Tavalyi cikkíróversenyünkre érkezett egy írás, amiben a szerző első sorban a borral még ismerkedőknek ad tippeket, hogyan ne nyúljanak mellé a boltok megrakott polcain válogatva. A tavalyi sikerre való tekintettel idén is indítottunk egy hasonló pályázatot, aminek a leadási határidejét éppen a napokban hosszabbítottuk meg.
2013 óta immáron hagyomány, hogy a szőlész-borász társadalom képviselői összegyűlnek a Borkonferencián, ahol a borvilág prominens hazai és nemzetközi szereplői tartanak érdekes előadásokat és kerekasztal beszélgetés formájában folytatnak eszmecserét a „bor, jog, marketing” témaköreiben. A Borászportál 2020-ban is élőben tudósított a rendezvényről!
Az ismert okok miatt a világ figyelme év elején Kína felé fordult. Ennek apropóján bemutattuk a pajcsiut, vagyis a kínai "pálinkát", ami az utóbbi években, szinte észrevétlenül az egyik legnépszerűbb párlattá nőtte ki magát.
Idén ünnepli 70. születésnapját Polgár Zoltán villányi borász. A vele készített interjúnkból kiderült, sok más okból is különleges ez az év a Polgár Pincészetnél.
Természetesen az életünket jelenleg alapvetően meghatározó járvánnyal is több ízben foglalkoztunk. Közzétettük többek között a Borászok Borászai és a Pannon Bormíves Céh közös felhívását, amit örömtelien sokan olvastak el. Reméljük, akciójukhoz sokan csatlakoztak/csatlakoznak.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
