A Tokaj-hegyaljai történelmi borvidéken idén becslések szerint mintegy 300 ezer mázsa szőlőre számítanak a szőlészek, borászok, a Tokaj Kereskedőház Zrt. ennek valamivel több, mint harmadát vásárolja fel a termelőktől – mondta Kiss István.
A társaság idén, csakúgy mint az elmúlt évben, egymilliárd forintot szán erre – tette hozzá. Minőségtől függően egy kiló szőlőért 90-130 forintot fizetnek, ez 10-30 százalékkal magasabb, mint az elmúlt évben, míg az aszú kilójáért 1600 forintot adnak a termelőknek.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
