10-15 évvel ezelőtt.” A négyrészes balatoni sorozat újabb része következik most: Laposa Bencével, a Balatoni Kör elnökével beszéltem ezúttal. Középpontban ismét a Balaton.
A Rizling Generáció immár második évben rendezi meg Rizling Tavasz elnevezésű sétálókóstolóját. Idén május 13-án a balatonfüredi Nem Kacsa étteremben 20 borásztól lehet több, mint 70 tételt kóstolni - nem csak rizlingeket, hanem más kiváló balatoni borokat is. Annak érdekében, hogy a vendégek kizárólag hibátlan minőségű borokkal találkozzanak, az eseményre csak olyan borok kerülnek be, amelyek már …
Április 18-án mutatkozott be a BalatonBor Budapesten, a DiVino Gozsdu borbárban. A hirtelen téliesre fordult időjárásban a vidám, türkizkék kapszulát és egységes, fiatalos címkét viselő palackok, valamint a mosolygós balatoni borászok elhozták a napsütést. Az évjáratbemutató kapcsán a BalatonBort megálmodó, majd az álmot valósággá váltó Balatoni Kör elnökével, Laposa Bencével beszélgettünk.
Október 2-án elindult a Balaton Bor Bár program, melynek célja, hogy a borászatok kedvelői ősszel is felfedezzék a régió egyedülálló borkultúráját, gasztronómiáját. Az akcióhoz eddig közel 40 helyi borász csatlakozott, akik négy hosszú hétvégén mutatják be szortimentjüket és várják kedvezményekkel a látogatókat. A résztvevő borászatok vállalják, hogy csütörtöktől vasárnapig nyitva tartanak, a hozzájuk betérőket …
Az idei Olaszrizling Szerintünk, szám szerint a tizenegyedik, a jó idő, a túlságosan jó idő, körül forgott. A péntek esti szakmai nap és a szombati sajtótájékoztató témája a klímaváltozás kezelése, a kóstolóé a 2018-as meleg évjárat borai, hangulatunk befolyásolója pedig a sugárzó napsütés és a tavaszias kánikula volt.
A szokásoknak megfelelően az idei Győri Bornapokon is megválasztották Győr város borát, továbbá öt Fesztivál bor díjat is kiosztottak. Előbbi címet a Pannonhalmi Herold Pince 2018-as Sárgamuskotálya érdemelte ki. Ha ezzel a borral nem is, a pincészet egy másik tételével találkozhatsz augusztus 29-én, a Winelovers River Night vol.3. rendezvényen, ahol három közösségi bor (BalatonBor, PH-érték, Villányi REDy) mintegy …
Vajon a BalatonBor egy jól kitalált marketinghúzás vagy pedig az egész régióra hatással levő változás kiindulópontja? – teszi fel a kérdést Orbán Gergely közgazdász, a borkommunikáció sorozat legújabb részében.
Bemutatták Budapesten a BalatonBor harmadik, 2017-es évjáratát. Az eseményen elhangzott, a balatoniak össze akarnak fogni Egerrel és Villánnyal.
Idén már harmadik alkalommal kerül a boltok polcaira a BalatonBor, a Balatoni Kör és a Rizling Generáció közös terméke. Az egységes dizájnnal, palackkal és csavarzárral ellátott jóivású, könnyű, reduktív olaszrizling borokat a balatoni borászok 2016-ban palackozták első évben. A készítőknek szigorú feltételeknek kell megfelelniük: adott többek között a borok savtartalma, alkoholfoka, illetve vásárolt szőlő esetében …
Február 24-én piacra kerül az első, immár a Bortörvény és a Csopaki Kódex előírásai szerint is „hegybor”-nak nevezhető tétel: a Jásdi Csopaki Hegybor. Egyúttal új évjárattal – a 2015-össel és a 2016-ossal – mutatkozik be a Jásdi Borteraszon ugyanazon a napon a Siralomvágó és a Lőczedomb is.
„A nullához képest, tényleg jól állunk, legalábbis ha azt vesszük figyelembe, hogy milyen állapotok voltak 10-15 évvel ezelőtt.” A négyrészes balatoni sorozat újabb része következik most: Laposa Bencével, a Balatoni Kör elnökével beszéltem ezúttal. Középpontban ismét a Balaton.
A Rizling Generáció immár második évben rendezi meg Rizling Tavasz elnevezésű sétálókóstolóját. Idén május 13-án a balatonfüredi Nem Kacsa étteremben 20 borásztól lehet több, mint 70 tételt kóstolni - nem csak rizlingeket, hanem más kiváló balatoni borokat is. Annak érdekében, hogy a vendégek kizárólag hibátlan minőségű borokkal találkozzanak, az eseményre csak olyan borok kerülnek be, amelyek már …
Április 18-án mutatkozott be a BalatonBor Budapesten, a DiVino Gozsdu borbárban. A hirtelen téliesre fordult időjárásban a vidám, türkizkék kapszulát és egységes, fiatalos címkét viselő palackok, valamint a mosolygós balatoni borászok elhozták a napsütést. Az évjáratbemutató kapcsán a BalatonBort megálmodó, majd az álmot valósággá váltó Balatoni Kör elnökével, Laposa Bencével beszélgettünk.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
