Szeptember 11-én Magyarországon rendezték meg a 39. Ifjúsági Szakács világbajnokságot, a Chaine des Rotisseurs-t. Az eseménynek a METRO Gasztro Akadémia adott otthont, ahová 5 kontinens 22 országából érkeztek 27 év alatti fiatal szakácsok, akik közül többen díjazott és elismert – nem egy esetben Michelin csillagos – éttermekben szereztek már tapasztalatot. Hazánkat Mede Ádám, a budapesti Onyx étterem ifjú szakácsa képviselte, aki kiemelkedő eredménnyel, harmadik helyezttként zárta a versenyt.
(Forrás: Turizmusonline.hu)
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
