A pohárba szagolva sárga húsú gyümölcsök és vaj kényeztetését érezzük; a banán és a licsi magabiztosan lép fel az illatban. A korty játékterét már inkább a vanília és a pörkölési aromák töltik ki, ezek mellett a test közepesnek, az alkohol ennél egy leheletnyivel erősebbnek tűnik. A savakat egy kevés szénsav egészíti ki. Hosszú lecsengése a bor beltartalmát, komolyságát bizonyítja. Füstölt hallal készített tejszínes hallevest, chowdert készítenénk hozzá.
Villányi Hërka Chardonnay
