A bor illatát almára, birsre, körtére, mazsolára emlékeztető jegyek töltik ki. A kortyot is a telt, érett ízek vezetik, benne sárgadinnyét, virágokat, mézet fedezünk fel. A savak nem lépnek az előtérbe, de támogató funkcióban érezhető a jelenlétük; a kompozíciót inkább a bor édessége és a gyümölcsös aromák adta teltség építi fel. A test és az alkoholtartalom közepes. A lecsengésében vaníliás és más fűszeres ízek tűnnek fel.
Tokaji Hárslevelű
