Április végén az Andante Borpatikában bemutatkoztak a Mátrai Tőkések (Losonczi Bálint, Szecskő Tamás, Karner Gábor), ahol izgalmas tételeket kóstolhattak az érdeklődök. Az egyik legparádésebb sort kétség kívül Karner Gábor mutatta be, amelyről részletesen beszámolt A Művelt Alkoholista. „A sor bizonyította, hogy megfelelő odafigyeléssel itthon is lehet magas minőségű, hosszan érlelhető kékfrankosokat készíteni. Karner Gábornak …
A Winelovers – a Tokaji Március programsorozathoz kapcsolódó – vaktesztjén összesen 37 Tokaj-Hegyaljai száraz bor közül választottuk ki a legjobb furmintokat és házasításokat. Íme az eredmények!
Budapesten minden adott egy hangulatos borozáshoz: számos, eltérő stílusú és szortimentet kínáló borbár működik, képzett, borszerető személyzettel. Megkérdeztük őket, melyek voltak a 2015-ös év kedvenc borai.
A pezsgő és az aszú lesz a főszereplője az év utolsó Winelovers Afterwork rendezvénynek, amely december 17-én lesz Budán, az Andante Borpatikában.
Az ezredforduló utáni budapesti vendéglátás történetében legalábbis biztosan. Tíz éves az Andante Borpatika, amely méltóképp ünnepelte a nyitás tízedik évfordulóját.
A budapesti Andante Borpatikában Málik Zoltán, Váli Péter és Beöthy János, badacsonyi borászok tartottak borkóstolót/vacsorát. Történet a budai zöldtől a badacsonyi „aszúig”.
A szlovákiai Köbölkútról származik a Borászportál olaszrizling tesztjének legjobb bora. A bíráló bizottság összesen hatvan beküldött tételből választotta ki a legjobbat. A második helyezett egy badacsonyi, a harmadik egy csopaki olaszrizling lett.
Jegyzet – Lapunk kékfrankos vaktesztjén megkértünk két szakembert, hogy a pontozás mellett készítsenek borleírásokat is a kóstolt tételekről. Ezeket szerkesztett formában, csoportonként közöljük.
Summarium – Szekszárd és Tolna elverte a mezőnyt lapunk kékfrankos vaktesztjén. A dobogóra csak ezekről a borvidékeinkről kerültek fel borok, egyébként pedig Villány, Eger mellett egy felvidéki és egy burgenlandi tétel jutott be a top 10-be.
Summarium – Az Andante Borpatika ennél jobban nem is kezdhette az évet. Legalábbis ami az első meghívott vendégét illeti, hiszen a borász nem volt más, mint a 2013-as év bortermelője címet elnyert Gálné Dignisz Éva Szigetcsépről. Ráadásul, ha azt a tényt is figyelembe vesszük, hogy a Magyar Borakadémia által 1991-től alapított díjat 2013-ban először ítélték …
Április végén az Andante Borpatikában bemutatkoztak a Mátrai Tőkések (Losonczi Bálint, Szecskő Tamás, Karner Gábor), ahol izgalmas tételeket kóstolhattak az érdeklődök. Az egyik legparádésebb sort kétség kívül Karner Gábor mutatta be, amelyről részletesen beszámolt A Művelt Alkoholista. „A sor bizonyította, hogy megfelelő odafigyeléssel itthon is lehet magas minőségű, hosszan érlelhető kékfrankosokat készíteni. Karner Gábornak …
A Winelovers – a Tokaji Március programsorozathoz kapcsolódó – vaktesztjén összesen 37 Tokaj-Hegyaljai száraz bor közül választottuk ki a legjobb furmintokat és házasításokat. Íme az eredmények!
Budapesten minden adott egy hangulatos borozáshoz: számos, eltérő stílusú és szortimentet kínáló borbár működik, képzett, borszerető személyzettel. Megkérdeztük őket, melyek voltak a 2015-ös év kedvenc borai.
A pezsgő és az aszú lesz a főszereplője az év utolsó Winelovers Afterwork rendezvénynek, amely december 17-én lesz Budán, az Andante Borpatikában.
Az ezredforduló utáni budapesti vendéglátás történetében legalábbis biztosan. Tíz éves az Andante Borpatika, amely méltóképp ünnepelte a nyitás tízedik évfordulóját.
A budapesti Andante Borpatikában Málik Zoltán, Váli Péter és Beöthy János, badacsonyi borászok tartottak borkóstolót/vacsorát. Történet a budai zöldtől a badacsonyi „aszúig”.
A szlovákiai Köbölkútról származik a Borászportál olaszrizling tesztjének legjobb bora. A bíráló bizottság összesen hatvan beküldött tételből választotta ki a legjobbat. A második helyezett egy badacsonyi, a harmadik egy csopaki olaszrizling lett.
Jegyzet – Lapunk kékfrankos vaktesztjén megkértünk két szakembert, hogy a pontozás mellett készítsenek borleírásokat is a kóstolt tételekről. Ezeket szerkesztett formában, csoportonként közöljük.
Summarium – Szekszárd és Tolna elverte a mezőnyt lapunk kékfrankos vaktesztjén. A dobogóra csak ezekről a borvidékeinkről kerültek fel borok, egyébként pedig Villány, Eger mellett egy felvidéki és egy burgenlandi tétel jutott be a top 10-be.
Summarium – Az Andante Borpatika ennél jobban nem is kezdhette az évet. Legalábbis ami az első meghívott vendégét illeti, hiszen a borász nem volt más, mint a 2013-as év bortermelője címet elnyert Gálné Dignisz Éva Szigetcsépről. Ráadásul, ha azt a tényt is figyelembe vesszük, hogy a Magyar Borakadémia által 1991-től alapított díjat 2013-ban először ítélték …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
