Dűlőszelektált furmint és egyharmad rész hárs, fahordóban erjesztve és érlelve. Illatában-ízében egyrészt a citrusos (grépfrút, lime), másrészt egy oxidatívabb, vilmoskörtét, sárga almát, fahéjat idéző vonulat a meghatározó. Kevesebb fával talán vonzóbb lenne, de összességében egy tiszta és jó savú, nem túlbonyolított, karcsú bor. Utóíze még sokáig kitart.
Zafír dűlő
