Az avokádó gyümölcsnek számos táplálkozás-élettani előnye van, amelyeket a Fox News össze is gyűjtött: 1. Egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz Ezek csökkenthetik a vér rossz koleszterinszintjét, ami mérsékelheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. 2. Tele van rostokkal A rostok számos betegség és egészségügyi probléma kibontakozását megelőzhetik, például segítenek megőrizni a bélrendszerben található baktériumok egészségét. …
Táplálkozástudomány – Azt tudtuk, hogy a szőlő és a vörösbor az antioxidánsok és rezveratrol miatt kedvező hatást gyakorol szervezetünkre, most viszont egy új kutatásból kiderült, piceatannolt is tartalmaznak, mely az elhízást gátolja.
Fogyókúra – Különösen azok örülhetnek, akik a kávé élvezete mellett szívesen megszabadulnának néhány felesleges kilótól is.
Egészség – A borecet nemcsak azért fontos alapanyag, mert antioxidánsokban bővelkedik, s így kedvező hatást gyakorol a szervezetre, hanem mert használata során visszanyerhetjük eredeti ízérzékelő képességünket, melyet eltompított a túlzásba vitt só és fűszerfogyasztás.
Alapanyag – Egészség – Gasztronómia – Mit jelent az „extra szűz” kifejezés? Miért nem alkalmas magas hőfokon történő sütésre? Tényleg csökkenti a rossz koleszterin szintjét? Olyan sokféle létezik belőle, mint a borokból?Rövid összeállítás az olívaolajról.
Minél több fekete csokoládét eszik valaki, annál védettebb a szív-és érbetegségek ellen – derül ki a Clinical Nutrition szakfolyóiratban közzétett vizsgálat eredményeiből. Akárcsak a vörösbor, a csoki alapanyaga, a kakaóbab is tartalmaz olyan flavonoidokat, polifenol vegyületeket, amelyek megakadályozzák a szabadgyökök garázdálkodását testünkben.
A rendszeresen zöld teát fogyasztó idős emberek tovább maradnak szellemileg frissek és önellátásra alkalmasak – állapították meg csaknem 14 ezer ember bevonásával készült tanulmányukban japán kutatók. A zöld tea antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megvédik a sejteket azoktól a károsodásoktól, melyek betegségekhez vezethetnek.
Mennyit igyunk egy nap? Egy-két-öt csészével? Fogyasszuk-e egyáltalán, hiszen azt mondják: nem egészséges. Az emberek többsége mégis kávézik, reggel, délben, sokan este is. Tönkreteszik ezzel a szervezetüket, vagy lehet, hogy épp ők a követendő példák?
Biztosan mindannyian láttunk már olyat (vagy épp mi magunk is így szoktuk csinálni), hogy amikor valaki szemeket csipeget egy szőlőfürtről, módszeresen elkerüli a magok lenyelését. Ezzel nincs is semmi baj, hiszen a gyümölcshús édes, selymes érzetére ki ne vágyna? Főképp azért nem érdemes a maggal foglalkozni, mert az természetes formában nem hasznosítható szervezetünknek. Azonban vannak …
Van egy fa, mely ha nem létezne, bizony sokunk élete lenne szomorúbb. Ugyanis a Theobroma (jelentése: istenek eledele) cacao nevű fa termésének megfelelően feldolgozott formája már legendák sorát szülte, de legfőképp a boldogságszerzés egyik forrásának tartják. Van belőle fehér, tej és ét. Gondolom már mindenkinek sikerült kitalálnia, hogy ez bizony a csokoládé. Mégis mi lehet …
Az avokádó gyümölcsnek számos táplálkozás-élettani előnye van, amelyeket a Fox News össze is gyűjtött: 1. Egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz Ezek csökkenthetik a vér rossz koleszterinszintjét, ami mérsékelheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. 2. Tele van rostokkal A rostok számos betegség és egészségügyi probléma kibontakozását megelőzhetik, például segítenek megőrizni a bélrendszerben található baktériumok egészségét. …
Táplálkozástudomány – Azt tudtuk, hogy a szőlő és a vörösbor az antioxidánsok és rezveratrol miatt kedvező hatást gyakorol szervezetünkre, most viszont egy új kutatásból kiderült, piceatannolt is tartalmaznak, mely az elhízást gátolja.
Fogyókúra – Különösen azok örülhetnek, akik a kávé élvezete mellett szívesen megszabadulnának néhány felesleges kilótól is.
Egészség – A borecet nemcsak azért fontos alapanyag, mert antioxidánsokban bővelkedik, s így kedvező hatást gyakorol a szervezetre, hanem mert használata során visszanyerhetjük eredeti ízérzékelő képességünket, melyet eltompított a túlzásba vitt só és fűszerfogyasztás.
Alapanyag – Egészség – Gasztronómia – Mit jelent az „extra szűz” kifejezés? Miért nem alkalmas magas hőfokon történő sütésre? Tényleg csökkenti a rossz koleszterin szintjét? Olyan sokféle létezik belőle, mint a borokból?Rövid összeállítás az olívaolajról.
Minél több fekete csokoládét eszik valaki, annál védettebb a szív-és érbetegségek ellen – derül ki a Clinical Nutrition szakfolyóiratban közzétett vizsgálat eredményeiből. Akárcsak a vörösbor, a csoki alapanyaga, a kakaóbab is tartalmaz olyan flavonoidokat, polifenol vegyületeket, amelyek megakadályozzák a szabadgyökök garázdálkodását testünkben.
A rendszeresen zöld teát fogyasztó idős emberek tovább maradnak szellemileg frissek és önellátásra alkalmasak – állapították meg csaknem 14 ezer ember bevonásával készült tanulmányukban japán kutatók. A zöld tea antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megvédik a sejteket azoktól a károsodásoktól, melyek betegségekhez vezethetnek.
Mennyit igyunk egy nap? Egy-két-öt csészével? Fogyasszuk-e egyáltalán, hiszen azt mondják: nem egészséges. Az emberek többsége mégis kávézik, reggel, délben, sokan este is. Tönkreteszik ezzel a szervezetüket, vagy lehet, hogy épp ők a követendő példák?
Biztosan mindannyian láttunk már olyat (vagy épp mi magunk is így szoktuk csinálni), hogy amikor valaki szemeket csipeget egy szőlőfürtről, módszeresen elkerüli a magok lenyelését. Ezzel nincs is semmi baj, hiszen a gyümölcshús édes, selymes érzetére ki ne vágyna? Főképp azért nem érdemes a maggal foglalkozni, mert az természetes formában nem hasznosítható szervezetünknek. Azonban vannak …
Van egy fa, mely ha nem létezne, bizony sokunk élete lenne szomorúbb. Ugyanis a Theobroma (jelentése: istenek eledele) cacao nevű fa termésének megfelelően feldolgozott formája már legendák sorát szülte, de legfőképp a boldogságszerzés egyik forrásának tartják. Van belőle fehér, tej és ét. Gondolom már mindenkinek sikerült kitalálnia, hogy ez bizony a csokoládé. Mégis mi lehet …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
