Mindent magtalálsz róla a Facebookon!
Magyarországnak szerintem nincs igazán bormarketingje. A bormarketingben alkalmazható borok tökéletesen hiányoznak. Ma a magyar bornak egyetlen erénye van, és ez a sokszínűség – mondta Laposa Bence.
Összefogás – A Kéknyelű nemzeti érték, amelyről saját érzékszerveinkkel is meggyőződhettünk március 19-én a budapesti New York Palotában megrendezett „Badacsony New Yorkban” című összborvidéki rendezvényen, ahol a badacsonyi borászok ambiciózus terveikről is beszéltek.
Summarium – Az Olaszrizling Október sok-sok izgalmas híre és rendezvénye után a hónap utolsó előtti napján pár tucatnyi szerencsés a CEWI-ben gyűlhetett össze, hogy Horkay András nemzetközi borakadémikus (AIWS) vezényletével a WSET-módszer alaposságával vegye sorra a Nagy Olaszrizling Kóstoló TOP 10 közönségkedvenc borát és a borvidékeket, ahonnan azok érkeztek. Komolyak voltak a tételek, de az …
Kardos Gáborral, a Badacsonyi Kör ügyvivőjével készített interjúnk első részében a nyár végén megszülető badacsonyi halderelyéről beszélgettünk, majd belekezdtünk a szüret témájába. E gondolatmenet mentén folytatjuk cikkünket, amelyben a szervezet új tagjáról és a hamarosan megalakuló Balatoni Körről tájékozódhatunk.
Bár még alig egy éve alakult meg a Badacsonyi Kör, aktivitásuk révén már számtalan módon hívták fel a figyelmet olyan, általuk fontosnak tartott kérdésekre, mint például a Balaton-parti éttermek borkínálata. A Kör, mely Borbély Tamásból, Istvándy Gergelyből, Kardos Gáborból, Laposa Bencéből, Szeremley Lászlóból és Váli Péterből áll, még az ősz kezdete előtt újabb, a gasztronómiához …
Összefogás – Szombaton, az évtized olaszrizling-kóstolójára meghívott pincészetek több mint kétharmada balatoni volt, ezért közös fotóval hívták fel a figyelmet arra, hogy milyen meghatározó szerepe van a Balatonnak hazánk legelterjedtebb fajtájának megújulásában, az utóbbi időben megfigyelhető minőségi fordulatban, az olaszrizling felértékelődésében.
Középpontban az olaszrizling – A Badacsonyi Kört öt helyi érdekű személy hívta életre azzal a céllal, hogy felrázzák, megújítsák a Balaton északi partjának egyik legizgalmasabb borvidékét, új célokat, új távlatot rendelve mellé. Borbély Tamás e Körnek lett tagja a múlt héten. Tiszteletére az alapítók „musthajót” indítottak, melyen – immár hatan – közös mustot préseltek saját …
A kvintett eddigi tagjai: Istvándy Gergely, Kardos Gábor, Laposa Bence, Szeremley László, Váli Péter. Az új tag neve meglepetés. Közös szüret, közös bor biztos lesz. Meg nemzetközi olaszrizling verseny, meg olaszrizling-védjegy is.
Halderelye – Egyre több étterem veszi fel az étlapjára a legújabb magyar ételt, a Badacsonyi halderelyét. Aki kóstolta, pozitívan nyilatkozik.
Magyarországnak szerintem nincs igazán bormarketingje. A bormarketingben alkalmazható borok tökéletesen hiányoznak. Ma a magyar bornak egyetlen erénye van, és ez a sokszínűség – mondta Laposa Bence.
Összefogás – A Kéknyelű nemzeti érték, amelyről saját érzékszerveinkkel is meggyőződhettünk március 19-én a budapesti New York Palotában megrendezett „Badacsony New Yorkban” című összborvidéki rendezvényen, ahol a badacsonyi borászok ambiciózus terveikről is beszéltek.
Summarium – Az Olaszrizling Október sok-sok izgalmas híre és rendezvénye után a hónap utolsó előtti napján pár tucatnyi szerencsés a CEWI-ben gyűlhetett össze, hogy Horkay András nemzetközi borakadémikus (AIWS) vezényletével a WSET-módszer alaposságával vegye sorra a Nagy Olaszrizling Kóstoló TOP 10 közönségkedvenc borát és a borvidékeket, ahonnan azok érkeztek. Komolyak voltak a tételek, de az …
Kardos Gáborral, a Badacsonyi Kör ügyvivőjével készített interjúnk első részében a nyár végén megszülető badacsonyi halderelyéről beszélgettünk, majd belekezdtünk a szüret témájába. E gondolatmenet mentén folytatjuk cikkünket, amelyben a szervezet új tagjáról és a hamarosan megalakuló Balatoni Körről tájékozódhatunk.
Bár még alig egy éve alakult meg a Badacsonyi Kör, aktivitásuk révén már számtalan módon hívták fel a figyelmet olyan, általuk fontosnak tartott kérdésekre, mint például a Balaton-parti éttermek borkínálata. A Kör, mely Borbély Tamásból, Istvándy Gergelyből, Kardos Gáborból, Laposa Bencéből, Szeremley Lászlóból és Váli Péterből áll, még az ősz kezdete előtt újabb, a gasztronómiához …
Összefogás – Szombaton, az évtized olaszrizling-kóstolójára meghívott pincészetek több mint kétharmada balatoni volt, ezért közös fotóval hívták fel a figyelmet arra, hogy milyen meghatározó szerepe van a Balatonnak hazánk legelterjedtebb fajtájának megújulásában, az utóbbi időben megfigyelhető minőségi fordulatban, az olaszrizling felértékelődésében.
Középpontban az olaszrizling – A Badacsonyi Kört öt helyi érdekű személy hívta életre azzal a céllal, hogy felrázzák, megújítsák a Balaton északi partjának egyik legizgalmasabb borvidékét, új célokat, új távlatot rendelve mellé. Borbély Tamás e Körnek lett tagja a múlt héten. Tiszteletére az alapítók „musthajót” indítottak, melyen – immár hatan – közös mustot préseltek saját …
A kvintett eddigi tagjai: Istvándy Gergely, Kardos Gábor, Laposa Bence, Szeremley László, Váli Péter. Az új tag neve meglepetés. Közös szüret, közös bor biztos lesz. Meg nemzetközi olaszrizling verseny, meg olaszrizling-védjegy is.
Halderelye – Egyre több étterem veszi fel az étlapjára a legújabb magyar ételt, a Badacsonyi halderelyét. Aki kóstolta, pozitívan nyilatkozik.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
