Védekezési módok az aszály ellen a szőlőtermesztésben Napjaink gondolkodására jellemző, hogy egy felmerülő problémára rövidtávú válaszokat adunk. Régóta tudjuk, hogy csökkenni fog a csapadék a Kárpát-medencében, mégsem készültünk fel erre. Ma sokan az öntözést tekintik az aszályra adott egyetlen jó megoldásnak, nem számolva annak hosszú távú következményeivel. A szőlőművelés kapcsán is egyre többekben megfogalmazódik az …
Dr. Kovács Erik kutató, MCC Milyen volt 2024 időjárása, és a termelők milyen nehézségekkel találták szembe magukat? A 2024-es év egy rendkívül extrém év volt, mind klimatológiai, mind meteorológiai szempontból, ez kihatott a magyar, és a közép-európai mezőgazdaságra. A február egy extrém meleg hónap volt, 7 fokkal melegebb volt a havi középhőmérséklet, mint a …
Miközben a német gazdák rendkívüli segítséget kérnek a kormánytól az aszály- és hőségkárok miatt, a német borászok nagy várakozással tekintenek az idei év elé. Több gyümölcstermelővel együtt ők is kifejezetten elégedettek az eddigi évjárással és kiváló évjáratra számítanak. Mindazonáltal némi óvatosságra ad okot, hogy Németországban a csapadékmennyiség az idén eddig minden hónapban elmaradt a …
Szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a Dél-Afrika nyugati részét sújtó súlyos szárazság és vízhiány (ami miatt már a főváros vízellátása is veszélyben van) a 2018-as szőlőtermésre is hatással lehet. Becslések szerint, ha nem áll be jelentős fordulat az időjárásban, akár 50%-os is lehet a terméscsökkenés a tavalyi évhez képest. A Francois Viljoen, a dél-afrikai borászatokat összefogó …
A klímaváltozás a borvidékekre és a borászatra is hatással lesz, de már most is érzezhetőek az átalakulások. Több tanulmány is foglalkozik a címben feltett kérdéssel. Lehet, hogy 2050-ben már nem tudunk majd Bordeaux-i vagy Toszkán borokat inni?
A kevés csapadék és a kánikula rossz hatással volt az idei dohánytermésre. Az öntözetlen területeken az aszály miatt 25 százalékos terméskiesés is lehet - mondta el Bényei Illés, a Magyar Dohánytermelők Országos Szövetségének (Madosz) elnöke az MTI-nek. Bényei Illés, a pócspetri központtal működő szervezet vezetője elmondta, hogy a leszerződött 8200 tonnás termésmennyiség helyett 7000 …
Vasárnap, június 8-án volt Medárd napja és a népi hiedelem szerint, ha ezen a napon esik, akkor a következő 40 napon hasonló lesz az időjárás. Megfordítva is igaz: ha nem esik, akkor negyven napos szárazság következik.
A Bock Józseffel készített interjúnk első részében áttekintettük a pincészet eddigi történetét, és megismertük a művelésük alatt álló dűlőket. Ma szőlészeti témákkal, az ehhez a munkafázishoz kapcsolódó átalakulásokkal folytatjuk a beszélgetést. Bő két, mára inkább két és fél évtizedes múlt áll a Bock Pincészet háta mögött. Ez alatt az idő alatt jelentős mennyiségű tapasztalatot gyűjtött …
Figula Mihállyal, a balatonfüredi borásszal készített interjúnkban megfordítottuk az általában logikus sorrendet, és elsőként a vörösborokról kezdtünk beszélni. Ma azonban rátérünk a borvidéket manapság inkább meghatározó fehérborokra, külön figyelmet szentelve annak a házasítási gyakorlatnak, amit a pincészet már több bora kapcsán is alkalmaz.
Borpiac – Akár 20-25% drágulás jöhet a borpiacon, miután az idei szőlőtermés igen kedvezőtlenül alakult a viszontagságos időjárási körülmények miatt. Volt, ahol a szokásos mennyiség harmadát tudták csak betakarítani. A szőlő minősége azonban kiváló lett idén.
