Május 19-én, csütörtök este Nyírő Bea színművész és Tátrai Vilmos művészettörténész, muzeológus vendégeskedik Szabó Zoltán Attila törzsasztalánál a FIX TV-ben.
Május 19-én, csütörtök este Nyírő Bea színművész és Tátrai Vilmos művészettörténész, muzeológus vendégeskedik Szabó Zoltán Attila törzsasztalánál a FIX TV-ben.
Ha még bizonytalan, hogy mely éttermeknek garantáljon helyet a gyomrában, talán segítünk önnek ajánlatainkkal.
Ha azt hisszük, csupán éttermekről szól a Fine Restaurants legújabb kiadványa, nem tévedünk oltári nagyot, de mindenképp jobb a kezünkbe venni a Budapest Business Journal válogatását. Ugyanis nemcsak egyszerűen egy étteremajánló ez a kötet belső enteriőrképekkel és ételfotókkal megfűszerezve, hanem annál egy sokkal személyesebb formát választottak a szerkesztők a magyar vendéglátóhelyek bemutatására: interjúkon keresztül ismerhetjük …
Hazánkban esetleg csak hallomásból ismerhetik a Bottle Shock című filmet, ami a Sideways, vagyis a Kerülőutak után a soron következő „legújabb” boros alkotás. A 2008-as származású mozi kockái sajnálatos módon nálunk nem peregtek le, ami elég szomorú, hiszen egyrészt egy végtelenül romantikus filmről van szó, másrészt egy igaz történeten alapul, amelynek témája a sokak által …
Ahogyan megjelennek a városok fáin és kerítésein a karácsonyi égők, ahogyan a bevásárlóközpontok és épületek karácsonyi díszbe öltöznek és egyre több fenyőfa kap ünnepi ruhát, úgy kezdünk mi is hirtelen emelkedett hangulatba kerülni. Azonban mire végre tényleg eljönne a karácsony, már azt sem tudjuk, hol áll a fejünk, idegesen rohangálunk az ajándékok után, utolsó erőnkből …
A Vince Kiadó ismét leszedett a polcról egy újabb Kulinária sorozat darabot. Így Olaszország gazdag gasztronómiai világába és történetébe kaphatunk betekintést a már szinte kódexnek számító Olasz Kulinária kötettel. A jól megszokott képes beszámolók, ételfotók, hangulatképek, no és az olasz receptek végeláthatatlan sora határozzák meg a könyvet, amelyet Claudia Piras írt és szerkesztett.
Közel másfél évvel ezelőtt jelent meg Gordon Ramsay Nem Piskóta című kötete, amelynek tartalmát maga, a több Michelin-csillagos séf vetette papírra. Ennek folytatásaként jött ki az Alexandra Kiadónál a Játék a tűzzel, avagy A legvagányabb séf elképesztő életútja című könyv nem oly régen. Ahogyan azt már megszokhattuk az első részből, a magával ragadó stílus itt …
Tankönyv a pálinkafőzésről. Ez az egy mondat tökéletesen összefoglalja mindazt, amit Békési Zoltán és Csarnai Erzsébet Házi pálinkafőzés című kötetéről tudni kell. Azonban ez egyben kevés is lenne egy könyvajánlóhoz, amelyben szeretnénk felkelteni a leendő olvasók figyelmét egy új kötetre, amely a Mezőgazda Kiadó jóvoltából néhány hónappal ezelőtt jelent meg.
A TV paprikáról már ismerhetjük azt az arcot, aki a fagylaltot sült szalonna-tojásos ízesítéssel kínálja, nitrogénnel hűti a rántottát, de még az is előfordul konyhájában, hogy egy egyszerűen csak tölt egy kolbászt, amit aztán vajas tört burgonyával tálal. Mégis mi az oka Heston Blumenthal e gasztronómiai sokszínűségének? A tökéletesség nyomában című kötetéből kiderül.
Trendi könyv borkedvelőknek borszakiktól. Már a borító maga is habzsolásra hív, ezen a letisztult színkompozíció tükrözödik első blikkre, ami bizony a kötet belsejében is megmarad. Herczeg Ágnes Borok a konyhában című kötete pár hete, novemberben jelent meg az Alexandra Kiadó gondozásában, amely hiánypótlónak tekinthető a borgasztronómiai könyvek piacán.
