Az évjárat rozéihoz képest itt intenzívebbek, kerekebbek a piros bogyós gyümölcsaromák, főleg a málna és a szamóca. A korty azonban már hozza a 2010-től elvárt élénk savgerincet és az ehhez tapadó ribizlis, citrusos ízeket. Az összképet csak érzetében kerekíti a minimális maradék cukor tartalom, kiérezni nem fogjuk. Készítsünk hozzá kenyér salátát friss zöldségekkel, vékonyra vágott, érlelt sonkával és rengeteg olívaolajjal!
Villányi Rosé