Védekezési módok az aszály ellen a szőlőtermesztésben Napjaink gondolkodására jellemző, hogy egy felmerülő problémára rövidtávú válaszokat adunk. Régóta tudjuk, hogy csökkenni fog a csapadék a Kárpát-medencében, mégsem készültünk fel erre. Ma sokan az öntözést tekintik az aszályra adott egyetlen jó megoldásnak, nem számolva annak hosszú távú következményeivel. A szőlőművelés kapcsán is egyre többekben megfogalmazódik az …
Dr. Kovács Erik kutató, MCC Milyen volt 2024 időjárása, és a termelők milyen nehézségekkel találták szembe magukat? A 2024-es év egy rendkívül extrém év volt, mind klimatológiai, mind meteorológiai szempontból, ez kihatott a magyar, és a közép-európai mezőgazdaságra. A február egy extrém meleg hónap volt, 7 fokkal melegebb volt a havi középhőmérséklet, mint a …
Miközben a német gazdák rendkívüli segítséget kérnek a kormánytól az aszály- és hőségkárok miatt, a német borászok nagy várakozással tekintenek az idei év elé. Több gyümölcstermelővel együtt ők is kifejezetten elégedettek az eddigi évjárással és kiváló évjáratra számítanak. Mindazonáltal némi óvatosságra ad okot, hogy Németországban a csapadékmennyiség az idén eddig minden hónapban elmaradt a …
Szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a Dél-Afrika nyugati részét sújtó súlyos szárazság és vízhiány (ami miatt már a főváros vízellátása is veszélyben van) a 2018-as szőlőtermésre is hatással lehet. Becslések szerint, ha nem áll be jelentős fordulat az időjárásban, akár 50%-os is lehet a terméscsökkenés a tavalyi évhez képest. A Francois Viljoen, a dél-afrikai borászatokat összefogó …
A klímaváltozás a borvidékekre és a borászatra is hatással lesz, de már most is érzezhetőek az átalakulások. Több tanulmány is foglalkozik a címben feltett kérdéssel. Lehet, hogy 2050-ben már nem tudunk majd Bordeaux-i vagy Toszkán borokat inni?
A kevés csapadék és a kánikula rossz hatással volt az idei dohánytermésre. Az öntözetlen területeken az aszály miatt 25 százalékos terméskiesés is lehet - mondta el Bényei Illés, a Magyar Dohánytermelők Országos Szövetségének (Madosz) elnöke az MTI-nek. Bényei Illés, a pócspetri központtal működő szervezet vezetője elmondta, hogy a leszerződött 8200 tonnás termésmennyiség helyett 7000 …
Vasárnap, június 8-án volt Medárd napja és a népi hiedelem szerint, ha ezen a napon esik, akkor a következő 40 napon hasonló lesz az időjárás. Megfordítva is igaz: ha nem esik, akkor negyven napos szárazság következik.
A Bock Józseffel készített interjúnk első részében áttekintettük a pincészet eddigi történetét, és megismertük a művelésük alatt álló dűlőket. Ma szőlészeti témákkal, az ehhez a munkafázishoz kapcsolódó átalakulásokkal folytatjuk a beszélgetést. Bő két, mára inkább két és fél évtizedes múlt áll a Bock Pincészet háta mögött. Ez alatt az idő alatt jelentős mennyiségű tapasztalatot gyűjtött …
Figula Mihállyal, a balatonfüredi borásszal készített interjúnkban megfordítottuk az általában logikus sorrendet, és elsőként a vörösborokról kezdtünk beszélni. Ma azonban rátérünk a borvidéket manapság inkább meghatározó fehérborokra, külön figyelmet szentelve annak a házasítási gyakorlatnak, amit a pincészet már több bora kapcsán is alkalmaz.
Borpiac – Akár 20-25% drágulás jöhet a borpiacon, miután az idei szőlőtermés igen kedvezőtlenül alakult a viszontagságos időjárási körülmények miatt. Volt, ahol a szokásos mennyiség harmadát tudták csak betakarítani. A szőlő minősége azonban kiváló lett idén.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