Május 19-én, csütörtök este Nyírő Bea színművész és Tátrai Vilmos művészettörténész, muzeológus vendégeskedik Szabó Zoltán Attila törzsasztalánál a FIX TV-ben.
Ha még bizonytalan, hogy mely éttermeknek garantáljon helyet a gyomrában, talán segítünk önnek ajánlatainkkal.
Ha azt hisszük, csupán éttermekről szól a Fine Restaurants legújabb kiadványa, nem tévedünk oltári nagyot, de mindenképp jobb a kezünkbe venni a Budapest Business Journal válogatását. Ugyanis nemcsak egyszerűen egy étteremajánló ez a kötet belső enteriőrképekkel és ételfotókkal megfűszerezve, hanem annál egy sokkal személyesebb formát választottak a szerkesztők a magyar vendéglátóhelyek bemutatására: interjúkon keresztül ismerhetjük …
Hazánkban esetleg csak hallomásból ismerhetik a Bottle Shock című filmet, ami a Sideways, vagyis a Kerülőutak után a soron következő „legújabb” boros alkotás. A 2008-as származású mozi kockái sajnálatos módon nálunk nem peregtek le, ami elég szomorú, hiszen egyrészt egy végtelenül romantikus filmről van szó, másrészt egy igaz történeten alapul, amelynek témája a sokak által …
Ahogyan megjelennek a városok fáin és kerítésein a karácsonyi égők, ahogyan a bevásárlóközpontok és épületek karácsonyi díszbe öltöznek és egyre több fenyőfa kap ünnepi ruhát, úgy kezdünk mi is hirtelen emelkedett hangulatba kerülni. Azonban mire végre tényleg eljönne a karácsony, már azt sem tudjuk, hol áll a fejünk, idegesen rohangálunk az ajándékok után, utolsó erőnkből …
A Vince Kiadó ismét leszedett a polcról egy újabb Kulinária sorozat darabot. Így Olaszország gazdag gasztronómiai világába és történetébe kaphatunk betekintést a már szinte kódexnek számító Olasz Kulinária kötettel. A jól megszokott képes beszámolók, ételfotók, hangulatképek, no és az olasz receptek végeláthatatlan sora határozzák meg a könyvet, amelyet Claudia Piras írt és szerkesztett.
Közel másfél évvel ezelőtt jelent meg Gordon Ramsay Nem Piskóta című kötete, amelynek tartalmát maga, a több Michelin-csillagos séf vetette papírra. Ennek folytatásaként jött ki az Alexandra Kiadónál a Játék a tűzzel, avagy A legvagányabb séf elképesztő életútja című könyv nem oly régen. Ahogyan azt már megszokhattuk az első részből, a magával ragadó stílus itt …
Tankönyv a pálinkafőzésről. Ez az egy mondat tökéletesen összefoglalja mindazt, amit Békési Zoltán és Csarnai Erzsébet Házi pálinkafőzés című kötetéről tudni kell. Azonban ez egyben kevés is lenne egy könyvajánlóhoz, amelyben szeretnénk felkelteni a leendő olvasók figyelmét egy új kötetre, amely a Mezőgazda Kiadó jóvoltából néhány hónappal ezelőtt jelent meg.
A TV paprikáról már ismerhetjük azt az arcot, aki a fagylaltot sült szalonna-tojásos ízesítéssel kínálja, nitrogénnel hűti a rántottát, de még az is előfordul konyhájában, hogy egy egyszerűen csak tölt egy kolbászt, amit aztán vajas tört burgonyával tálal. Mégis mi az oka Heston Blumenthal e gasztronómiai sokszínűségének? A tökéletesség nyomában című kötetéből kiderül.
Trendi könyv borkedvelőknek borszakiktól. Már a borító maga is habzsolásra hív, ezen a letisztult színkompozíció tükrözödik első blikkre, ami bizony a kötet belsejében is megmarad. Herczeg Ágnes Borok a konyhában című kötete pár hete, novemberben jelent meg az Alexandra Kiadó gondozásában, amely hiánypótlónak tekinthető a borgasztronómiai könyvek piacán.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
