Bár az időjárás nem feltétlenül a söriváshoz csinál kedvet, már megjelentek az első előrejelzések arra vonatkozóan, hogy milyen sördivatok söpörnek végig idén a világban. Mi három olyat mutattunk be, amik Magyarországot is biztosan el fogják érni.
A Winelovers Wednesday februári bórkóstolójának keretében ezúttal a Mátrai borvidék borai mutatkoztak be. Azért is különösen érdekes volt a régió helyzetének áttekintése, mert 2017-ben először kapta az Év bortermelője díjat mátrai borász (vele készített interjúnk itt olvasható). A kóstoló több, továbbra is megválaszolásra váró kérdést is felvetett.
Február 9-én jelentette be a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a 2018-as „Magyarország Tortája” verseny döntőseit. A hagyományoknak megfelelően augusztus elején választja ki a döntősök közül a szakmai zsűri az „ország tortáját” és az „ország cukormentes tortáját”. A győztes sütiket a nagyközönség először augusztus 20-án, Szent István ünnepén kóstolhatja meg, ezt követően pedig az ország számos cukrászdájában megvásárolhatók lesznek.
Február utolsó napjai a báli szezon jegyében teltek, a Borászportál és a Winelovers egész csapata a 13. Magyar Borok Bálja előkészületeinek lázában égett. Interjút készítettünk az eseményen fellépő Tóth Verával, akiről talán kevesen tudják, imádja a jó borokat és még egy borlovagrendnek is a tagja. A nagy nap végül február 24-én jött el, az ott tapasztalt jó hangula és a visszajelzések alapján azt mondhatjuk, hatalmas siker volt a Magyar Borok Bálja. Természetesen ez az esemény sem maradhatott díjátadó nélkül: Ördög Nórának, az est háziasszonyának közreműködésével itt került kihirdetésre a minden évben egy fiatal borász munkáját elismerő Gál Tibor Emlékdíj győztese (lásd címlapfotó).
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
