Ez a reduktív bor a fajtához képest meglepően intenzív illatokkal indít, amiben a citrusok (főleg grapefruit), az ásványos-sós jegyek és a zöldfűszeres (vinaigrette-s) aromák dominálnak. A tartalmas kortyban mindhárom réteg visszaköszön, amit feszes savak, és közepes test támogat. Hosszú, fehérborsos lecsengés.

