A közelmúltban jelent meg a Lonely Planet új, Borutak című könyve, amely keresztülnavigálja az olvasót a világ 52 legnevesebb borvidékén. A kötetben útvonaltervek, sommelier-k borvásárlási tanácsai és egyéb tippek kaptak helyet. Íme 10 különleges tipp!
Az angolok a waterlooi csata emlékére elárvereznek egy Porto Ferreira Vintage 1805 palackot. A különleges tételt a világ egyik legrégebbi portói pincészete bocsátotta az aukcióra. Az eseményre május 7-én, a londoni Towerben kerül sor. 1990-ből származó jegyzetek szerint az italnak „erőteljes fűszeres aromája van, illetve nyomokban még egzotikus fákat, jódot és viaszt tartalmazhat” - …
A brit képviselők azt akarják elérni, hogy kötelező legyen az alkoholos italok címkéjén feltüntetni az alkoholizmus veszélyére való figyelmeztetést.
Nagy-Britanniai pubok és bárok úgy határoztak, hogy a ház borának 12,5% alkoholtartalomnál alacsonyabbnak kell lennie. Kormányzati nyomás hatására hozták meg a döntést, annak érdekében, hogy minden pohárban csökkenjen az elfogyasztott alkohol mennyisége.
Életmód – A dohányzáshoz és a helytelen étrendhez köthető szájüregi daganatok rátája 37 százalékkal nőtt, az alkohollal kapcsolatba hozható veseráké a férfiaknál 25 százalékkal, a nőknél 36 százalékkal. 2002 és 2011 között Angliában egyötödével több új daganatos megbetegedést diagnosztizáltak.
Wine Fair summarium – Május végén rendezték meg a London International Wine Fair-t a brit fővárosban, és bár ez volt egyelőre az utolsó az Excel Központban, a dokkoknál a kiállítás folyatódik, csak a koncepciót és a helyszínt gondolják újra a továbbiakban; jövőre már a belvárosban lesz, ahol minden kezdődött (London/Kensington Olympia). Miért is szükséges mindezt …
Történelem – Ötszáz éve működő angol kocsmák kalauzával rukkoltak ki brit történészek, mintegy 250-et sikerült találniuk. Tanulmányukban kimutatták, hogy hatszor jobb volt az ellátottság kocsmából a 16. században: 200 lakosonként akadt egy ivó, ma 1200 főre jut egy.
Borkörkép – Tényszerű adat, hogy évről évre nő azon külföldi diákok, illetve már felnőtt külfödi munkavállalók száma, akik Magyarországot választják továbbtanulásuk vagy munkavégzésük helyszínéül. Szubjektív cikksorozat következik mindenféle tudományos alapot nélkülözve a hazánkban élő vagy csak átrohanó külföldiek magyar borokhoz kapcsolódó (bármilyen) viszonyáról, illetve otthoni és itteni kulináris élményeik összehasonlításáról.
Nagy-Britannia – A világ legdrágább karácsonyi menüje 125 ezer fontot – 43 millió forintot kóstál, igaz nem csupán egy, hanem négy főre. Egy brit séf, Ben Spalding szolgál vele. Az árban benne van a házhozszállítás is, de nem az ételeké, hanem alapanyagaiké és a szakácsé. A híres séf ugyanis a megrendelő otthonában – vagy az …
Inkognito – Egy mázsa fekete szarvasgombát szüretel évente 4 hektáros földjéről egy brit gazda, és még csak különlegesen képzett kutyák vagy disznók szimatjára sincs szüksége a művelethez. A feltehetően legeredményesebb brit szarvasgombavadász nem fedte fel nevét a Country Life című brit magazinban, nehogy gombaláz legyen úrrá sokakon és össze-vissza túrjanak birtokán.
A közelmúltban jelent meg a Lonely Planet új, Borutak című könyve, amely keresztülnavigálja az olvasót a világ 52 legnevesebb borvidékén. A kötetben útvonaltervek, sommelier-k borvásárlási tanácsai és egyéb tippek kaptak helyet. Íme 10 különleges tipp!
Az angolok a waterlooi csata emlékére elárvereznek egy Porto Ferreira Vintage 1805 palackot. A különleges tételt a világ egyik legrégebbi portói pincészete bocsátotta az aukcióra. Az eseményre május 7-én, a londoni Towerben kerül sor. 1990-ből származó jegyzetek szerint az italnak „erőteljes fűszeres aromája van, illetve nyomokban még egzotikus fákat, jódot és viaszt tartalmazhat” - …
A brit képviselők azt akarják elérni, hogy kötelező legyen az alkoholos italok címkéjén feltüntetni az alkoholizmus veszélyére való figyelmeztetést.
Nagy-Britanniai pubok és bárok úgy határoztak, hogy a ház borának 12,5% alkoholtartalomnál alacsonyabbnak kell lennie. Kormányzati nyomás hatására hozták meg a döntést, annak érdekében, hogy minden pohárban csökkenjen az elfogyasztott alkohol mennyisége.
Életmód – A dohányzáshoz és a helytelen étrendhez köthető szájüregi daganatok rátája 37 százalékkal nőtt, az alkohollal kapcsolatba hozható veseráké a férfiaknál 25 százalékkal, a nőknél 36 százalékkal. 2002 és 2011 között Angliában egyötödével több új daganatos megbetegedést diagnosztizáltak.
Wine Fair summarium – Május végén rendezték meg a London International Wine Fair-t a brit fővárosban, és bár ez volt egyelőre az utolsó az Excel Központban, a dokkoknál a kiállítás folyatódik, csak a koncepciót és a helyszínt gondolják újra a továbbiakban; jövőre már a belvárosban lesz, ahol minden kezdődött (London/Kensington Olympia). Miért is szükséges mindezt …
Történelem – Ötszáz éve működő angol kocsmák kalauzával rukkoltak ki brit történészek, mintegy 250-et sikerült találniuk. Tanulmányukban kimutatták, hogy hatszor jobb volt az ellátottság kocsmából a 16. században: 200 lakosonként akadt egy ivó, ma 1200 főre jut egy.
Borkörkép – Tényszerű adat, hogy évről évre nő azon külföldi diákok, illetve már felnőtt külfödi munkavállalók száma, akik Magyarországot választják továbbtanulásuk vagy munkavégzésük helyszínéül. Szubjektív cikksorozat következik mindenféle tudományos alapot nélkülözve a hazánkban élő vagy csak átrohanó külföldiek magyar borokhoz kapcsolódó (bármilyen) viszonyáról, illetve otthoni és itteni kulináris élményeik összehasonlításáról.
Nagy-Britannia – A világ legdrágább karácsonyi menüje 125 ezer fontot – 43 millió forintot kóstál, igaz nem csupán egy, hanem négy főre. Egy brit séf, Ben Spalding szolgál vele. Az árban benne van a házhozszállítás is, de nem az ételeké, hanem alapanyagaiké és a szakácsé. A híres séf ugyanis a megrendelő otthonában – vagy az …
Inkognito – Egy mázsa fekete szarvasgombát szüretel évente 4 hektáros földjéről egy brit gazda, és még csak különlegesen képzett kutyák vagy disznók szimatjára sincs szüksége a művelethez. A feltehetően legeredményesebb brit szarvasgombavadász nem fedte fel nevét a Country Life című brit magazinban, nehogy gombaláz legyen úrrá sokakon és össze-vissza túrjanak birtokán.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
